गैस अक्सर निकलने के कारण, लक्षण, कारण और बीमारियों के बारे में हम आपको बताएंगे। गैस पास करना एक स्वाभाविक प्रक्रिया है, लेकिन अगर आप बार-बार गैस पास करते हैं या गैस की गंध तेज हो जाती है, तो यह आपके शरीर द्वारा भेजा गया संकेत हो सकता है कि आपका स्वास्थ्य खतरे में है। गैस से जुड़े विभिन्न तथ्यों की व्याख्या हम आपको आसान भाषा में करेंगे जिन्हें आप आसानी से अनदेखा नहीं कर सकते।

गैस और आंत स्वास्थ्य

जब हम खाना खाते हैं, तो वह हमारे आंत में कई बैक्टीरिया द्वारा विघटित हो जाता है, जिससे स्वाभाविक रूप से गैस का निर्माण होता है, और यही कारण है कि गैस निकलती है। लेकिन अगर गैस बहुत ज्यादा बनती है या इसकी गंध तेज हो जाती है, तो यह एक गंभीर समस्या हो सकती है जो आपके स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकती है। इसलिए, अगर गैस निकलने पर तेज गंध आती है, तो आपको जल्द से जल्द समाधान ढूंढना चाहिए।
 
गैस में कैंसर पैदा करने वाले पदार्थ होते हैं और इसमें लगभग 400 प्रकार के तत्व पाए जाते हैं। हमारे आंत में भोजन का सामान्य रूप से किण्वन और सड़न के बीच बहुत बड़ा अंतर होता है।
 
जब आंत में भोजन सड़ता है, तो कई कैंसर पैदा करने वाले पदार्थ और जहरीले बैक्टीरिया हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं, जिससे हमारा रक्त गाढ़ा हो जाता है और इसके कारण हमारे स्वास्थ्य की स्थिति तेजी से बिगड़ जाती है, इसलिए हमें अपनी जीवनशैली में बदलाव करके इसे ठीक करना चाहिए।
 
एक सामान्य व्यक्ति औसतन 10 से 20 मिनट में गैस पास करता है। लेकिन गैस की मात्रा से ज्यादा जरूरी है गैस की गंध। अगर गंध तेज हो तो हमें सावधान रहना चाहिए क्योंकि यह हमारे शरीर के लिए बहुत हानिकारक है। गैस की तेज गंध इरिटेबल बाउल सिंड्रोम या पेट और आंत में समस्याओं के कारण नहीं होती है, बल्कि यह अक्सर खाने की आदतों पर निर्भर करती है।

गैस की गंध का कारण

1. पशु वसा और प्रोटीन

गैस की तेज गंध का पहला कारण पशु वसा और प्रोटीन युक्त भोजन है। कार्बोहाइड्रेट की तुलना में प्रोटीन और वसा युक्त भोजन के पचने पर गैस की गंध तेज आती है।
 
वसा या प्रोटीन युक्त भोजन खाने पर फैटी एसिड, हाइड्रोजन सल्फाइड और सल्फर का मिश्रण होता है, जिससे गैस की गंध तेज हो जाती है। पशु प्रोटीन या अंडे जैसे खाद्य पदार्थ हाइड्रोजन सल्फाइड उत्पन्न करते हैं, जिसकी गंध भी बहुत तेज होती है।

2. अधिक खाना

दूसरा कारण अधिक खाना है। अधिक खाने से पोषक तत्वों का अवशोषण कम होता है। अधपका भोजन आंत में आसानी से सड़ जाता है। खासकर जब मल मलाशय में भर जाता है, जो गुदा के ठीक पास होता है, तो गैस की तेज गंध आती है।

3. कब्ज

तीसरा कारण कब्ज है। कब्ज भी गैस की तेज गंध का कारण है। कब्ज का मतलब है कि मल आंत में लंबे समय तक रहता है। इसका मतलब है कि कैंसर पैदा करने वाले पदार्थ भी हमारे शरीर में उतने ही समय तक रहते हैं और हानिकारक बैक्टीरिया सड़ने पर हमारे शरीर में जहरीले पदार्थों के जाने की संभावना बढ़ जाती है।

4. कोलन कैंसर और पॉलीप्स

हालांकि यह आम नहीं है, कोलन कैंसर या पॉलीप्स कब्ज का कारण बन सकते हैं। अक्सर चिपचिपा बलगम जैसा पदार्थ निकलता है और कब्ज या दस्त, पेट दर्द के साथ होता है। ऐसे में एनीमा करना सबसे अच्छा है। या एक या दो दिन के लिए भोजन नहीं करें और केवल फल खाएं।
 
