6 sposobów na walkę z przewlekłym stanem zapalnym za pomocą diety

Podzielę się z wami 6 sposobami na zwalczanie przewlekłego stanu zapalnego za pomocą odpowiedniej diety. Na świecie 3 na 5 osób umiera z powodu chorób związanych z zapaleniem. Pamiętaj o tych sposobach na pozbycie się przewlekłego stanu zapalnego, który jest przyczyną wielu schorzeń.

Produkty spożywcze dobre na przewlekły stan zapalny

Przewlekły stan zapalny jest przyczyną wielu chorób, a nawet śmierci. Szacuje się, że aż 3 na 5 zgonów jest związanych z tym stanem. Jest to więc bardzo poważny problem zdrowotny.
 
Dzisiaj przedstawię wam wiarygodne informacje na temat produktów spożywczych, które pomagają zwalczać przewlekły stan zapalny. Informacje te pochodzą z raportu opublikowanego w sierpniu 2020 roku przez Harvard Medical School. Przedstawię 6 produktów spożywczych, które pomagają zwalczać przewlekły stan zapalny.

1. Warzywa

Pierwszym produktem są warzywa. Szpinak, jarmuż, brokuły – ciemnozielone warzywa liściaste – są bogate w przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniami. Cebula zawiera dużo polifenoli o silnym działaniu przeciwzapalnym. Likopen zawarty w pomidorach ma działanie przeciwnowotworowe i pomaga zmniejszać stany zapalne związane z rakiem.

2. Owoce

Drugim produktem są owoce. Spożywanie owoców w różnych kolorach pozwala na dostarczenie organizmowi różnorodnych przeciwutleniaczy i substancji przeciwzapalnych.
 
Szczególnie polecane są jagody, takie jak truskawki, borówki i maliny, ponieważ są bogate w przeciwutleniacze i substancje przeciwzapalne. Gron, śliwki i wiśnie również zawierają dużo polifenoli i, jak wykazały badania, zmniejszają produkcję cytokin prozapalnych. Pamiętaj, aby regularnie je spożywać.

3. Orzechy

Trzecim produktem są orzechy. Są one nazywane elektrownią odżywczą, ponieważ są bogate w białko, błonnik, przeciwutleniacze i nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu i chronić serce. Regularne spożywanie orzechów i nasion zmniejsza markery stanu zapalnego oraz ryzyko chorób układu krążenia i cukrzycy typu 2.
 
W jednym z badań wykazano, że zastąpienie 3 porcji mięsa, jajek i rafinowanych zbóż taką samą ilością orzechów prowadziło do znacznego obniżenia poziomu markerów stanu zapalnego we krwi.

4. Ryby

Czwartym produktem są ryby bogate w tłuszcze. Łosoś, sardynki, śledzie, makrela – to produkty bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Kwasy omega-3 hamują produkcję kluczowych cytokin prozapalnych, dzięki czemu mają silne działanie przeciwzapalne.
 
Kwasy omega-3 mogą przenikać przez barierę krew-mózg, dzięki czemu zmniejszają stany zapalne związane z chorobą Alzheimera i zmniejszają ryzyko udaru mózgu.

5. Zdrowe tłuszcze

Piątym produktem są zdrowe tłuszcze. Najlepszymi olejami przeciwzapalnymi są oliwa z oliwek, olej z orzechów włoskich i olej lniany. Mogą one pomóc obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca. Można je dodawać do potraw lub używać jako dressingów do sałatek.

6. Zielona herbata i kawa

Szóstym produktem są zielona herbata i kawa. Kawa zawiera polifenole i substancje przeciwzapalne, a zielona herbata jest bogata w polifenole i przeciwutleniacze. Pamiętaj, że spożywanie zielonej herbaty i kawy bez dodatku cukru i innych substancji jest korzystne dla zdrowia.

Podsumowanie

Kluczem do zwalczania przewlekłego stanu zapalnego jest zdrowa dieta. Pamiętaj, że regularne stosowanie zdrowej diety to najlepszy sposób na walkę z przewlekłym stanem zapalnym, którego wszyscy chcemy uniknąć.