Ich werde Ihnen die 8 schlimmsten Lebensmittel im Supermarkt vorstellen, die Sie auf keinen Fall kaufen sollten. Jeder geht einfach in den Supermarkt und kauft die Lebensmittel, die er braucht. Aber wenn man einfach so einkauft und isst, kann das zu gesundheitlichen Schäden führen. Heute werde ich Ihnen 8 Lebensmittel vorstellen, die laut Ärzten im Supermarkt auf keinen Fall gekauft werden sollten.

Die schlimmsten Lebensmittel im Supermarkt

Ich denke, es ist sehr wichtig, genau zu wissen, welche Lebensmittel man aus gesundheitlichen Gründen für seine Familie beachten sollte. Wir werden uns 8 Lebensmittel ansehen, die wir ständig essen und trinken, die aber unserer Gesundheit schaden.

1. Wasser

Wasser ist die wichtigste Substanz, die in unseren Körper gelangt. Wenn es in Wasserflaschen abgefüllt und versiegelt ist, denken wir, dass es jederzeit und überall sicher zu trinken ist. Wussten Sie aber, dass auch in abgefülltem Wasser krebserregende Stoffe gefunden wurden?
 
Wenn Wasser lange Zeit dem Sonnenlicht ausgesetzt ist, kann das Plastik des Wasserbehälters im Wasser auflösen, wodurch sich die Farbe und der Geschmack verändern oder es sogar nach dem Verderben riecht. Wenn Sie Wasser aus der Natur trinken, das direkter Sonneneinstrahlung und starker UV-Strahlung ausgesetzt ist, kann es Formaldehyd und Acetaldehyd enthalten, krebserregende Stoffe.

2. Canolaöl, Traubenkernöl

Beim Kochen ist Speiseöl unerlässlich. Es gibt viele verschiedene Arten von Speiseölen. Unter diesen ist Canolaöl und Traubenkernöl am umstrittensten, da es zu Nebenwirkungen führt.
 
Canolaöl und Traubenkernöl weisen im Vergleich zu anderen Speiseölen einen deutlich höheren Anstieg des Transfettspiegels durch Hitzeeinwirkung auf. Wenn Öl lange Zeit der Luft ausgesetzt ist oder bei hohen Temperaturen oder Feuchtigkeit verwendet wird, verdirbt es.
 
Wenn der Verderb beginnt, werden die guten Bestandteile des Öls zerstört und es werden ungesunde Transfette, wie ungesättigte Fettsäuren, sowie krebserregende Stoffe wie Formaldehyd gebildet, die zu Herzinfarkt, Angina pectoris, Schlaganfall, Arteriosklerose, Koronaren Herzkrankheiten, Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes und allergischen Symptomen führen können. Auch die oxidative Stabilität ist sowohl bei Canolaöl als auch bei Traubenkernöl nicht gut. Außerdem ist Canolaöl ein gentechnisch verändertes Lebensmittel.
 
Obwohl es heißt, dass gentechnisch veränderte Lebensmittel unbedenklich sind, zeigten Studien, dass bei Mäusen, die 100 Tage lang gentechnisch veränderte Kartoffeln erhielten, mehr Tumore entstanden und es zu schwerwiegenden Problemen mit Leber, Nieren und Hypophyse kam, was zu hormonellen Störungen, einer Beeinträchtigung des Immunsystems, Nierenallergien und anderen Schäden führte.

3. Fruchtsaft

Es hat sich herausgestellt, dass Fruchtsaft, den wir normalerweise aus gesundheitlichen Gründen trinken, unserer Gesundheit schaden kann.
 
Der Grund dafür ist, dass der Fructosegehalt im Saft die Insulinresistenz erhöht und Hormone stimuliert, die zu Bauchfett führen. Wenn die Insulinresistenz hoch ist, wird zu viel Insulin produziert, was zu Krankheiten wie Bluthochdruck, Hyperlipidämie, Herzkrankheiten und Diabetes führen kann. Daher ist es besser, die ganze Frucht zu essen, als Fruchtsaft zu trinken.

