Bemutatjuk az 5 legjobb ételt az immunitás erősítésére. Az immunitás az a képesség, hogy ellenálljunk a külső kórokozóknak, és ha gyenge az immunitásunk, akkor nagyobb a kockázata annak, hogy megbetegedünk. Ebben a cikkben bemutatunk 5 olyan ételt, amelyek erősítik az immunitást.

Immunerősítő ételek

A különféle vírusok és a szennyezett levegő miatt az immunitás fontossága a közelmúltban tovább nőtt. A szakértők szerint az immunitás növeléséhez a legfontosabb az, amit naponta eszünk és iszunk. Ezért ma bemutatunk 5 olyan ételt, amelyek megvédik egészségünket, és hatékonyan erősítik az immunitást.

1. Zöld tea

Az első a zöld tea. A zöld tea kiváló vírusölő hatással rendelkezik, nem csak a különféle kórokozók ellen, hanem az influenza vírus ellen is, amely a légúti megbetegedések egyik fő okozója. Ez a zöld teaben gazdagon előforduló L-theanin nevű aminosav és a katekinnek nevezett biológiailag aktív összetevőknek köszönhető.
 
A Harvard Egyetem amerikai kutatói szerint azoknál, akik 2 hétig naponta 5 csésze zöld teát ittak, 10-szer erősebb volt a vírusok elleni védekezésük, mint azoknál, akik csak forró vizet ittak. Próbálja ki a kávé helyett a frissítő zöld teát, hogy erősítse az immunitását és megőrizze egészségét.

2. Fokhagyma

A második a fokhagyma. A fokhagyma az egyik legjobb természetes étel az immunitás erősítéséhez. A fokhagyma gazdag szelén-, magnézium- és vitamin-tartalma nagyban hozzájárul a szervezet immunitásának erősítéséhez, különösen az allicin, a fokhagyma csípős ízét adó összetevő, amely segít elpusztítani a különféle vírusokat és baktériumokat, és erősíti a szervezet védekezőképességét. Ezenkívül segít a szervezetből eltávolítani a mérgező nehézfémeket, serkenti az inzulin szekréciót, így kiváló hatással van a cukorbetegség megelőzésére is. Érdemes tehát rendszeresen fogyasztani.

3. Gomba

A harmadik a gomba. A Donguibogam, a koreai hagyományos orvoslás könyve szerint a gombák erősítik a chi-t, és egészségesebbé teszik a gyomrot. A gombákban található béta-glükán segít erősíteni az immunitást és vírusölő hatású, így hatékony a megfázás és egyéb fertőző vírusos betegségek ellen. A Szlovákiai Comenius Egyetem kutatói szerint a gombákban található béta-glükán csökkenti a kórházi betegeknél az ismétlődő légúti fertőzések előfordulását.
 
Különösen a shiitake gombában 7-szer több C-vitamin található, mint a laskagombában és 10-szer több, mint a csiperkegombában, és ásványi anyagokban is gazdagabb, mint más gombák.

4. Kurkuma

A negyedik a kurkuma. A kurkuma gazdag kurkumin tartalma híres az immunitás fokozásáról, valamint a rák és a gyulladás elleni hatásáról. Az amerikai tudományos folyóirat, a EurekaAlert szerint a kurkumin növeli az immunrendszer fehérje szintjét, ami segít a szervezetnek leküzdeni a káros baktériumokat és vírusokat.
 
A Dél-Karolinai Egyetem kutatói szerint a 45 gyulladáscsökkentő hatású élelmiszer közül a kurkuma volt a leghatékonyabb a gyulladás csökkentésében. A kurkuma rendszeres fogyasztása nem csak az immunitást erősíti, hanem segít a rák megelőzésében, gyulladáscsökkentő hatással bír, és véd a demencia ellen is.

5. Árpa és barna rizs

Az ötödik az árpa és a barna rizs. Az árpa és a barna rizs gazdag béta-glükánban. Ezenkívül a rost, a vas, a magnézium és egyéb ásványi anyagok mennyisége 10-szer nagyobb benne, mint a fehér rizstben. A béta-glükán egy baktériumölő és öregedésgátló rost, amelynek fogyasztása nem csak erősíti az immunitást, hanem fokozza a gyógyulási képességet és az antibiotikus hatást is. Érdemes tehát naponta legalább egy adag árpa- vagy barna rizses ételt fogyasztani, hogy erősítse az immunitást.

Összefoglalva

Megismerkedtünk az 5 legjobb étellel, amelyek erősítik a szervezet immunitását. Bár minden élelmiszer esetében igaz, de fontos, hogy megtaláljuk azokat az ételeket, amelyek a legjobban megfelelnek a testünknek és az egészségi állapotunknak.