健康的にコーヒーを飲む方法：一緒に摂ると体内の炎症除去と糖尿病改善に効果的な4つの食材

コーヒーを健康的に飲む方法、一緒に食べると体内の炎症を抑制し、糖尿病を改善する4つの方法についてご紹介します。1日をコーヒーから始める方、健康的に飲む方法を知っていますか？このスプーン1杯をプラスするだけで、体内の炎症を抑制し、糖尿病の改善にも大きく役立つそうです。ぜひ一緒に召し上がってみてください。

コーヒーの効果

イギリスの医学雑誌に掲載された論文によると、1日に3杯程度のコーヒーを飲むことは、健康に良い影響をもたらすそうです。コーヒー単体でも多くの利点がありますが、コーヒーに一緒に加えて飲むことで、その利点をさらに高める食品があります。

コーヒーに加えるものによって、香ばしい香りや風味はもちろん、健康改善効果も期待できます。すでにアメリカやヨーロッパなどでは、人気が高まっているそうです。

コーヒーにこれらを混ぜて飲むと、優れた抗酸化作用により血管を健康にし、糖尿病や炎症の予防にも効果的だと言われています。添加物によって独特な味を楽しむことができ、体にも良い食品添加物にはどのようなものがあるのか、ご紹介していきます。

1. ターメリック

黄色いターメリックパウダーを入れたコーヒーは、「ゴールデンラテ」とも呼ばれています。ターメリックが体に良いことが知られるようになり、すでにアメリカやヨーロッパなど世界中で大人気の新しいタイプのコーヒーの一つです。ターメリックに含まれるクルクミンには、強力な抗炎症作用があり、体内の炎症を引き起こす物質を抑え、がん細胞が発生・増殖するリスクを低下させます。

また、うつ症状の緩和にも役立ち、記憶力の改善や認知症の予防など、様々な効果があります。
ターメリックコーヒーは、コーヒー1杯にターメリック小さじ1杯を入れて飲むのがおすすめです。さらに効果を高める方法があります。

それは、コショウです。テキサス州立大学で行われた研究結果によると、ターメリックのクルクミンは、コショウのピペリンと結合すると、吸収率が最大2000％まで向上することがわかりました。

ターメリックコーヒーにコショウをほんの少し加えて飲むと、健康改善効果を高めることができます。もし香りが強すぎると思ったら、牛乳を少し加えても美味しくいただけます。

2. シナモン

コーヒーにシナモンを加えると、とても香りが良いコーヒーを楽しむことができます。コショウとクローブに次ぐ世界三大香辛料の一つであるシナモンは、数千年もの間、薬として使用されてきました。そして、様々な研究を通じて、シナモンの様々な効果が証明されてきました。コーヒーの原産地であるメキシコでも、シナモンスティックを乗せた「カフェ・デ・オラ」というコーヒーを好んで飲んでいるそうです。

コーヒーにシナモンを加えて飲むと、体内の血糖値を調節し、コレステロール値を調整することで、血管疾患を予防し、様々な炎症分子を抑制することで、炎症関連疾患の発症率を低下させるのにも役立ちます。

特に、風邪の症状を緩和し、体を温める性質により、血液循環にも非常に効果的です。コーヒーとシナモンの割合は、コーヒー1杯にシナモン小さじ1/2杯を加えて混ぜて飲むのが最適です。

3. 生姜

強力な抗酸化成分を持つ生姜は、コーヒーと一緒に加えて飲むと、生姜のピリッとした味がまろやかになり、香ばしい生姜コーヒーを楽しむことができます。生姜の辛味成分であるショウガオールとジンゲロールは、血中のコレステロールを低下させ、動脈硬化や脳梗塞などを予防し、抗炎症・抗がん効果に優れており、がんを誘発する腫瘍細胞の増殖を抑制するなど、様々な効果があります。

特に、気管支を拡張する効果があるので、気管支炎や喘息、鼻炎を患っている方は、頻繁に摂取すると非常に効果的です。特に生姜にはジアスターゼというタンパク質分解酵素が含まれており、食後にコーヒーに生姜を加えて飲むと、腸の運動を促進し、胃もたれを解消するのにも役立ちます。

生姜コーヒーは、コーヒー1杯に生姜小さじ1杯を加えて飲めば良く、生姜の味が気になる場合は、最初は少量ずつ加えて、徐々に味に慣れていくのも良いでしょう。

4. ココナッツオイル

近年、新しいコーヒーのトレンドの一つにダイエットコーヒーがあります。その中でも、ココナッツオイルを入れたコーヒーが注目されています。ココナッツオイルは甘い味がしますが、驚くことに砂糖や果糖は一切含まれていません。

朝、健康に良くない砂糖の代わりに、ココナッツオイルを入れたコーヒーを1杯飲むと、ココナッツオイルがすぐにエネルギーに変換され、活気に満ちた1日を始めることができ、4～6時間持続する満腹感も得られます。

また、ココナッツオイルの脂肪酸は新陳代謝を高め、基礎代謝量を5％まで増加させ、110kcalの消費を120kcalまで高めるそうです。ダイエット中の方には、大きな助けとなるでしょう。

さらに、ココナッツオイルは抗菌、抗バクテリア、抗ウイルス効果があり、感染症を予防し、免疫力を高め、コレステロール値を調節することで、心臓血管の健康も改善するそうです。ココナッツオイルコーヒーは、コーヒー1杯にココナッツオイル小さじ1～3杯ほど加えて飲むのがおすすめです。