4. Käse

Käse passt perfekt zu vielen Gerichten wie Rippchen, Tintenfisch, Tteokbokki, Schnitzel, Pizza und Hamburger. Wussten Sie, dass der Käse, den wir normalerweise ohne zu zögern für Naturkäse halten, eigentlich nur ein Stück Fett ist?
 
Im Allgemeinen glauben wir, dass Käse aus Milchfett hergestellt wird. Aber während der Rohstoff für Naturkäse frische Milch ist, gibt es auch Käse, der keinen einzigen Tropfen Milch enthält, nämlich Imitationskäse.
 
Imitationskäse wird aus pflanzlichen Fetten wie Palmöl und Lebensmittelzusatzstoffen wie Rennetcasein-Emulgator hergestellt und ähnelt in Aussehen, Geschmack und Aroma dem Naturkäse. Wenn er warm zubereitet wird, unterscheidet er sich überhaupt nicht von normalem Käse und ist auch in anderen Saucen schwer zu unterscheiden.
 
Wenn Sie die Inhaltsstoffe des Käses überprüfen und Lebensmittelzusatzstoffe wie Rennetcasein und Palmöl finden, können Sie davon ausgehen, dass Imitationskäse verwendet wurde.
 
Wenn Sie zu viel davon essen, kann es zu Gefäßerkrankungen wie Bluthochdruck und Hyperlipidämie führen. Daher sollten Sie bei der Auswahl der Produkte vorsichtig sein und beim Kauf nach Produkten mit einem Anteil von mindestens 90 % Naturkäse suchen.

5. Mehl

Mehl besteht zu durchschnittlich 70 bis 80 % aus Kohlenhydraten und zu 7 bis 13 % aus Protein, es ist also ein kohlenhydratreiches Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index. Es wird schnell vom Körper aufgenommen und in Energie umgewandelt. Die überschüssige Energie wird dann jedoch als Fett gespeichert, daher führt ein erhöhter Mehlkonsum zu Gewichtszunahme und erhöht auch das Risiko einer Fettleber.
 
Wenn Sie Speisen aus Mehl essen, kann dies zu einer übermäßigen Insulinproduktion führen und zu Diabetes führen. Daher sollten Menschen mit Diabetes oder Übergewicht mit bestehenden Krankheiten ihren Mehlkonsum einschränken. Außerdem enthält Mehl Gluten, das ein Protein namens Gliadin enthält. Dieses Protein lockert die Darmschleimhaut.
 
Weitere Nebenwirkungen sind Konzentrationsmangel, Müdigkeit, Schilddrüsenprobleme, Schwächung des Immunsystems. Studien zufolge dauern diese etwa 6 Monate an. Dennoch kann man Mehl nicht ganz vermeiden, daher wäre es eine gute Idee, die doppelte Menge auf einmal zu reduzieren.

6. Verarbeitetes Fleisch

2015 stufte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) verarbeitetes Fleisch als krebserregend ein, genauso wie Tabakrauch. Das Internationale Krebsforschungszentrum stufte verarbeitetes Fleisch als krebserregend ein, da es in einer Studie über die Beziehung zwischen dem Verzehr von verarbeitetem Fleisch und der Entstehung von Krebs festgestellt wurde, dass es das Risiko für Darmkrebs erhöhen kann.
 
Verarbeitetes Fleisch enthält Farbstoffe und Natriumnitrit, die zur Konservierung verwendet werden. Diese Stoffe bilden in Kombination mit Aminen, einem Bestandteil von Proteinen, Nitrosamine, eine stark krebserregende Substanz. Daher führt der Verzehr von verarbeitetem Fleisch statistisch gesehen nicht zu einem höheren Risiko für Darmkrebs, sondern das Risiko steigt mit der Menge des Fleischkonsums.
 
