Ich werde Ihnen die Ursachen, Symptome und die für Gicht geeigneten Lebensmittel erläutern. In jüngster Zeit nimmt die Zahl der Menschen zu, die in jungen Jahren, zwischen 20 und 30 Jahren, mit Gicht diagnostiziert werden. Wenn Sie an Gicht leiden, wird Ihre Lebensqualität stark beeinträchtigt. Was können Sie also tun, um Gicht zu vermeiden? Ich werde es Ihnen jetzt sagen.

Gicht

Gicht tritt häufiger bei Männern als bei Frauen auf. Es ist eine Krankheit, bei der sich eine Substanz namens Harnsäure in den Gelenken ansammelt und Entzündungen verursacht. Da die Harnsäurekristalle selbst spitz sind, kommt es häufig zu starken Schmerzen. Am häufigsten sind Entzündungen im unteren Bereich, bis hin zu den Zehengelenken.
 
Wer es erlebt hat, weiß, dass es wirklich so schmerzhaft ist, dass man kaum laufen kann und der Zeh anschwillt. Man kann nicht mehr richtig gehen, was die Lebensqualität stark beeinträchtigt. So können Sie Ihre Lieblingsbeschäftigung, z. B. Sport oder Reisen, nicht mehr genießen.

Harnsäure

Die Harnsäure, die Gicht verursacht, ist ein Endprodukt des Stoffwechsels, das entsteht, wenn die in der Nukleinsäure enthaltene Purin-Substanz, ein Bestandteil der Zellkerne, die am Ende ihres Lebenszyklus stehen, in der Leber abgebaut wird. Daher wird Harnsäure auch bei Gesunden gebildet, wird aber normalerweise über die Nieren ausgeschieden, so dass es keine großen Probleme gibt.
 
Wenn die Ausscheidungsgeschwindigkeit jedoch verlangsamt oder im Gegenteil zu hoch ist, liegt eine Hyperurikämie vor, d. h. ein erhöhter Harnsäurespiegel im Blut. Wenn dieser Zustand anhält, kommt es irgendwann zu einem plötzlichen Versteifen der Gelenke und zu akuter Gichtarthritis.

Ursachen für Gicht

Wenn Sie schon einmal an Gicht erkrankt waren oder derzeit an Gicht leiden, sollten Sie zunächst purinreiche Lebensmittel meiden. Dazu gehören vor allem zwei Dinge: Alkohol und Fleisch. Daher wird Gicht auch als Krankheit der Reichen und Adligen bezeichnet.
 
Dass Gicht in letzter Zeit häufiger bei jungen Männern auftritt, liegt wahrscheinlich daran, dass sie im Rahmen ihres Fitnessprogramms Muskeln aufbauen und Hähnchenbrust in Mengen von 1 kg mahlen und trinken. Proteinzufuhr ist zwar hilfreich für den Muskelaufbau, aber wenn die Fähigkeit, den bei der Verstoffwechselung entstehenden Abfall, wie z. B. Harnsäure, zu verarbeiten, nicht mithalten kann, kann es zu Problemen kommen.
 
Gicht, die im Alter auftritt, ist eher darauf zurückzuführen, dass die Nierenfunktion nachlässt oder die Stoffwechselleistung beeinträchtigt ist, so dass die Harnsäureausscheidung verlangsamt wird, als dass sie durch den Verzehr purinreicher Lebensmittel verursacht wird. Was auch immer die Ursache ist, wenn Sie an Gicht leiden, sollten Sie zunächst Alkohol und Fleisch meiden, sowie Fleischbrühe, Sardellen, Makrele, Tintenfisch usw.

Lebensmittel, die Sie essen sollten

Es gibt Lebensmittel, die immer gut sind. Wenn ich Ihnen nur eines nennen müsste, dann wäre es die Zitrone. In Korea wird Zitrone vor allem beim Verzehr von rohem Fisch serviert, aber in anderen Ländern, in denen Fleisch zum Grundnahrungsmittel gehört, wird Zitrone auf verschiedene Weise gegessen.

Es gibt Forschungsergebnisse, die belegen, dass der regelmäßige Verzehr von Zitronen einen signifikanten Einfluss auf den Harnsäurespiegel im Blut hat.
 
Der Hauptmechanismus, durch den Zitronen diese Wirkung erzielen, ist die Förderung der Sekretion von Calciumcarbonat in unserem Körper. Von allen Mineralien bindet Calcium an Harnsäure, löst sie im Blut auf und reduziert dadurch den Harnsäurespiegel im Blut. Außerdem verschiebt sich der Säuregehalt des Blutes von sauer zu alkalisch.
 
Verschiedene Bestandteile der Zitrone wirken zusammen, um diese Wirkung zu erzielen. Die wichtigsten sind Vitamin C, das in unserem Körper reichlich vorhanden ist, und Zitronensäure.
 
Es hat auch eine präventive Wirkung gegen Nierensteine, da es die Kristallisation von Kalzium verhindert. Daher ist es nicht nur gut für Gicht, sondern auch für Menschen, die unter Nierensteinen leiden. Außerdem unterstützt das Vitamin C in Zitronen die Bildung des Enzyms Glutathion in der Leber, das Giftstoffe neutralisiert.
 
Wenn Sie also Zitronen essen, senken Sie nicht nur den Harnsäurespiegel, sondern verhindern auch die Bildung von Nierensteinen und fördern die Bildung von Enzymen in der Leber, die Giftstoffe abbauen. So werden die Giftstoffe aus unserem Körper ausgeschieden.

Abschluss

Da Zitronen so viele Vorteile haben, wirken sie sich wahrscheinlich auch positiv auf die Prävention und Behandlung von Gicht aus. Wenn Sie sich Sorgen um Gicht machen, sollten Sie unbedingt Zitronen zu sich nehmen.