We zullen u 8 van de slechtste voedingsmiddelen vertellen die u in de supermarkt moet kopen. Iedereen gaat gemakkelijk naar de supermarkt om de benodigde voedingsmiddelen te kopen. Maar als je ze zonder te denken koopt en eet, kan dat leiden tot gezondheidsproblemen. Vandaag zullen we 8 van de slechtste voedingsmiddelen bespreken die artsen zeggen dat je in de supermarkt niet mag kopen.

De slechtste voedingsmiddelen in de supermarkt

Ik denk dat het erg belangrijk is om te weten welke voedingsmiddelen we met zorg moeten eten voor de gezondheid van ons gezin. Laten we 8 soorten voedsel onderzoeken die we altijd eten en drinken, maar die onze gezondheid schaden.

1. Fleswater

Water is de belangrijkste stof die in ons lichaam komt. Als het in een fles is afgesloten, zou je denken dat het overal veilig te drinken is. Wist je dat er kankerverwekkende stoffen zijn gevonden in verzegeld flessenwater?
 
Fleswater bederft gemakkelijk als het langdurig in de zon wordt bewaard, omdat het plastic van de fles in het water oplost en de kleur, smaak en geur verandert of een onaangename geur veroorzaakt. Als u flessenwater buiten drinkt waar het wordt blootgesteld aan hoge temperaturen en sterk ultraviolet licht, kunnen er kankerverwekkende stoffen zoals formaldehyde en aceetaldehyde inzitten. 

2. Canola-olie, druivenpitolie

Eetbare olie is onmisbaar bij het koken. Er zijn veel verschillende soorten eetbare oliën. Canola-olie en druivenpitolie zijn de producten die het meest controversieel zijn vanwege hun bijwerkingen.
 
Druivenpitolie en canola-olie hebben een aanzienlijk hogere toename van de hoeveelheid transvetten als gevolg van verhitting in vergelijking met andere eetbare oliën. Als olie lange tijd aan de lucht wordt blootgesteld of wordt gekookt bij hoge temperaturen of vochtigheid, wordt de olie ranzig.
 
Wanneer bederf begint, worden de goede stoffen in de olie vernietigd en worden ongezonde transvetten zoals onverzadigde vetzuren en kankerverwekkende stoffen zoals formaldehyde omgezet, wat kan leiden tot hartinfarcten, angina pectoris, beroertes, atherosclerose, coronaire hartziekten, hartziekten, kanker, diabetes, allergische symptomen. Ook de oxidatieve stabiliteit van zowel canola-olie als druivenpitolie is niet goed, en canola-olie is ook een GMO (genetisch gemodificeerd organisme).
 
In tegenstelling tot de verklaring dat GMO-voedsel veilig is om te eten, hebben onderzoeken aangetoond dat proefdieren die 100 dagen lang GMO-aardappelen kregen, meer tumoren ontwikkelden, ernstige problemen met de lever, nieren, hypofyse, endocriene verstoring, en schade aan het immuunsysteem, nierallergieën, enz.

3. Verse vruchtensap

Het is gebleken dat vruchtensap, dat we normaal gesproken drinken voor onze gezondheid, onze gezondheid daadwerkelijk schaadt.
 
Dit komt omdat de fructose in sap de insulineresistentie verhoogt en hormonen stimuleert die buikvet veroorzaken. Als de insulineresistentie hoog is, wordt er te veel insuline geproduceerd, wat kan leiden tot ziekten zoals hoge bloeddruk, hyperlipidemie, hartaandoeningen en diabetes. Daarom is het beter om heel fruit te eten in plaats van vruchtensap.

4. Kaas

Kaas is een perfecte match voor gerechten zoals spareribs, octopus, tteokbokki, cordon bleu, pizza, hamburgers, enzovoort, maar wist je dat de kaas die je zonder twijfel als natuurlijke kaas beschouwde, eigenlijk een klomp vet is?
 
We denken meestal dat kaas van melkvet wordt gemaakt. Hoewel de ingrediënten van natuurlijke kaas verse melk zijn, is er ook kaas die geen druppel melk bevat: namaakkaas.
 
Namaakkaas, gemaakt met plantaardige vetten zoals palmolie en voedseladditieven zoals rennetcaseïne-emulgator, lijkt qua uiterlijk, smaak en geur sterk op natuurlijke kaas. Bij het koken is het niet te onderscheiden van gewone kaas en is het moeilijk te onderscheiden van andere sauzen.
 
Als je de samenstelling van de kaas controleert en voedseladditieven zoals rennetcaseïne en palmolie aantreft, dan is er namaakkaas gebruikt.
 
Overmatige consumptie kan leiden tot cardiovasculaire aandoeningen zoals hoge bloeddruk en hyperlipidemie, dus wees voorzichtig bij het kiezen van producten. Controleer de ingrediëntenlijst en zoek naar producten met minstens 90% natuurlijke kaas.

5. Bloem

Bloem bestaat gemiddeld uit 70 tot 80% koolhydraten en 7 tot 13% eiwitten, wat het een koolhydraatrijk voedsel maakt met een hoge glycemische index. Het wordt snel door het lichaam opgenomen en omgezet in energie, maar de overtollige energie wordt opgeslagen als vet. Daarom is het gemakkelijk om aan te komen als je meer bloem eet en het risico op leververvetting neemt ook toe.
 
