8 voedingsmiddelen die je absoluut niet in de supermarkt moet kopen

Ik zal u 8 van de slechtste voedingsmiddelen vertellen die u absoluut niet in de supermarkt moet kopen. Iedereen gaat gemakkelijk naar de supermarkt om de benodigde voedingsmiddelen te kopen. Maar als u ze zonder nadenken koopt en eet, kan dat leiden tot schadelijke gevolgen voor uw gezondheid. Vandaag zal ik de 8 slechtste voedingsmiddelen bespreken die zelfs artsen zeggen dat u absoluut niet in de supermarkt moet kopen.

Slechtste supermarktvoedsel

Ik denk dat het erg belangrijk is om precies te weten welke voedingsmiddelen u voorzichtig moet eten voor de gezondheid van uw gezin. Laten we eens kijken naar 8 soorten voedsel die we altijd eten en drinken, maar die schadelijk zijn voor onze gezondheid.

1. Fleswater

Water is de belangrijkste stof die ons lichaam binnenkomt. Als het in een fleswaterfles zit en verzegeld is, lijkt het alsof we het veilig kunnen drinken wanneer en waar we maar willen. Maar wist u dat er ook kankerverwekkende stoffen in verzegeld fleswater zijn gevonden?
 
Als fleswater lange tijd in de zon wordt achtergelaten, kan het plastic van de fles, dat het materiaal van de fles is, oplossen in het water, waardoor de kleur en smaak veranderen of er een onaangename geur ontstaat en het gemakkelijk bederft. Als u fleswater in de buitenlucht drinkt waar het wordt blootgesteld aan hoge temperaturen en sterke ultravioletstraling, kan het formaldehyde en aceetaldehyde bevatten, die kankerverwekkende stoffen zijn. 

2. Canola-olie, druivenpitolie

Eetbare olie is iets dat we niet kunnen missen bij het koken. Er zijn veel verschillende soorten eetbare oliën. Van deze producten zijn canola-olie en druivenpitolie de meest controversiële vanwege de bijwerkingen.
 
Het bleek dat de toename van het transvetgehalte door hitte bij canola-olie en druivenpitolie aanzienlijk hoger was dan bij andere eetbare oliën. Als olie lange tijd aan de lucht wordt blootgesteld of wordt blootgesteld aan hoge temperaturen of vochtigheid, of als er op hoge temperatuur wordt gekookt, wordt de olie ranzig.
 
Wanneer de ranzigheid begint, worden de goede componenten in de olie vernietigd en worden ongezonde transvetten en kankerverwekkende stoffen zoals formaldehyde omgezet, wat kan leiden tot hartinfarcten, angina pectoris, beroertes, arteriosclerose, coronaire hartziekten, hartziekten, kanker, diabetes, allergische symptomen, enz. De oxidatieve stabiliteit van zowel canola-olie als druivenpitolie is ook niet goed, en daarnaast is canola-olie een genetisch gemodificeerd organisme (GGO).
 
In tegenstelling tot de verklaring dat het eten van genetisch gemodificeerde organismen geen kwaad kan, bleken er meer tumoren te zijn en werden er ernstige problemen in de lever, nieren en hypofyse gevonden en werden hormonale verstoringen waargenomen toen genetisch gemodificeerde aardappelen 100 dagen lang aan proefdieren werden gevoerd. Er zijn ook onderzoeksresultaten die aantonen dat het immuunsysteem beschadigd raakt en dat er schade aan de nieren en allergieën optreden.

3. Vers fruitsap

Het is gebleken dat het fruitsap dat we normaal gesproken drinken voor onze gezondheid, onze gezondheid juist schaadt.
 
Dit komt omdat de fructose in sap de insulineweerstand verhoogt en hormonen stimuleert die buikvet bevorderen. Als de insulineweerstand hoog is, wordt er te veel insuline aangemaakt, wat kan leiden tot ziekten zoals hoge bloeddruk, hyperlipidemie, hartaandoeningen en diabetes. Daarom is het beter om de vrucht zelf te eten dan fruitsap te drinken.

4. Kaas

Kaas past perfect bij verschillende gerechten zoals spareribs, octopus, Tteokbokki, tonkatsu, pizza, hamburgers, enz., maar wist u dat de kaas die u zonder enige twijfel at als natuurlijke kaas, in feite een klomp vet is?
 
We denken over het algemeen dat kaas wordt gemaakt van melkvet. De ingrediënten van natuurlijke kaas zijn verse melk, maar er is ook kaas zonder een druppel melk, namelijk nagemaakte kaas.
 
Nagemaakte kaas wordt gemaakt door plantaardige vetten zoals palmolie en voedseladditieven zoals rennetcaseïne en emulgatoren te mengen, en de vorm, smaak en geur lijken sterk op die van natuurlijke kaas. Bij het verwarmen is het niet te onderscheiden van gewone kaas, en het is ook moeilijk te onderscheiden wanneer het in andere sauzen wordt gemengd.
 
Als u de samenstelling van deze kaas controleert en ziet dat er voedseladditieven zoals rennetcaseïne en palmolie op staan, kunt u ervan uitgaan dat het nagemaakte kaas is.
 
Overmatige consumptie kan leiden tot vaatziekten zoals hoge bloeddruk en hyperlipidemie, dus u moet voorzichtig zijn bij het kiezen van producten. U kunt het beste producten kopen waarbij ten minste 90% natuurlijke kaas op de ingrediëntenlijst staat.

