- 정보마을
- 유용한 정보들을 공유해 드립니다.
मैं आपको पेट फूलने (गैस) के कारण, लक्षण, कारण और बीमारियों के बारे में बताऊंगा। भले ही पेट फूलना (गैस) निकालना एक स्वाभाविक प्रक्रिया है, लेकिन अगर यह अक्सर होता है या पेट फूलने (गैस) की गंध तेज होती है, तो यह आपके शरीर का संकेत हो सकता है कि आपकी सेहत खतरे में है। मैं आपको पेट फूलने (गैस) से जुड़े कई सारे तथ्यों के बारे में बताऊंगा, जिन्हें आप आसानी से नज़रअंदाज़ नहीं कर सकते।
पेट फूलना (गैस) और आंतों का स्वास्थ्य
हम जो खाना खाते हैं, वह आंतों में मौजूद कई बैक्टीरिया द्वारा पचता है और इस प्रक्रिया में गैस बनती है, जिसके कारण पेट फूलना (गैस) निकलता है। लेकिन, अगर गैस बहुत ज़्यादा बनती है या उसकी गंध तेज होती है, तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा कर सकती है। इसलिए, अगर पेट फूलने (गैस) की गंध तेज आती है, तो आपको इसे जल्दी से हल करना चाहिए।
पेट फूलने (गैस) में कैंसर पैदा करने वाले पदार्थ होते हैं और इसमें लगभग 400 प्रकार के तत्व मौजूद होते हैं। भोजन का हमारे आंतों में सामान्य तरीके से किण्वन होना और सड़ना एक बड़ा अंतर है।
जब भोजन आंतों में सड़ता है, तो कई कैंसर पैदा करने वाले पदार्थ, विषाक्त पदार्थ और बैक्टीरिया हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं। इससे हमारा खून गंदा होता है और इस वजह से हमारी सेहत तेज़ी से ख़राब होने लगती है। इसलिए, आपको अपनी जीवनशैली में बदलाव करके इसे ज़रूर ठीक करना चाहिए।
एक सामान्य व्यक्ति औसतन 10 से 20 मिनट में पेट फूलना (गैस) निकालता है। लेकिन, पेट फूलने (गैस) की मात्रा से ज़्यादा महत्वपूर्ण है उसकी गंध। अगर गंध तेज है, तो यह आपके शरीर के लिए बहुत हानिकारक है, इसलिए आपको सावधान रहना चाहिए। पेट फूलने (गैस) की गंध इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) या पेट या आंतों की खराबी के बजाय खाने की आदतों के आधार पर बदलती है।
पेट फूलने (गैस) की गंध के कारण
1. पशु वसा और प्रोटीन
पेट फूलने (गैस) की तेज गंध का पहला कारण पशु वसा और प्रोटीन युक्त भोजन है। कार्बोहाइड्रेट की तुलना में प्रोटीन और वसा युक्त भोजन पचने पर पेट फूलने (गैस) की गंध ज़्यादा आती है।
वसा या प्रोटीन युक्त भोजन खाने पर फैटी एसिड, हाइड्रोजन सल्फाइड और सल्फर से मिलकर बनी गैस ज़्यादा बनती है, जिससे पेट फूलने (गैस) की गंध तेज हो जाती है। पशु प्रोटीन या अंडे जैसे खाद्य पदार्थ हाइड्रोजन सल्फाइड पैदा करते हैं, जिसकी गंध भी बहुत तेज होती है।
2. ज़्यादा खाना
दूसरा कारण है ज़्यादा खाना। ज़्यादा खाने से पोषक तत्वों का अवशोषण कम होता है। अधपचा हुआ भोजन आंतों में आसानी से सड़ जाता है। खास तौर पर मलाशय के पास स्थित रेक्टम में अगर मल ज़्यादा भरा हो, तो पेट फूलने (गैस) की गंध तेज आती है।
3. कब्ज़
तीसरा कारण है कब्ज़। कब्ज़ भी पेट फूलने (गैस) की तेज गंध का कारण है। कब्ज़ का मतलब है कि मल आंतों में ज़्यादा समय तक रहता है। जितना ज़्यादा समय मल आंतों में रहेगा, उतना ही ज़्यादा कैंसर पैदा करने वाले पदार्थ हमारे शरीर में प्रवेश करेंगे और हानिकारक बैक्टीरिया सड़ने के कारण विषैले पदार्थ पैदा करेंगे, जो हमारे शरीर में प्रवेश करने की संभावना को बढ़ा देते हैं।
4. बड़ी आंत का कैंसर और पॉलीप्स
हालांकि यह आम नहीं है, लेकिन बड़ी आंत का कैंसर या पॉलीप्स भी कब्ज़ का कारण बन सकते हैं। अक्सर चिपचिपा बलगम जैसा पदार्थ निकलता है और कब्ज़ या दस्त के साथ पेट में दर्द होता है। ऐसी स्थिति में, एनीमा (enema) सबसे तेज़ उपाय है। या फिर, आप एक-दो दिन के लिए खाना छोड़कर सिर्फ़ फल खा सकते हैं।