अगर ऐसा नहीं है, तो घुलनशील फाइबर से भरपूर समुद्री शैवाल, नरम सब्जियां या म्यूसिन से भरपूर अरबी, आलू जैसी चीजें खाएं ताकि कब्ज दूर हो सके। अगर आप जल्दी में हैं तो अलसी के बीज का तेल या जैतून का तेल भोजन के बाद एक या दो चम्मच खाएं।

गैस बार-बार निकलने का कारण

1. लैक्टोज

पशु वसा और प्रोटीन के अलावा, डेयरी उत्पादों में पाया जाने वाला लैक्टोज भी कारण बनता है। ऑस्टिन गैस्ट्रोएंटेरोलॉजी के गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट जॉन चा के अनुसार, डेयरी उत्पादों में पाया जाने वाला लैक्टोज अगर शरीर में पूरी तरह से नहीं टूटता है तो आंत में बैक्टीरिया पाचन प्रक्रिया का अंतिम चरण संभालते हैं, जिससे गैस, सूजन, पेट दर्द और दस्त होता है।
 
ज्यादातर लोगों में उम्र के साथ लैक्टोज को तोड़ने की क्षमता कम होने लगती है, जिससे लैक्टोज असहिष्णुता होती है। अगर आपको लैक्टोज असहिष्णुता नहीं है, तो भी दूध और डेयरी उत्पादों के सेवन से सावधान रहना चाहिए।

2. FODMAP खाद्य पदार्थ

दूसरा, आपको FODMAP खाद्य पदार्थों के सेवन से सावधान रहना चाहिए। FODMAP खाद्य पदार्थ मूल रूप से छोटे-छोटे शर्करा के रूप में होते हैं जो आसानी से अवशोषित नहीं होते हैं और शरीर में जल्दी से किण्वित हो जाते हैं। दूसरे शब्दों में, ये ऐसे शर्करा हैं जो पूरी तरह से हाइड्रेटेड नहीं होते हैं।
 
ये आंत में अधिक गैस का निर्माण करते हैं। दूध, सूखे मेवे, ब्रेड, कार्बोनेटेड पेय पदार्थ, कृत्रिम मिठास आदि इन FODMAP युक्त खाद्य पदार्थों के कुछ सामान्य उदाहरण हैं।

3. हवा निगलने की आदत

कुछ लोग सूप पीते समय चिल्लाते हैं और कुछ लोग बार-बार च्युइंग गम चबाते हैं, जिससे बहुत अधिक हवा शरीर में प्रवेश करती है और इससे गैस बनती है। हालांकि, अगर गैस सामान्य सीमा से अधिक है, तो आपको किसी विशिष्ट बीमारी की जांच करानी चाहिए।

गैस से छुटकारा पाने के तरीके

समाधान बहुत ही प्राथमिक है। अगर गैस हो तो बेझिझक निकाल दें। गैस को रोकने से आंत में गैस जमा हो सकती है और यह आंत की गतिविधियों को कम कर सकती है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि इससे कब्ज भी हो सकती है।
 
गैस के लिए सबसे अच्छा उपाय मांस या फास्ट फूड जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना है। इसके अलावा, बहुत अधिक अघुलनशील फाइबर वाले खाद्य पदार्थ गैस का निर्माण कर सकते हैं।
 
इसलिए, जो लोग शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, उन्हें घुलनशील फाइबर से भरपूर समुद्री शैवाल या नरम सब्जियां खानी चाहिए। और जो लोग पहले फल खाते हैं उनमें भी अक्सर गैस बनती है, इसलिए फल को अलग से खाना चाहिए।
 
भोजन से 30 मिनट पहले या अलग से खाएं, लेकिन एक समय में केवल एक ही फल खाएं। इसके अलावा, डेयरी उत्पादों, तरल फ्रुक्टोज आदि से बचें और जल्दी खाने की आदत को बदलना जरूरी है। प्याज, लहसुन, प्याज आदि जैसे तीखे स्वाद वाले खाद्य पदार्थ भी गैस का निर्माण करते हैं।

अगर आपको लगातार गैस की समस्या हो रही है या गंध बहुत तेज हो रही है, तो यह पाचन संबंधी समस्याओं या यहां तक ​​कि कोलन कैंसर, पॉलीप्स आदि जैसी बीमारियों से जुड़ा हो सकता है, इसलिए अपनी स्वास्थ्य स्थिति की बारीकी से जांच कराएं।