Het eten van voedsel dat horizontaal is gemaakt, kan leiden tot overmatige insulineproductie, wat diabetes kan veroorzaken. Daarom moeten mensen met diabetes of een onderliggende aandoening zoals obesitas hun bloemconsumptie beperken. Bloem bevat ook gluten, een eiwit dat gliadine bevat. Dit eiwit verzwakt het slijmvlies van de darm.
 
 Andere bijwerkingen zijn verminderde concentratie, vermoeidheid, schildklierproblemen, verminderde immuniteit, enzovoort. Studies hebben aangetoond dat dit ongeveer 6 maanden aanhoudt. Hoewel we bloem niet helemaal kunnen vermijden, is het goed om de hoeveelheid die je in twee keer zou eten, terug te brengen tot één keer.

6. Verwerkt vlees

In 2015 heeft de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) verwerkt vlees geclassificeerd als een groep 1-kankerverwekkende stof, vergelijkbaar met tabaksrook. Het International Agency for Research on Cancer heeft verwerkt vlees geclassificeerd als een groep 1-kankerverwekkende stof op basis van de gecombineerde resultaten van onderzoek naar de consumptie van verwerkt vlees en de ontwikkeling van kanker, wat suggereert dat verwerkt vlees het risico op de ontwikkeling van darmkanker kan verergeren.
 
Verwerkt vlees bevat vet en zout, evenals natriumnitriet om het te conserveren. Wanneer deze stoffen reageren met aminen in eiwitten, wordt een krachtige kankerverwekkende stof, nitrosamine, geproduceerd. Daarom is het statistisch gezien niet zo dat het risico op darmkanker alleen door het eten van verwerkt vlees toeneemt, maar het risico neemt toe afhankelijk van de hoeveelheid gegeten vlees.
 
Het eten van 50 g verwerkt vlees per dag verhoogt het risico op darmkanker en rectale kanker met 18%. Hoewel ham, worstjes en verwerkt vlees zijn geclassificeerd als groep 1-kankerverwekkende stoffen, betekent dit niet dat ze absoluut niet gegeten mogen worden. Belangrijk is de hoeveelheid en de frequentie van consumptie.
 
En, los van het risico op kanker, kan het eten van te veel verwerkt vlees ook leiden tot hart- en vaatziekten, obesitas, enz., dus het is het beste om het te vermijden.

7. Chinese dopvruchten thee

Chinese dopvruchten thee heeft een alcoholdetoxificatie-effect en is erg goed voor het verminderen van een kater als je het voor of na het drinken drinkt. Chinese dopvruchten bevatten amfelopepsine en hobenine, wat erg effectief is voor leverschade door alcohol. Het heeft ook uitstekende effecten op reumatoïde artritis, spierpijn, constipatie, spijsvertering, vermoeidheid, geelzucht, enz., maar er zijn ook voorzorgsmaatregelen en bijwerkingen die u moet nemen in verband met Chinese dopvruchten.
 
Mensen met een bestaande leveraandoening of verhoogde leverwaarden moeten Chinese dopvruchten thee vermijden. Veel mensen nemen Chinese dopvruchten sap voor hun gezondheid, maar dit kan ook een belasting zijn voor mensen met een slechte lever, dus wees voorzichtig. Bovendien bevatten de meeste theeën cafeïne, en hoewel het in kleinere hoeveelheden dan koffie zit, kan het de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid overschrijden als je het regelmatig drinkt als water.

8. Alcohol

Alcohol is een verzamelnaam voor ethanol dat is geëxtraheerd uit dranken en is een van de door de Wereldgezondheidsorganisatie geclassificeerde drugs. Sommige mensen drinken alcohol vanwege de smaak, andere om hun humeur te verbeteren, en weer anderen drinken om te genieten van de sfeer van een drankje.
 
Alcohol is, net als tabak, geclassificeerd als een groep 1-kankerverwekkende stof door het International Agency for Research on Cancer. Kanker die door alcohol wordt veroorzaakt, omvat mondkanker, keelkanker, strottenhoofdcarcinoom, evenals leverkanker, darmkanker, borstkanker, alvleesklierkanker, longkanker, enzovoort.
 
Acetaldehyde, een metabool product van alcohol, is een toxische stof voor het lichaam die de vorming van kankercellen veroorzaakt. Alcohol verhoogt ook het risico op terugkeer van kanker. Bij maagkankerpatiënten neemt het risico op hart- en vaatziekten ook aanzienlijk af als de hoeveelheid alcohol en de frequentie worden verminderd.
 
Het is waar dat we de afgelopen jaren redelijk tolerant zijn geweest tegenover alcohol vanwege het idee dat een matige hoeveelheid alcohol goed is voor je, maar experts zijn het er tegenwoordig niet over eens.
 
De American Society of Clinical Oncology publiceerde in 2017 onderzoek dat aantoonde dat zelfs één tot twee glazen alcohol per dag het risico op kanker kunnen verhogen. Ook de recentelijk herziene Koreaanse richtlijnen voor kankerpreventie raden aan om zelfs kleine hoeveelheden alcohol te vermijden. Als u alcohol kunt vermijden voor uw gezondheid, doe dat dan. Als u echt alcohol moet drinken, is het een goed idee om het binnen de limieten te houden die geen negatieve invloed hebben op uw gezondheid.