Opowiem Ci o niesamowitych korzyściach zdrowotnych batata dla naczyń krwionośnych. Bataty są bogate w wiele składników odżywczych. Wśród korzyści zdrowotnych batata można wymienić kwas chlorogenowy, błonnik i potas, które są bardzo korzystne dla naczyń krwionośnych. Opowiem Ci o sposobach jedzenia batata, które pomogą Ci zadbać o swoje naczynia krwionośne.

Zdrowie naczyń krwionośnych

Bataty są bardzo pomocne w utrzymaniu elastyczności naczyń krwionośnych, co pomaga obniżać ciśnienie krwi. Światowa Organizacja Zdrowia twierdzi, że spożywanie potasu zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym. Kwas chlorogenowy, związek należący do grupy polifenoli, działa jako przeciwutleniacz wzmacniający naczynia krwionośne, zapobiegający uszkodzeniom komórek śródbłonka naczyń krwionośnych i promujący zdrowie naczyń krwionośnych.

Korzyści zdrowotne batata

Krótko mówiąc, bataty są korzystne dla zdrowia. Bataty mają działanie przeciwnowotworowe. Mówi się, że wpływają na komórki nowotworowe, a osoby, które często jedzą bataty, mają mniejsze prawdopodobieństwo zachorowania na raka. Bataty są bardzo pomocne w hamowaniu wzrostu komórek nowotworowych. Ponadto są korzystne dla osób z problemami ze wzrokiem.
 
Witamina A w składzie batata jest korzystna dla zdrowia oczu. Zawiera niesamowite składniki, które łagodzą zmęczenie oczu i chronią wzrok. Aby zapobiegać chorobom oczu, zaleca się spożywanie codziennie jednego małego batata.
 
Są również bardzo korzystne dla zdrowia jelit. Spożywanie batata ze skórką zapewnia organizmowi błonnik pokarmowy, który jest korzystny dla zdrowia jelit i pomaga w walce z zaparciami. Błonnik pomaga w usuwaniu produktów przemiany materii z organizmu. Bataty stymulują w jelitach rozwój bakterii kwasu mlekowego, co znacznie zwiększa ruchliwość jelit i ma pozytywny wpływ na trawienie i wchłanianie.
 
Z batata można pozyskiwać witaminę D, a ponieważ nie podnosi poziomu cukru we krwi, a glukoza jest stopniowo uwalniana do krwiobiegu, bataty są uważane za korzystne dla poziomu cukru we krwi. Bataty są uważane za pożywienie korzystne dla odchudzania, ponieważ są niskokaloryczne, bogate w składniki odżywcze i powodują uczucie sytości poprzez powolne trawienie.

Sposoby jedzenia

1. Spożywanie na surowo

Jak więc jeść bataty? Opowiem Ci teraz o tym, jak należy je jeść, aby przyniosły korzyści zdrowotne. Nawet coś dobrego, gdy spożywane w nadmiarze lub w niewłaściwy sposób, może być szkodliwe. Spożywanie surowych ziemniaków oznacza jedzenie ich w ich naturalnej formie, dzięki czemu enzymy i składniki odżywcze nie ulegają zniszczeniu.
 
Dlatego należy je dokładnie umyć, usunąć uszkodzone części i ogonki, a następnie po prostu ugryźć. Jeśli nie lubisz ich smaku, możesz pokroić bataty w plastry. Bataty można kroić za pomocą tarki do jarzyn lub w kostkę, ale tarka sprawi, że będą cienkie.
 
Możesz także dodać sos i posmarować nim bataty. Możesz je jeść na wiele sposobów, w zależności od indywidualnych preferencji, ale pamiętaj, że należy jeść je ze skórką. Spożywanie batata bez skórki nie przyniesie dużych korzyści dla układu krwionośnego, dlatego pamiętaj o tym i jedz je ze skórką. Błonnik, potas i antocyjaniny najlepiej przyswajane są ze skórką.

2. Gotowane

Gotowane bataty również są bardzo smaczne. Możesz je gotować w garnku z wodą, a następnie gotować na parze lub włożyć do parowaru. Nie ma znaczenia, jak to robisz. Ugotowane bataty mają niższy indeks glikemiczny niż pieczone bataty.

3. Pieczone

Pieczone bataty są najsmaczniejsze, ale ich indeks glikemiczny może wzrosnąć do 80, co nie jest korzystne. Gotowane bataty obniżają indeks glikemiczny o połowę, do około 40. Zaleca się dodanie soli podczas gotowania lub pieczenia batata.
 
Spożywanie soli z batatami znacznie wzmacnia właściwości i korzyści zdrowotne batata. Zaleca się również spożywanie soli z surowymi batatami. Często osoby, które jedzą bataty, uskarżają się na wzdęcia lub problemy z trawieniem, dlatego zaleca się dodawanie soli do batata.
 
Jednak nie zaleca się jedzenia zbyt dużych ilości batata. Wszystko jest dobre w rozsądnych ilościach. Bataty należy spożywać z umiarem i powoli. Dotyczy to zarówno gotowanych, jak i pieczonych ziemniaków. Ważne jest, aby dokładnie przeżuć bataty, aby zmieszały się ze śliną. To samo dotyczy jedzenia surowych ziemniaków. Dokładne wymieszanie ze śliną zapobiega problemom żołądkowym.
 
Ze względu na smak może być korzystniej jeść bataty po przygotowaniu, ale ze względu na ich wpływ na zdrowie, spożywanie surowych ziemniaków może być korzystniejsze. Wybór należy do Ciebie. Zaleca się spożywanie surowych ziemniaków przynajmniej dwa razy w tygodniu. Ilość nie ma większego znaczenia.
Oczywiście, jeśli ktoś lubi bataty, może jeść je codziennie, bez większych obaw. Regularne spożywanie batata przynosi niezwykłe korzyści zdrowotne i może znacznie poprawić zdrowie Twoich naczyń krwionośnych.

Podsumowanie

Mam nadzieję, że zapamiętacie to, o czym dzisiaj mówiłem, i będziecie zdrowo jeść pyszne bataty. Uważam, że proste i łatwe rzeczy czasami są przez nas pomijane. Dobrze jest spożywać bataty, które pomagają w odnowie chorych naczyń krwionośnych. Życzę Wam zdrowia i życzę Wam bardziej aktywnego życia.