Kötelező olvasmány! A rák legjobb ellenszere: rákellenes ételek és italok

Bemutatjuk a legjobb rákellenes élelmiszereket és italokat. A halálokok között az 1. helyen álló rák bárkit érinthet. Ne essen kétségbe, ha rákot diagnosztizálnak Önnél, és fogyasszon rendszeresen rákellenes élelmiszereket. Harcolnunk kell a rák ellen. Bemutatjuk, melyek a rák elleni küzdelemben hasznos élelmiszerek.

A legjobb rákellenes élelmiszerek és italok

Melyek a rák ellen hasznos élelmiszerek? A kórházakban a rák kezelése három fő módszerre épül: műtéti beavatkozás, gyógyszeres kezelés és sugárterápia. Ezek közül a legbiztosabb módszer a műtéti beavatkozás. A sugárterápia egyre kevésbé elterjedt kezelési mód.
 
A sugárterápia súlyos mellékhatásokkal járhat, ezért csak akkor alkalmazzák, ha feltétlenül szükséges. De van egy másik, legalább annyira fontos kezelési mód, ez pedig a diéta. A megfelelő táplálkozás nemcsak a rák kezelésében segíthet, hanem javíthatja az életminőséget is. Ezért szeretnénk most részletesebben is beszélni a táplálkozásról.
 
A rák a test bármely részén kialakulhat, ezért a kezelése és gondozása is sok esetben egyedi. Beszélni szeretnénk néhány olyan élelmiszerről, amelyek nemcsak a rák megelőzésében játszanak szerepet, hanem gátolják a ráksejtek szaporodását és hatékonyan támogatják a szervezetet a rák elleni küzdelemben. Ezek az élelmiszerek erőteljes antioxidáns hatású rákellenes élelmiszerek.

1. Gomba

Ennek oka a béta-glükán, amelyet a rák elleni küzdelemben erőteljes immunerősítő anyagként tartanak számon. Minden gombában megtalálható. A chaga gomba, az agaricus gomba, a Hericium erinaceus, a ganoderma lucidum és a Fomes fomentarius, valamint a közönséges laskagomba is gazdag béta-glükánban.

2. Kitózán

A következő ajánlott rákellenes élelmiszer a kitózán. A rákokban és más héjas tengeri élőlényekben található kitózánnak is kiváló a rákáttétek megakadályozásában betöltött szerepe.
 
A rák problémája nem feltétlenül maga a rák, hanem sokkal inkább az áttétek képződése. Ilyenkor a kitózán és a kitooligoszacharidok alapvetően megakadályozhatják az áttétek kialakulását, ezáltal nagy segítséget nyújthatnak.

3. Ginseng

A ginsengben található szaponinok közül a különleges szaponinoknak, mint például az RG3 vagy a Compound K kiváló a rákellenes hatása, emellett a demencia megelőzésében is segíthet. Emiatt a rákbetegek gyakran használják az immunrendszerük erősítésére.

4. Gyömbér

A közönséges élelmiszerek közül a gyömbér is kiemelendő. A gyömbér csípős ízéért felelős gingerol és shogaol erősíti az immunrendszert, és ismert gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása.
 
Elpusztítja a Vibrio baktériumokat, amelyek hasmenést okozhatnak, és hatásos az Anisakis lárvák ellen is, amelyeket gyakran halakban találunk. Éppen ezért a nyers halak fogyasztása során ajánlott gyömbért is fogyasztani, hogy megelőzzük az ételmérgezést és a parazitafertőzéseket.
 
A Michigani Egyetem kutatócsoportja kimutatta, hogy azoknál, akik 4 héten keresztül naponta körülbelül 2 gramm gyömbért fogyasztottak, csökkent a bélgyulladás a kontrollcsoport tagjaihoz képest. Azokban az országokban, ahol gyakran fogyasztanak gyömbért, mint például Indiában, Kínában és Japánban, alacsonyabb a vastagbélrák előfordulása, mint más országokban.
 
A kurkuma és a kurkumin is ismert rákellenes hatásáról.

5. Fokhagyma

A Time magazin a világ 10 legjobb szuperélelmiszere közé sorolta. A fokhagyma antibakteriális hatása 100-szor erősebb, mint a penicillinnek, elpusztítja az E. coli baktériumokat, a gombákat, a dizentériát okozó baktériumokat és számos más káros mikroorganizmust. Gátolja a baktériumok szaporodását és véd a rák kialakulása ellen.
 
Egy olasz kutatócsoport azt tapasztalta, hogy a rákos sejtek jelenlétében lévő állatoknál a fokhagyma kivonat gátolta a rákos sejtek növekedését és megelőzte a betegség kialakulását. Rendszeres fogyasztás esetén a rák kialakulásának kockázatát akár 25%-kal is csökkentheti. Kiderült, hogy számos rákos megbetegedés kialakulását gátolhatja.
 
Ha ki akarja használni a fokhagyma allicin tartalmát, naponta 2 gerezd nyers fokhagymát érdemes megrágni, vagy fokhagymás mézet készíteni és fogyasztani.

6. Paradicsom

A paradicsom számos egészséges tápanyagot tartalmaz. A likopin, az a karotinoid, amely a paradicsomot pirosra színezi, antioxidáns hatású, eltávolítja a szervezetben felhalmozódott szabadgyököket, megőrzi a sejtek fiatalságát, és gátolja a mutáns sejtek kialakulását.
 
A rákot a sejtek mutációja okozza, és a szabadgyökök az egyik legfontosabb tényező a génmutációk kialakulásában. Ezért a legtöbb rákellenes élelmiszer gazdag antioxidánsokban.
 
Ha a paradicsomot hőkezeljük, a likopin koncentrációja tovább növekszik, és a szervezet könnyebben hasznosítja. Ezért érdemes pasztában, vagy sütve fogyasztani.

7. Moszat (fukoidán)

A moszatban található fukoidán egy olyan anyag, amelyről az utóbbi időben számos kutatás folyik Japánban, és egyre inkább rákellenes hatású anyagként ismerik el. Különösen a gyomor-bélrendszeri rákok kezelésében mutatott kiváló eredményeket.
 
A káposztafélékben, például a kelkáposztában is nagy mennyiségben található a glukozino-látok, melyek szulforafánt termelnek, ami segít a rák megelőzésében. A diófélékben található omega-3 zsírsavak is védenek a rák ellen. A szőlőben és a fekete áfonyában gazdag antocianinok is hatékony rákmegelőző pigmentnek számítanak.

Összegzés

Beszéltünk a rák ellen hasznos élelmiszerekről, de fontos hangsúlyozni, hogy a rákellenes élelmiszerek rendszeres fogyasztása segíthet, de nem jelenti azt, hogy a rák garantáltan meggyógyul. De a rák kezelése során nagy segítséget nyújthatnak, és a rákellenes kezelések mellett fogyasztva javíthatják az életminőséget.