Wenn man täglich 50 g verarbeitetes Fleisch isst, erhöht sich das Risiko, an Darmkrebs oder Kolorektalkrebs zu erkranken, um 18 %. Daher ist es nicht so, dass man unbedingt auf Schinken, Wurst und verarbeitetes Fleisch verzichten muss, da es als krebserregend eingestuft wurde, aber es kommt auf die Menge und die Häufigkeit an.
 
Und wenn man zu viel verarbeitetes Fleisch zu sich nimmt, kann das nicht nur die Wahrscheinlichkeit einer Krebserkrankung erhöhen, sondern auch zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Fettleibigkeit führen. Daher ist es ratsam, den übermäßigen Verzehr von verarbeitetem Fleisch zu vermeiden.

7. Ziziphus jujuba Tee

Ziziphus jujuba Tee hat eine alkoholentgiftende Wirkung und ist daher sehr gut geeignet, um Kater vor und nach dem Alkoholkonsum zu vermeiden. Ziziphus jujuba enthält die Inhaltsstoffe Ampelopsin und Hobenitins, die sehr effektiv gegen Leberschäden durch Alkohol sind. Es wird auch bei rheumatoider Arthritis, Muskelschmerzen, Verstopfung, Verdauungsstörungen, Müdigkeit, Gelbsucht usw. eingesetzt, aber auch bei Ziziphus jujuba gibt es einige Vorsichtsmaßnahmen und Nebenwirkungen.
 
Menschen mit Lebererkrankungen oder erhöhten Leberwerten sollten Ziziphus jujuba Tee vermeiden. Viele Menschen nehmen aus gesundheitlichen Gründen Ziziphus jujuba Saft ein, aber auch dies kann für Menschen mit Leberproblemen belastend sein und sollte daher mit Vorsicht genossen werden. Außerdem enthalten die meisten Tees Koffein, das zwar weniger stark als Kaffee ist, aber bei häufigem Konsum wie Wasser die empfohlene Tagesdosis übersteigen kann.

8. Alkohol

Alkohol ist der Oberbegriff für Getränke, die Ethanol enthalten, und gehört zu den Suchtstoffen, die von der Weltgesundheitsorganisation festgelegt wurden. Manche Menschen trinken Alkohol wegen seines Geschmacks, manche trinken ihn, um sich zu entspannen, oder sie genießen die Atmosphäre einer Party.
 
Alkohol ist wie Zigaretten ein krebserregendes Mittel der Gruppe 1, das vom Internationalen Krebsforschungszentrum festgelegt wurde. Durch Alkohol verursachte Krebsarten sind Mundhöhlenkrebs, Rachenkrebs, Kehlkopfkrebs, sowie Leberkrebs, Darmkrebs, Brustkrebs, Bauchspeicheldrüsenkrebs, Lungenkrebs und viele mehr.
 
Acetaldehyd, ein Abbauprodukt von Alkohol, ist eine toxische Substanz in unserem Körper, die die Bildung von Krebszellen fördert. Alkohol erhöht auch das Risiko eines Krebsrezidivs. Bei Magenkrebs sinkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wenn man die Menge und Häufigkeit des Alkoholkonsums reduziert.
 
Es stimmt zwar, dass eine moderate Menge an Alkohol gut für die Gesundheit ist, aber in letzter Zeit ist es von Experten nicht mehr anerkannt.
 
2017 veröffentlichte die American Society of Clinical Oncology eine Studie, die ergab, dass selbst ein oder zwei Gläser Alkohol pro Tag das Krebsrisiko erhöhen können. Auch die kürzlich überarbeiteten deutschen Leitlinien zur Krebsprävention empfehlen, auf Alkohol zu verzichten, auch in kleinen Mengen. Wenn Sie Ihre Gesundheit im Auge behalten, sollten Sie Alkohol vermeiden, wenn möglich. Wenn Sie unbedingt Alkohol trinken müssen, sollten Sie ihn in einer Menge trinken, die Ihre Gesundheit nicht übermäßig belastet.