5. Bloem

Bloem bestaat gemiddeld voor 70 tot 80% uit koolhydraten en voor 7 tot 13% uit eiwitten, en is dus een koolhydraatrijk voedsel met een hoge glycemische index. Het wordt snel opgenomen door het lichaam en de energie wordt snel omgezet. De overtollige energie wordt opgeslagen als vet, dus als u meer bloem eet, komt u sneller aan en neemt ook het risico op leververvetting toe.
 
Bij het eten van voedsel gemaakt van bloem wordt insuline overmatig uitgescheiden, wat kan leiden tot diabetes. Daarom moeten mensen met diabetes of mensen met obesitas als onderliggende aandoening hun bloeminname beperken. Bovendien bevat gluten in bloem een eiwit genaamd gliadine. Dit eiwit maakt de darmwand los.
 
Andere bijwerkingen zijn onder meer verminderde concentratie, vermoeidheid, schildklierproblemen en een verminderde immuniteit. Volgens onderzoek duurt dit ongeveer 6 maanden. Maar aangezien we bloem niet helemaal kunnen vermijden, is het een goed idee om de hoeveelheid die u in twee keer eet, te verminderen tot één keer.

6. Verwerkt vlees

In 2015 classificeerde de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) verwerkt vlees als een kankerverwekkende stof van groep 1, net als tabaksrook. Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC) heeft verwerkt vlees geclassificeerd als een kankerverwekkende stof van groep 1 op basis van de resultaten van studies naar de relatie tussen de consumptie van verwerkt vlees en de ontwikkeling van kanker, aangezien verwerkt vlees het risico op darmkanker kan vergroten.
 
Verwerkt vlees bevat ingrediënten zoals kleurstof en vet, en natriumnitriet voor conservering. Deze ingrediënten reageren met een stof genaamd amine in eiwitten om een krachtig kankerverwekkende stof genaamd nitrosamine te produceren. Daarom is het risico op darmkanker statistisch gezien niet hoger door alleen het eten van verwerkt vlees, maar neemt het risico toe in verhouding tot de hoeveelheid vlees die wordt gegeten.
 
Als u elke dag 50 g verwerkt vlees eet, neemt het risico op darmkanker en rectumkanker met 18% toe, dus hoewel ham, worst en verwerkt vlees worden geclassificeerd als een kankerverwekkende stof van groep 1, betekent dit niet dat u er helemaal geen van mag eten. Het belangrijkste is de hoeveelheid en de frequentie van consumptie.
 
En zelfs als u de kans op kanker niet in overweging neemt, kan overmatige consumptie van verwerkt vlees in de eerste plaats leiden tot hart- en vaatziekten en obesitas, dus het is het beste om het niet te vaak te eten.

7. Bittervruchtenthee

Bittervruchtenthee heeft een alcohol afbrekend effect, dus het is erg goed voor het verminderen van een kater voor en na het drinken van alcohol. Bittervrucht bevat stoffen zoals amperoside en hobetinin, dus het is erg effectief tegen leverschade door alcohol. Het heeft ook uitstekende effecten op reumatoïde artritis, spierpijn, constipatie, spijsvertering, vermoeidheid, geelzucht, enz. Maar er zijn ook punten waar u op moet letten en bijwerkingen bij bittervrucht.
 
Mensen met een leverziekte of een hoge leverfunctiewaarde moeten bittervruchtenthee vermijden. Veel mensen drinken bittervruchtsap voor hun gezondheid, maar ook dit kan belastend zijn voor mensen met een slechte lever, dus wees voorzichtig. De meeste thee bevat cafeïne, en hoewel het minder is dan koffie, kan het de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid overschrijden als u het net als water drinkt.

8. Alcohol

Alcohol is een verzamelnaam voor dranken die ethanol bevatten en is een van de narcotische stoffen die door de Wereldgezondheidsorganisatie zijn aangewezen. Sommige mensen drinken het voor de smaak, anderen om zich beter te voelen of om van de sfeer van de gelegenheid te genieten.
 
Alcohol is, net als tabak, een kankerverwekkende stof van groep 1 aangewezen door het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC). De kankers die door alcohol worden veroorzaakt, zijn talrijk, waaronder mondkanker, keelkanker, strottenhoofdkanker, leverkanker, darmkanker, borstkanker, alvleesklierkanker en longkanker.
 
Acetaldehyde, een metaboliet van alcohol, is een toxine dat de productie van kankercellen stimuleert. Alcohol verhoogt ook het risico op terugkeer van kanker, en bij maagkankerpatiënten daalt het risico op hart- en vaatziekten aanzienlijk als de hoeveelheid en frequentie van alcoholconsumptie wordt verminderd.
 
Het is waar dat alcohol in matige hoeveelheden goed zou zijn voor het lichaam, maar tegenwoordig wordt dit zelfs door deskundigen niet meer erkend.
 
In 2017 publiceerde de American Society of Clinical Oncology (ASCO) een studie die aantoonde dat zelfs een of twee glazen alcohol per dag het risico op kanker kan verhogen. Ook in de recent herziene Koreaanse richtlijnen voor kankerpreventie wordt aangeraden om alcohol te vermijden, zelfs in kleine hoeveelheden. Als u het kunt vermijden, is het beter om alcohol te vermijden voor uw gezondheid, en als u het echt moet drinken, raad ik u aan om het tot een niveau te beperken dat uw gezondheid niet schaadt.