वरना, आप घुलनशील फाइबर युक्त भोजन जैसे समुद्री शैवाल, नरम सब्ज़ियाँ या म्यूसिन युक्त भोजन जैसे कमल और भृंगराज का सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा, अगर आप जल्दी में हैं, तो आप अलसी के तेल या जैतून के तेल के एक-दो चम्मच भोजन के बाद ले सकते हैं।
पेट फूलना (गैस) ज़्यादा आने के कारण
1. लैक्टोज
पशु वसा और प्रोटीन और डेयरी उत्पादों में मौजूद लैक्टोज भी इसका कारण बनते हैं। ऑस्टिन गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट जॉन चा का कहना है कि डेयरी उत्पादों में मौजूद लैक्टोज अगर शरीर में पूरी तरह से पच नहीं पाता है, तो आंतों के बैक्टीरिया पाचन प्रक्रिया को पूरा करते हैं, जिससे गैस, सूजन, पेट में दर्द और दस्त हो सकते हैं।
ज़्यादातर लोग उम्र बढ़ने के साथ लैक्टोज को पचाने की क्षमता खो देते हैं, जिससे उनमें लैक्टोज असहिष्णुता हो जाती है। लेकिन, जिन लोगों को लैक्टोज असहिष्णुता नहीं है, उन्हें भी दूध और डेयरी उत्पादों का सेवन कम करना चाहिए।
2. FODMAP युक्त खाद्य पदार्थ
दूसरा, आपको FODMAP युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन पर ध्यान देना चाहिए। FODMAP युक्त खाद्य पदार्थ मूल रूप से ऐसे छोटे शर्करा होते हैं जो आसानी से अवशोषित नहीं होते हैं और शरीर में जल्दी से किण्वित हो जाते हैं। आसान भाषा में कहें तो, ये ऐसे शर्करा हैं जो आसानी से नहीं पचते हैं।
ये आंतों में ज़्यादा गैस पैदा करते हैं। इनमें से कुछ मुख्य खाद्य पदार्थ हैं: दूध, सूखे मेवे, ब्रेड, कार्बोनेटेड पेय और कृत्रिम मिठास।
3. हवा निगलने की आदत
कुछ लोग सूप या दलिया खाते समय चाटने की आवाज़ करते हैं या फिर ज़्यादा च्युइंग गम चबाते हैं। ऐसे लोगों में हवा ज़्यादा निगलने के कारण पेट फूलना (गैस) ज़्यादा होता है। लेकिन, अगर पेट फूलना (गैस) सामान्य सीमा से ज़्यादा हो, तो आपको किसी खास बीमारी का संदेह होना चाहिए।
पेट फूलना (गैस) दूर करने के उपाय
इसे दूर करने का सबसे आसान तरीका है, जब पेट फूलना (गैस) हो, तो उसे निकाल दें। पेट फूलने (गैस) को रोकने से आंतों में गैस जमा हो जाती है और इससे आंतों की गतिविधि कम हो जाती है। कुछ शोधों में पाया गया है कि इससे कब्ज़ भी हो सकती है।
पेट फूलने (गैस) को कम करने के लिए मांस और फास्ट फ़ूड जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना सबसे अच्छा है। साथ ही, इनसॉल्युबल फाइबर (insoluble fiber) युक्त भोजन भी पेट फूलना (गैस) को बढ़ा सकता है।
इसलिए, जो लोग शाकाहारी भोजन करते हैं, उन्हें घुलनशील फाइबर युक्त भोजन जैसे समुद्री शैवाल और नरम सब्ज़ियाँ खानी चाहिए। जो लोग फल खाना शुरू करते हैं, उनमें भी अक्सर गैस बनती है। फल को खाने से पहले या अकेले ही खाना बेहतर होता है।
भोजन से 30 मिनट पहले या अकेले ही एक ही तरह का फल खाना बेहतर होता है। साथ ही, डेयरी उत्पादों और फ्रुक्टोज (fructose) से बचें और जल्दी-जल्दी खाने की आदत छोड़ दें। इसके अलावा, इन कारणों को दूर करने के लिए अपनी जीवनशैली में बदलाव करना ज़रूरी है। प्याज़, लहसुन और पत्तेदार सब्ज़ियाँ जैसे तीखे खाद्य पदार्थ भी ज़्यादा गैस पैदा करते हैं।
अगर आपका पेट फूलना (गैस) बहुत ज़्यादा होता है और उसकी गंध बहुत तेज होती है, तो यह पाचन तंत्र की समस्या और यहाँ तक कि बड़ी आंत के कैंसर या पॉलीप्स से भी जुड़ा हो सकता है। इसलिए, अपनी सेहत पर ध्यान देना और इसकी जाँच करवाना ज़रूरी है।
टिप्पणियाँ0