Kopi sachet mengandung minyak kelapa sawit yang merupakan lemak jenuh, namun tidak berhubungan dengan kolesterol dan kadar gula serta kalorinya rendah sehingga tidak terlalu membebani kesehatan.
Kopi sachet dapat membantu melancarkan pencernaan dan meningkatkan suasana hati, sehingga aman dinikmati 1-2 cangkir sehari.
Kandungan seperti sodium kaseinat yang sempat menjadi perdebatan, aman dikonsumsi dalam jumlah wajar, sehingga Anda bisa menikmati kopi sachet sesuai selera.
Saya akan memberi tahu Anda tentang rekomendasi kopi instan, manfaatnya, dan mengapa Anda harus meminumnya. Apakah Anda tahu bahwa kopi instan tidak baik untuk kesehatan? Ada alasan mengapa Anda harus minum kopi instan. Pastikan untuk membaca artikel ini sampai selesai.
Kesalahpahaman dan Manfaat Kopi Instan
Banyak orang memiliki pandangan negatif terhadap kopi instan. Jadi, apakah kopi instan benar-benar berdampak buruk pada kesehatan? Saya akan menjelaskan kesalahpahaman dan manfaat kopi instan.
Krim (Prim)
Krim biasanya dianggap sebagai lemak jenuh, dan itu benar. Karena persepsi bahwa lemak jenuh buruk untuk tubuh dan lemak tak jenuh baik untuk tubuh, kopi instan sering dianggap tidak sehat. Lemak jenuh tidak selalu buruk bagi tubuh kita. Namun, banyak orang masih percaya bahwa lemak jenuh berbahaya.
Lemak Jenuh
Krim yang ada dalam kopi instan adalah lemak jenuh dari minyak kelapa sawit. Disebut juga krim nabati. Jadi, minyak kelapa sawit mengandung lemak jenuh berwarna putih di bagian dalamnya. Itulah yang disebut lemak jenuh atau minyak kelapa sawit. Ini memberikan rasa yang lembut dan gurih.
Oleh karena itu, digunakan sebagai pengganti susu, dan lemak jenuh di dalamnya mudah diserap tubuh dan menyebar ke seluruh tubuh. Jadi, ini sama sekali tidak berhubungan dengan lemak jenuh pada umumnya. Selain itu, ini juga tidak ada hubungannya dengan kolesterol.
Biasanya, konsumsi lemak jenuh yang berlebihan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi. Namun, lemak jenuh yang ada dalam kopi instan berbeda dengan lemak jenuh pada umumnya. Jadi, Anda dapat menganggapnya sebagai lemak jenuh yang berbeda. Faktanya, minyak kelapa sawit dapat membantu menyembuhkan luka dan mengurangi peradangan. Minyak kelapa sawit bahkan digunakan dalam program diet. Jadi, mengatakan bahwa krim dalam kopi instan buruk untuk tubuh adalah pernyataan yang berlebihan dan hanya didasarkan pada beberapa kasus khusus.
Gula
Dikatakan bahwa gula sederhana dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat, tetapi jumlah gula yang terkandung di dalamnya tidak terlalu banyak. Banyak orang juga mengatakan bahwa kopi instan tinggi kalori, tetapi sebenarnya hanya mengandung sekitar 50 kalori. Satu gelas susu mengandung 200 kalori dan dianggap sehat, tetapi kopi instan yang hanya mengandung 50 kalori dianggap dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Jumlah yang Tepat
Meskipun dapat bervariasi tergantung pada individu dan lingkungan, umumnya dikatakan bahwa minum satu hingga dua cangkir kopi instan sehari tidak akan menimbulkan masalah bagi siapa pun. Salah satu alasan utama orang minum kopi adalah untuk mengatasi rasa lelah atau kantuk. Dalam hal ini, minum kopi dalam beberapa kali akan lebih baik. Namun, jika Anda ingin minum dalam jumlah banyak karena rasanya, minum dalam sekali akan sedikit mengurangi penambahan berat badan.
Perbandingan
Mari kita bandingkan dengan produk lain. Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, satu gelas susu mengandung 200 kalori dan sekitar 20 gram gula. Dibandingkan dengan kopi instan yang hanya mengandung sekitar 5 hingga 6 gram gula per cangkir, susu mengandung 4 kali lebih banyak gula. Namun, beberapa orang berpendapat bahwa susu adalah makanan sehat sehingga dapat dikonsumsi dalam jumlah banyak, sementara kopi instan dapat menyebabkan masalah jika dikonsumsi terlalu sering. Seperti yang telah saya sebutkan sebelumnya, meskipun mengandung lemak jenuh, jumlahnya tidak cukup untuk menyebabkan penyakit kardiovaskular atau masalah lainnya. Selain itu, karena merupakan asam lemak rantai sedang, tidak ada hubungannya dengan penyakit tersebut.
Kelebihan Kopi Instan
Biasanya, setelah minum secangkir kopi instan, kita merasa senang. Hal ini karena kopi instan mengandung gula dan kafein, sehingga meningkatkan kadar dopamin untuk sementara waktu, yang menyebabkan perasaan bahagia. Orang tua sering minum secangkir kopi instan yang manis setelah makan. Dalam hal ini, kopi instan juga dapat membantu pencernaan, sehingga dapat membantu mengelola dan mengurangi beban pada lambung. Namun, ada yang mengatakan bahwa kopi dapat menyebabkan pengeroposan tulang. Hal ini tidak hanya terjadi pada kopi instan, tetapi juga dapat terjadi pada kopi hitam.
Tidak ada bukti pasti yang menyatakan bahwa kopi instan buruk untuk kesehatan. Salah satu masalah yang paling sering diangkat adalah natrium kaseinat. Oleh karena itu, beberapa perusahaan menekankan bahwa produk mereka tidak mengandung bahan tersebut. Namun, bahan ini tidak akan menjadi masalah bagi mereka yang hanya minum 1-2 cangkir kopi instan sehari, kecuali jika Anda minum 20-30 cangkir sehari. Mengenai hal ini, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah menetapkan aturan dan memberikan izin untuk penggunaan bahan tersebut dalam jumlah tertentu. Jadi, minum dalam jumlah yang wajar tidak akan menimbulkan masalah. Rasio yang dipuji oleh semua barista di seluruh dunia adalah rasio emas, yang merupakan rasio yang sama dengan yang digunakan dalam kopi instan. Jadi, Anda dapat menikmati kopi instan dengan tenang.
Kesimpulan
Saya telah berbagi informasi tentang kopi instan. Ingatlah bahwa kopi instan bukanlah makanan yang buruk atau bermasalah. Silakan nikmati sesuai selera Anda. Kopi instan dapat membantu pencernaan dan meningkatkan suasana hati, jadi pastikan untuk mengingatnya.