Porozmawiamy o zalecanej kawie rozpuszczalnej i jej zaletach, które sprawiają, że należy ją pić. Czy uważasz, że kawa rozpuszczalna jest zła dla zdrowia? Istnieje kilka powodów, dla których powinieneś pić kawę rozpuszczalną. Przeczytaj koniecznie.

Mity i zalety kawy rozpuszczalnej

Wiele osób postrzega kawę rozpuszczalną negatywnie. Czy kawa rozpuszczalna naprawdę szkodzi zdrowiu? Omówimy mity i zalety kawy rozpuszczalnej.

Śmietanka

Śmietanka jest zazwyczaj postrzegana jako nasycony kwas tłuszczowy, co jest prawdą. Nasycone kwasy tłuszczowe są szkodliwe dla naszego organizmu, a nienasycone kwasy tłuszczowe są korzystne, dlatego też kawa rozpuszczalna jest postrzegana jako niezdrowa. Nasycone kwasy tłuszczowe nie są złe dla nas. Pomimo to, wiele osób nadal uważa, że nasycone kwasy tłuszczowe są szkodliwe dla naszego organizmu.

Nasycone kwasy tłuszczowe

Śmietanka dodawana do kawy rozpuszczalnej to nasycony kwas tłuszczowy pochodzący z oleju palmowego. Mówimy o kremie roślinnym. Zatem jest w nim olej palmowy, a jeśli zajrzysz do środka, zobaczysz białe wnętrze, które jest właśnie nasyconym kwasem tłuszczowym - olejem palmowym. Sprawia on, że kawa jest bardzo kremowa i ma bogaty smak.
 

Dlatego używa się go zamiast mleka, a nasycone kwasy tłuszczowe w nim zawarte są dobrze wchłaniane przez nasz organizm i docierają do wszystkich jego zakamarków. Oznacza to, że nie ma związku z nasyconymi kwasami tłuszczowymi, o których wiemy. Ponadto, pomimo że jest to nasycony kwas tłuszczowy, nie ma żadnego związku z cholesterolem.

Powszechnie wiadomo, że spożywanie zbyt dużej ilości nasyconych kwasów tłuszczowych zwiększa ryzyko podwyższenia poziomu cholesterolu, co może wywołać problemy. Nasycony kwas tłuszczowy w kawie rozpuszczalnej różni się od tego, o którym wiemy.
 
Olej palmowy faktycznie pomaga w gojeniu się ran i zmniejsza stan zapalny. Jest nawet wykorzystywany w dietach odchudzających. Oznacza to, że stwierdzenie, że śmietanka dodawana do kawy rozpuszczalnej jest szkodliwa dla zdrowia, jest przesadą, która odnosi się do bardzo specyficznych przypadków.

Cukier

Mówi się, że prosty cukier szybko podnosi poziom cukru we krwi. Ilość cukru w nim zawartego nie jest jednak tak duża. Wiele osób uważa również, że kawa rozpuszczalna jest kaloryczna, ale w rzeczywistości zawiera tylko 50 kalorii.
 
Jedna szklanka mleka ma 200 kalorii i uważa się ją za zdrową, a kawa rozpuszczalna ma tylko 50 kalorii, a mimo to wiele osób uważa, że ​​jeśli ją piją, to przytyją.

Odpowiednia ilość

W zależności od osoby lub środowiska może się różnić, ale ogólnie rzecz biorąc, jedna lub dwie filiżanki dziennie nie powinny stanowić problemu dla nikogo.
 
Jednym z głównych powodów picia kawy jest zmęczenie lub senność. W takich przypadkach lepiej jest pić ją w mniejszych ilościach. Jeśli chcesz jednak pić kawę rozpuszczalną ze względu na jej smak, to lepiej jest wypić ją od razu, ponieważ wtedy przytyjesz mniej.

Porównanie

Porównajmy ją z innymi produktami. Jak wspomniałem wcześniej, jedna szklanka mleka ma 200 kalorii i około 20 g cukru, podczas gdy jedna filiżanka mieszanki kawowej zawiera zwykle tylko 5-6 g cukru, czyli 4 razy mniej.
 
Jednak niektórzy uważają, że mleko jest produktem spożywczym funkcjonalnym i mogą go pić dużo, podczas gdy kawa rozpuszczalna jest szkodliwa dla zdrowia, jeśli się ją często pije.
 
Jak wspomniałem wcześniej, zawiera nasycone kwasy tłuszczowe, ale nie w takich ilościach, aby powodować choroby układu krążenia. Jest to również kwas tłuszczowy typu cis, dlatego nie ma z nim związku.

Zalety kawy rozpuszczalnej

Zazwyczaj po wypiciu kawy rozpuszczalnej czujemy się lepiej, ponieważ zawiera ona cukier i kofeinę, co tymczasowo podnosi poziom dopaminy i wywołuje uczucie szczęścia. Starsze osoby często piją słodką kawę rozpuszczalną po posiłkach.
 
W takich przypadkach pomaga ona w trawieniu i może zapobiegać problemom żołądkowym. Niektórzy mówią, że kawa osłabia kości. Nie dotyczy to tylko kawy rozpuszczalnej, ale także kawy czarnej.

Nie ma żadnych dowodów na to, że kawa rozpuszczalna jest szkodliwa dla zdrowia. Jednym z głównych problemów był kazenian sodu, dlatego niektóre firmy podkreślają, że ich produkt go nie zawiera. Jednak ten składnik nie stanowi problemu dla osób pijących 1-2 filiżanki kawy dziennie, chyba że piją 20-30 filiżanek dziennie.
 
W związku z tym, Urząd ds. Żywności i Leków ustalił normy dla tej substancji i zezwala na jej stosowanie w odpowiednich ilościach, co oznacza, że ​​jej spożywanie w rozsądnych ilościach nie stanowi problemu. Wszyscy barisci na świecie byli zachwyceni idealnymi proporcjami, czyli złotym środkiem, a jest nim właśnie kawa rozpuszczalna. Możesz ją pić bez obaw.

Podsumowując

Omówiliśmy kawę rozpuszczalną. Pamiętaj, że kawa rozpuszczalna nie jest produktem szkodliwym. Pamiętaj, że kawa rozpuszczalna może pomóc w trawieniu i poprawić nastrój, jeśli pijesz ją zgodnie ze swoimi preferencjami.