Saya akan memberi tahu Anda tentang manfaat pisang dan 4 alasan mengapa Anda harus memakannya. Pisang adalah buah yang paling banyak diimpor di negara kita. Pisang, buah yang sangat mudah didapat saat ini, dikatakan memiliki manfaat kesehatan yang sangat baik. Oleh karena itu, saya ingin membahas waktu yang tepat untuk makan pisang dan 4 alasan mengapa Anda harus memakannya.

Waktu Makan Pisang

Pisang benar-benar buah yang mudah didapat akhir-akhir ini. Waktu terbaik untuk makan pisang bervariasi tergantung pada tujuan Anda dalam memakannya. Pisang yang kita lihat pertama adalah pisang kehijauan. Kedua, pisang kuning, dan ketiga, pisang yang telah berubah menjadi berbintik-bintik.

1. Pisang Hijau

Pisang hijau pertama sangat diperlukan bagi mereka yang sedang diet. Pisang hijau yang keras kaya akan pati resisten. Pati resisten memiliki efek positif pada usus kita, sehingga membantu mencegah obesitas, diabetes, dan kanker usus besar. Namun, ada kekurangannya. Bagi mereka yang memiliki sistem pencernaan yang sensitif, makan pisang hijau dapat memperburuk sindrom iritasi usus dan menyebabkan perut kembung dan perasaan penuh.

2. Pisang Kuning

Pisang kuning kedua memiliki kandungan pati resisten yang lebih rendah dan kadar gulanya lebih tinggi sehingga teksturnya lebih lembut dan rasanya lebih manis. Karena pati resistennya lebih rendah, pisang ini lebih mudah dicerna, tetapi indeks glikemik (GI) nya lebih tinggi dan rasa kenyangnya lebih singkat.
Di sisi lain, pisang ini kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan E serta serat makanan. Ini adalah saat pisang memiliki tekstur yang sedikit keras dan cocok untuk mereka yang menyukai pisang yang tidak terlalu manis. Anda dapat langsung mengupas dan memakannya.

3. Pisang Berbintik

Ketiga, pisang berubah menjadi kuning dengan bintik-bintik kecil. Sekarang pisang mulai memasuki tahap terlalu matang. Bintik-bintik kecil disebut sugar spot, dan ini adalah saat pisang menjadi manis seperti gula. Kandungan vitamin dan mineralnya berkurang dan kadar gulanya jauh lebih tinggi dari sebelumnya, membuatnya lebih manis.
Ini adalah saat pisang memiliki rasa yang paling enak karena memiliki rasa manis terbaik. Selain itu, pisang yang memiliki sugar spot dikatakan memiliki kadar faktor nekrosis tumor yang lebih tinggi, sehingga dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan memberikan efek anti-kanker.

Alasan Makan Pisang

1. Mencegah Mulas dan Tukak Lambung

Makan pisang dapat membantu mencegah mulas dan tukak lambung. Satu pisang mengandung sekitar 450 mg kalium, yang dapat menetralkan asam lambung dan meredakan mulas. Secara khusus, pisang mengandung zat yang efektif dalam menghilangkan bakteri tertentu yang menyebabkan tukak, sehingga baik untuk kesehatan lambung.

2. Mengatur Tekanan Darah

Pisang kaya akan kalium, yang dapat membantu mengendalikan tekanan darah dengan menurunkan kadar natrium dalam tubuh. Selain itu, pisang juga mengandung zat besi dan kalium yang baik untuk anemia, sehingga meningkatkan hemoglobin dan membuat aliran darah lebih lancar. Hal ini juga berdampak positif pada kesehatan jantung dan tulang.

3. Kesehatan Otot

Pisang sangat baik untuk orang-orang berusia lanjut yang mengalami kelemahan otot. Pisang kaya akan protease, enzim yang memecah protein makanan, yang membantu penyerapan protein yang membangun otot. Protease yang berlimpah dalam pisang dapat membantu dalam hal ini, kondisi di mana otot melemah seiring bertambahnya usia. Kalium dalam pisang juga dapat membantu mencegah kram otot, jadi makan satu atau dua buah pisang setiap hari sangat bagus.

4. Mengubah Suasana Hati

Pisang kaya akan triptofan. Triptofan diubah menjadi serotonin, yang membantu menenangkan tubuh dan meningkatkan suasana hati. Triptofan juga mendorong pelepasan melatonin, hormon tidur, pada malam hari, sehingga pisang baik untuk tubuh baik siang maupun malam. Diperkirakan bahwa pisang yang memiliki sugar spot mengandung triptofan yang lebih tinggi daripada pisang mentah, jadi perhatikan hal itu.

Kesimpulan

Pisang memiliki banyak manfaat, tetapi disarankan untuk tidak makan pisang saat perut kosong. Mengonsumsi pisang saat perut kosong dapat menyebabkan ketidakseimbangan mineral dalam tubuh yang menyebabkan tekanan darah rendah dan masalah jantung, jadi hati-hati saat makan pisang saat perut kosong, terutama jika Anda memiliki tekanan darah rendah atau masalah jantung. Manfaatkan manfaat pisang dengan baik dan nikmati pisang yang lezat.