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- अंतराल उपवास 12:12, 16:8, 24 घंटे के उपवास जैसी विभिन्न विधियों से किया जाता है, और इससे शरीर में वसा कम करने और माइटोकोंड्रिया को सक्रिय करने का प्रभाव मिल सकता है।
- विशेष रूप से, 12 घंटे से अधिक समय तक उपवास रखने से वसा जलने में प्रभावी होता है, और कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करके प्रोटीन और सब्जियों पर आधारित आहार का पालन करने से और भी अधिक प्रभाव मिल सकता है।
- गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली माताओं, किशोरों, हृदय रोगियों और गुर्दे के रोगियों को सावधानी बरतने की आवश्यकता है, और यदि उपवास के दौरान असुविधा महसूस होती है, तो उसे रोक देना चाहिए और किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।
मैं आपको आंतरायिक उपवास के तरीके और प्रकारों के साथ-साथ इसके लाभों के बारे में बताऊंगा। स्वास्थ्य बनाए रखते हुए वजन कम करने के लिए आंतरायिक उपवास के बारे में आपने बहुत सुना होगा। आज मैं आपको आंतरायिक उपवास के तरीकों और सफलता के रहस्यों के बारे में बताऊंगा।
प्रकार
आंतरायिक उपवास को आम तौर पर तीन श्रेणियों में बांटा जाता है। पहला है 12:12 आंतरायिक उपवास, दूसरा 16:8 आंतरायिक उपवास और तीसरा 24 घंटे का आंतरायिक उपवास। 12:12 आंतरायिक उपवास में 12 घंटे तक उपवास रखा जाता है। इसे '12 घंटे उपवास' कहते हैं, क्योंकि 12 घंटे उपवास रखा जाता है और 16:8 में 16 घंटे तक उपवास रखा जाता है। 24 घंटे का उपवास पूरे 24 घंटे उपवास रखने का तरीका है।
इनमें से प्रत्येक के बारे में थोड़ा और विस्तार से बताऊं तो 12:12 आंतरायिक उपवास में 12 घंटे उपवास रखा जाता है। दिन में तीन बार भोजन करें और देर रात खाने से परहेज करें। 12 घंटे उपवास रखें और 12 घंटे के दौरान दो या तीन बार भोजन करें। यानी अगर आपने सुबह 8 बजे नाश्ता किया है, तो रात 8 बजे अपना आखिरी भोजन कर लें और उसके बाद अगले दिन सुबह 8 बजे तक कुछ न खाएं।
और 16:8 उपवास में नाश्ता या रात का खाना छोड़ना होता है। इसलिए देर रात खाने और नाश्ते को छोड़ दें या रात का खाना छोड़ दें। आमतौर पर रात का खाना छोड़ना आसान नहीं होता है। इसलिए मैं आपको सलाह दूंगा कि 16:8 आंतरायिक उपवास करने के लिए नाश्ता छोड़ें।
अंत में, 24 घंटे का उपवास पूरे दिन उपवास रखने का तरीका है। इसे हफ़्ते में दो दिन निर्धारित करके किया जाता है, और उस दौरान 24 घंटे उपवास रखा जाता है। 24 घंटे का उपवास होने के बावजूद, आप नाश्ता और दोपहर का खाना छोड़कर रात का खाना खा सकते हैं। यही 24 घंटे का उपवास है।
लाभ
उपवास के लाभ हमारे शरीर की प्रत्येक कोशिका में मौजूद होते हैं। प्रत्येक कोशिका में ऊर्जा उत्पन्न करने वाले ऑर्गेनेल होते हैं जिन्हें माइटोकॉन्ड्रिया (mitochondria) कहा जाता है। माइटोकॉन्ड्रिया कैलोरी और पोषक तत्वों के आने पर स्वयं कैलोरी जलाकर ऊर्जा उत्पन्न करते हैं। यदि माइटोकॉन्ड्रिया की संख्या अधिक होती है, तो यह हमारे शरीर की चर्बी को जलाने में मदद कर सकता है। माइटोकॉन्ड्रिया को सक्रिय करने का तरीका उपवास है।
उपवास के 12 से 24 घंटों के बीच वसा की खपत तेजी से बढ़ जाती है। उपवास के 12 घंटे बाद, भोजन से प्राप्त ग्लूकोज का अधिकांश भाग खत्म हो जाता है और उसके बाद शरीर अपनी मांसपेशियों और वसा में मौजूद ऊर्जा स्रोतों को जलाना शुरू कर देता है। 24 घंटे बीत जाने पर मांसपेशियों में मौजूद ऊर्जा भी खत्म हो जाती है और फिर शरीर वसा में मौजूद ऊर्जा स्रोतों का उपयोग करने लगता है।
12 घंटे या उससे अधिक समय तक उपवास रखना। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि हमारे शरीर में वसा का जलना तभी शुरू होता है जब उपवास का समय लंबा हो। इसलिए आंतरायिक उपवास में भी उपवास का समय कम से कम 12 घंटे का रखा जाता है।
सफलता का राज़
कुछ लोग आंतरायिक उपवास करते हैं, लेकिन उन्हें लगता है कि उनका वजन कम नहीं हो रहा है। भोजन के दौरान कुछ तरकीबें अपनानी पड़ती हैं। अगर आप आंतरायिक उपवास के दौरान अपने शरीर की चर्बी को तेजी से कम करना चाहते हैं, तो आपको अपने भोजन में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करनी होगी और उसकी कमी को प्रोटीन से पूरा करना होगा।
कार्बोहाइड्रेट जितना कम होगा, शरीर की चर्बी उतनी ही कम होगी और उसकी कमी को प्रोटीन से पूरा करें। बेशक, प्रोटीन के साथ ढेर सारी सब्जियां भी खाएं। अगर आप इस तरह से भोजन करते हैं, तो आप अपने वजन घटाने के लक्ष्य तक बहुत जल्दी पहुंच सकते हैं।
सावधानियां
इस तरह का आंतरायिक उपवास करते समय कुछ लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए। सबसे पहले, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए यह उपयुक्त नहीं है। इसके अलावा, विकासशील किशोरों को भी सावधान रहने की जरूरत है। इसके अलावा, जिन लोगों को हृदय संबंधी समस्याएं हैं या किडनी की समस्या है, उन्हें भी सावधानी बरतनी चाहिए।
निष्कर्ष
अगर उपवास का समय बहुत लंबा हो जाता है, तो कुछ लोगों को सीने में जलन की समस्या हो सकती है। अगर आप आंतरायिक उपवास करते समय अपने शरीर में कोई असामान्यता महसूस करते हैं, तो आपको उपवास छोड़ देना चाहिए और डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए कि क्या आपको उपवास जारी रखना चाहिए या नहीं। यह बात याद रखना महत्वपूर्ण है।