6 продуктов, которые категорически вредны при гиперлипидемии

Я расскажу вам о 6 продуктах, которые категорически вредны при гиперлипидемии. Гиперлипидемия — это распространенная проблема, и многие люди сталкиваются с ней. Вы, наверное, задавались вопросом, можно ли есть те или иные продукты при этом заболевании? Сегодня я расскажу вам о продуктах, которые категорически противопоказаны при гиперлипидемии.

Вредные продукты при гиперлипидемии

У вас повышенный уровень холестерина в крови. Возможно, вам уже сказали, что вам придется принимать лекарства. Вероятно, при этом вы испытали страх, что придется принимать лекарства всю жизнь. Но хочу вас заверить, что гиперлипидемию и гиперхолестеринемию можно легко улучшить, просто правильно питаясь. Достаточно просто знать, какие продукты нужно избегать.

1. Потребление большого количества углеводов

Продукты с высоким содержанием углеводов, в том числе с большим содержанием сахара, повышают уровень сахара в крови. Повышение уровня сахара в крови приводит к инсулинорезистентности, так как в организм поступает избыток сахара. Сахар превращается в жир, в частности, в триглицериды, и откладывается в организме, тем самым повышая уровень жиров. Повышение уровня жиров ведет к повышению уровня «плохого» холестерина в крови.
 
Таким образом, наиболее простой способ повысить уровень липидов в крови — это потребление углеводов. К типичным примерам относятся хлебобулочные изделия, которые можно назвать сгустком углеводов и сахара. Тем, кто часто употребляет такие продукты, следует скорректировать свои привычки. Необходимо ограничить количество потребляемых продуктов и сократить частоту их употребления. Цель — сократить потребление углеводов примерно на треть от привычного объема.

2. Продукты с трансжирами

Трансжиры — это искусственно модифицированные жиры, которые практически не встречаются в природе.
 
Это модифицированные жиры, которые нарушают липидный обмен в организме и влияют на метаболизм холестерина, повышая его уровень, особенно уровень «плохого» холестерина. Они способствуют окислению холестерина, что приводит к закупорке сосудов. Это очень вредные жиры.
 
К типичным примерам относятся гамбургеры, закуски и хлеб из супермаркетов. Особенно много трансжиров содержится в хлебе. Вместо хорошего масла в него часто добавляют дешевые заменители — гидрогенизированные жиры или маргарин.

3. Фруктозный сироп

Фруктозный сироп вызывает инсулинорезистентность, влияя на липидный обмен, а также способствует накоплению жира, повышая уровень триглицеридов. Сам по себе он превращается в конечный продукт гликирования, то есть в токсин, который накапливается в организме и окисляет ЛПНП-холестерин, тем самым повышая риск закупорки сосудов и вызывая воспаления, которые вредны для сосудов.

4. Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ)

Гликемический индекс (ГИ) — это показатель, отражающий влияние продуктов на уровень сахара в крови. Обычно за основу берется показатель 50-60. Если ГИ выше этого значения, то продукт вреден, а если ниже — полезен. Чем выше ГИ, тем сильнее он повышает уровень сахара в крови, что, в свою очередь, приводит к инсулинорезистентности. Избыток сахара превращается в жир, откладывается в организме и повышает уровень триглицеридов.
 
Как правило, овощи, необработанные орехи и злаки имеют низкий ГИ. Поэтому полезно есть нешлифованный рис, а также продукты, богатые клетчаткой.

5. Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров

Жирные кислоты делятся на насыщенные и ненасыщенные. Ненасыщенные жиры — это полезные жиры, которые способствуют снижению уровня триглицеридов, например, омега-3. Насыщенные жиры, как было установлено, влияют на синтез холестерина в печени, повышая его уровень.
 
Поэтому рекомендуется употреблять продукты с низким содержанием насыщенных жиров. Рекомендуется, чтобы насыщенные жиры составляли не более 7% от общего количества потребляемых калорий в день. В идеале — это не более 15 г насыщенных жиров в день.
 
На самом деле, насыщенные жиры повышают уровень холестерина, но не причиняют большого вреда организму, а наоборот, повышают уровень крупных молекул холестерина, что не представляет проблемы.
 
На основании анализа больших объемов клинических данных были получены такие результаты. Поэтому нам нужно немного подождать, прежде чем делать выводы, но, тем не менее, можно сказать, что злоупотреблять жирами не стоит.

6. Холестерин

Традиционная медицина рекомендует избегать продуктов с высоким содержанием холестерина. Это обусловлено простым убеждением, что употребление большого количества холестерина приводит к повышению его уровня в крови. На самом деле, большая часть холестерина синтезируется и регулируется печенью.
 
Кроме того, холестерин, получаемый с пищей, составляет всего около 20% от необходимого организму количества. Гораздо больше холестерина синтезируется в печени, поэтому количество холестерина, получаемого с пищей, не играет существенной роли, что, в общем-то, является современной тенденцией.
 
Тем не менее, следует избегать превышения рекомендуемой суточной нормы потребления холестерина. Поскольку наш организм регулирует уровень холестерина через печень, можно сделать вывод, что больших проблем это не вызывает.

В заключение

Самое главное — это избегать продуктов, о которых я говорил, и контролировать количество потребляемых калорий. И самое главное — это физические упражнения. Важно поддерживать здоровый вес и окружность талии.
 
Окружность талии — это показатель инсулинорезистентности организма, а также главный индикатор того, есть ли у вас гиперлипидемия или нет, и есть ли риск развития метаболического синдрома. Поэтому важно следить за объемом талии.
 
Хочу также отметить, что необходимо бросить курить. Курильщикам обязательно нужно бросить курить, так как курение само по себе является фактором риска развития метаболического синдрома и приводит к закупорке сосудов.
 
Гиперлипидемию можно значительно улучшить, просто изменив свой образ жизни, поэтому помните об этом. Измените свое питание, поставьте перед собой цель вылечить гиперлипидемию, и у вас все получится.