免疫力を高める最高の食べ物の方法5つを紹介します。免疫力とは、外から侵入する病原菌に抵抗する力のことです。免疫力が弱い場合、病気にかかるリスクが高くなります。今回は、免疫力を高めてくれる最高の食べ物5つをご紹介します。

免疫力を高めてくれる食べ物

様々なウイルスや汚染された空気など、近年免疫力の重要性はますます高まっています。専門家は、免疫力を高めるためには、私たちが毎日食べたり飲んだりする食べ物が一番重要だと言っています。そこで今日は、私たちの健康を守ってくれる力。免疫力を確実に高めてくれる最高の食べ物5つをご紹介します。

1. 緑茶

最初のものは緑茶です。緑茶は、様々な病原性微生物だけでなく、呼吸器疾患の主な原因であるインフルエンザウイルスなどにも優れた抗ウイルス機能を発揮します。これは、緑茶に豊富に含まれるアミノ酸の一種であるL-テアニンと、生理活性成分であるカテキン成分によるものです。
 
アメリカのハーバード大学の研究によると、2週間毎日緑茶を5杯飲んだ人は、ただ温かい水を飲んだ人に比べて、ウイルスに打ち勝つ力が10倍も強かったことが明らかになりました。コーヒーの代わりに、さっぱりとした緑茶で免疫力を高め、健康も守って頂きたいです。

2. ニンニク

2つ目はニンニクです。ニンニクは、免疫力を高める最高の自然食品の一つです。ニンニクに豊富に含まれるセレン、マグネシウム、ビタミンなどの成分は、体の免疫力を高めるのに役立ちます。特に、ニンニクの辛味成分であるアリシンは、様々なウイルスや菌を駆除し、体の免疫力を強化します。また、体内の有害重金属を排出したり、インスリン分泌を促進したりすることで、糖尿病予防にも効果的なので、継続して摂取することが大切です。

3. キノコ

3つ目はキノコです。東医宝鑑によると、キノコは気を補い、胃を強くすると書かれています。キノコに含まれるβ-グルカン成分は、免疫力を高め、抗ウイルス効果があり、風邪などの様々な感染性ウイルス疾患に効果的です。スロバキアのコーメニウス大学の研究によると、キノコのβ-グルカン成分は、患者の再発性呼吸器感染症の発生頻度を低下させたことが明らかになりました。
 
特に、エリンギは、ビタミンCがエノキタケの7倍、シイタケの10倍も含まれており、ミネラルも他のキノコよりも豊富なので、参考にしてください。

4. ターメリック

4つ目はターメリックです。ターメリックに豊富に含まれるクルクミン成分は、免疫力向上と抗がん、抗炎症に効果があることで有名です。アメリカの科学論文サイト、ユレカアラートによると、ターメリックのクルクミンは、免疫系のタンパク質レベルを増加させ、体内の有害な細菌やウイルスを排除するのに役立つことが明らかになりました。
 
また、サウスカロライナ大学の研究によると、抗炎症成分を含む45種類の食品の中で、ターメリックが炎症改善に最も優れた効果を発揮したことが明らかになりました。ターメリックを継続的に摂取することで、免疫力だけでなく、抗がん、抗炎症、認知症予防など、健康に役立つことが期待できます。

5. 大麦と玄米

5つ目は大麦と玄米です。大麦と玄米には、β-グルカン成分が豊富に含まれています。また、食物繊維、鉄、マグネシウムなどの様々なミネラル含有量は、白米に比べて10倍も多いです。β-グルカン成分は、抗菌と老化防止機能を持つ繊維質で、摂取することで免疫力を高めるだけでなく、治療回復力と抗生機能を高めることができます。少なくとも1日1食は、大麦や玄米を入れたご飯を食べることが、免疫力向上に役立ちます。

まとめ

体の免疫力を高めてくれる最高の食べ物5つについて解説しました。すべての食べ物に共通することですが、自分の体質や健康状態に合った食べ物を見つけて食べることも重要です。