6 astuces pour combattre l'inflammation chronique grâce à l'alimentation

Je vais vous présenter 6 secrets pour lutter contre l'inflammation chronique et améliorer votre alimentation. Dans le monde entier, 3 personnes sur 5 meurent de maladies liées à l'inflammation. N'oubliez pas ces secrets pour vaincre l'inflammation chronique, la cause de tant de maux.

Aliments bénéfiques pour l'inflammation chronique

L'inflammation chronique étant à l'origine de nombreuses maladies, elle est considérée comme une cause majeure de décès. On estime que 3 personnes sur 5 souffrent d'inflammation chronique, qui peut entraîner des maladies graves. C'est un aspect crucial à comprendre.
 
Aujourd'hui, je vais vous donner des informations fiables sur les aliments qui peuvent combattre l'inflammation chronique. Il s'agit d'un rapport publié en août 2020 par la Harvard Medical School. Voyons maintenant les 6 aliments qui aident à combattre l'inflammation chronique.

1. Les légumes

Le premier aliment est les légumes. Les légumes-feuilles à feuilles foncées comme les épinards, le chou frisé et le brocoli sont riches en antioxydants qui protègent les cellules des dommages. L'oignon est riche en polyphénols, qui ont un puissant effet anti-inflammatoire. De plus, le lycopène présent dans les tomates possède des propriétés anti-cancéreuses qui aident à réduire l'inflammation liée au cancer.

2. Les fruits

Le deuxième aliment est les fruits. Consommer une variété de fruits aux couleurs variées permet de bénéficier d'une large gamme d'antioxydants et d'agents anti-inflammatoires.
 
En particulier, les baies comme les fraises, les myrtilles et les framboises sont riches en antioxydants et en agents anti-inflammatoires, ce qui les rend hautement recommandables. Le raisin, la prune et la cerise sont également riches en polyphénols et des études ont montré qu'ils réduisent la production de médiateurs de l'inflammation. N'hésitez pas à les inclure dans votre alimentation.

3. Les noix et graines

Troisièmement, les noix et graines. Elles sont considérées comme des centrales nutritionnelles car elles sont riches en protéines, fibres alimentaires, antioxydants et lipides insaturés qui aident à réduire le taux de mauvais cholestérol et à protéger le cœur. Une consommation régulière de noix et de graines contribue à réduire les marqueurs de l'inflammation et diminue le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2.
 
Une étude a montré qu'en remplaçant une quantité équivalente de viande, d'œufs et de céréales raffinées par des noix une fois par semaine, les marqueurs de l'inflammation systémique dans le sang diminuaient considérablement. Ces résultats ont été publiés dans une étude.

4. Le poisson

Quatrièmement, les poissons gras. Le saumon, les sardines, les anchois et le maquereau sont riches en acides gras oméga-3. Les oméga-3 ont une forte capacité à combattre l'inflammation car ils inhibent la production de cytokines, des médiateurs clés de la réaction inflammatoire.
 
En particulier, les oméga-3 peuvent traverser la barrière hémato-encéphalique, ce qui permet de réduire l'inflammation liée à la maladie d'Alzheimer et de diminuer le risque d'accident vasculaire cérébral.

5. Les huiles saines

Cinquièmement, les huiles saines. Les huiles les plus recommandées pour lutter contre l'inflammation sont l'huile d'olive, l'huile de noix et l'huile de lin. Elles peuvent contribuer à réduire le cholestérol et le risque de maladies cardiaques. Vous pouvez les utiliser en cuisine ou les ajouter à vos salades.

6. Le thé vert et le café

Sixièmement, le thé vert et le café. Le café contient des polyphénols et des agents anti-inflammatoires. Le thé vert est également riche en polyphénols et en antioxydants. Cependant, pour profiter des bienfaits du thé vert et du café sur la santé, il est important de les consommer sans sucre ni autres additifs.

En conclusion

Le secret pour vaincre l'inflammation chronique réside dans une alimentation saine. Adopter une alimentation équilibrée et saine de manière régulière est le moyen le plus efficace de lutter contre l'inflammation chronique, un ennemi de notre santé. N'oubliez pas cela.