Я расскажу вам о 6 продуктах, которые категорически вредны при гиперлипидемии. Многие страдают от гиперлипидемии. Вы, наверное, тоже задавались вопросом, можно ли есть те или иные продукты? Я расскажу вам о продуктах, которые необходимо исключить из рациона при гиперлипидемии.

Вредные продукты при гиперлипидемии

У вас высокий уровень холестерина в крови. Вам сказали, что нужно принимать лекарства. Скорее всего, многие из вас испытали чувство страха, осознав, что придется принимать лекарства всю жизнь. Но если правильно питаться, то гиперлипидемию и повышенный уровень холестерина в крови можно легко скорректировать. Достаточно просто знать, какие продукты следует исключить, и не употреблять их.

1. Потребление продуктов с высоким содержанием углеводов

Продукты с высоким содержанием углеводов, включая продукты с высоким содержанием сахара, повышают уровень глюкозы в крови. Когда уровень глюкозы в крови повышается, возникает инсулинорезистентность из-за избытка глюкозы, а глюкоза накапливается в организме в виде жиров, триглицеридов, что повышает уровень жиров и, следовательно, уровень плохого холестерина в крови.
 
Таким образом, употребление продуктов с высоким содержанием углеводов - самый простой способ повысить уровень жиров в крови. Типичным примером являются хлебобулочные изделия, которые можно назвать сгустками углеводов. Если вы часто их едите, придется корректировать свои привычки. Необходимо установить определенный график и сократить количество потребления. Старайтесь сократить количество углеводов, которые вы обычно едите, на одну треть.

2. Продукты с транс-жирами

Транс-жиры практически не встречаются в природе. Это искусственно модифицированный жир, который является неблагоприятным для здоровья.
 
Этот жир подвергается химической обработке, поэтому он нарушает метаболизм жиров в организме, влияя на метаболизм холестерина, что приводит к повышению уровня холестерина, особенно плохого, и способствует окислению холестерина, закупоривая кровеносные сосуды.
 
Типичными примерами являются гамбургеры, закуски и хлеб, продающийся в магазинах, особенно в хлебе его много. Вместо хорошего масла в нем содержится дешевый гидрогенизированный жир или маргарин, содержащие транс-жиры.

3. Жидкий фруктозный сироп

Жидкий фруктозный сироп вызывает инсулинорезистентность в организме, влияя на метаболизм жиров, одновременно способствуя накоплению жира и повышению уровня триглицеридов в крови. Сам по себе он превращается в токсины, которые накапливаются в организме и окисляют холестерин ЛПНП в крови, вызывая различные воспалительные процессы, которые вредны для кровеносных сосудов.

4. Продукты с высоким гликемическим индексом

Гликемический индекс показывает, насколько быстро тот или иной продукт повышает уровень глюкозы в крови. Обычно за ориентир берут показатели от 50 до 60. Если показатель выше, это плохо, а если ниже, то хорошо. Чем выше показатель, тем быстрее повышается уровень глюкозы в крови, что приводит к инсулинорезистентности, избыток глюкозы накапливается в виде жира, увеличивая жировую массу и повышая уровень триглицеридов в крови.
 
Как правило, у овощей, необработанных орехов и злаковых низкий гликемический индекс. Поэтому полезно есть гречневую кашу и овощи, богатые клетчаткой.

5. Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров

Существуют два типа жирных кислот: насыщенные и ненасыщенные. Ненасыщенные жирные кислоты снижают уровень триглицеридов в крови - это полезные жиры, которые мы употребляем, например, омега-3. Насыщенные жирные кислоты влияют на синтез холестерина в печени, повышая его уровень в крови, как было установлено и известно ранее.
 
Поэтому рекомендуется употреблять продукты с низким содержанием насыщенных жиров. В качестве рекомендаций по питанию приводятся данные, что суточное потребление насыщенных жиров должно составлять не более 17% от общего количества калорий. В идеале рекомендуется употреблять не более 15 г насыщенных жиров в день.
 
Действительно, насыщенные жиры повышают уровень холестерина в крови, но они не оказывают серьезного негативного влияния на организм, а наоборот, повышают уровень необходимого для организма холестерина высокой плотности, поэтому, как выяснилось в последнее время, в этом нет ничего страшного.
 
Согласно данным крупномасштабных клинических исследований, получена информация, которая требует дальнейшего изучения. Но все же лучше не употреблять слишком много жиров.

6. Холестерин

Традиционная медицина рекомендует избегать продуктов с высоким содержанием холестерина. Это обусловлено тем, что традиционно считалось, что употребление большого количества холестерина приводит к его повышению в крови. Большинство холестерина синтезируется и регулируется в печени.
 
Количество холестерина, которое мы получаем с пищей, составляет лишь около 20% от общей потребности организма, а остальное синтезируется печенью. Таким образом, в последнее время стало ясно, что количество холестерина, поступающего с пищей, не имеет решающего значения.
 
Но, тем не менее, важно избегать превышения рекомендуемой суточной нормы потребления холестерина. Поскольку наш организм регулирует его уровень в печени, можно сказать, что это не является большой проблемой.

В заключение

Самое главное - это избегать продуктов, которые я перечислил, и контролировать потребление калорий. Также очень важно заниматься физическими упражнениями. Необходимо поддерживать нормальный вес и окружность талии.
 
Окружность талии является показателем инсулинорезистентности организма, наличия гиперлипидемии, предрасположенности к метаболическому синдрому. Поэтому важно избавиться от лишнего жира на животе.
 
Еще один важный момент - необходимо бросить курить. Курильщикам важно знать, что курение является фактором, способствующим развитию метаболического синдрома, и закупоривает кровеносные сосуды. Поэтому курильщикам необходимо бросить курить.
 
Гиперлипидемию можно значительно улучшить, просто изменив образ жизни. Поэтому, учитывая этот факт, следите за своим питанием и старайтесь избавиться от гиперлипидемии.