Польза бананов и 4 причины, почему их нужно есть

Я расскажу вам о пользе бананов и 4 причинах, по которым вам обязательно нужно их есть. Говорят, что банан — это самый популярный импортируемый фрукт в нашей стране. В наши дни банан — это очень доступный фрукт, но оказывается, он обладает действительно полезными свойствами. Поэтому я хочу рассказать вам о том, когда лучше есть бананы, и о 4 причинах, по которым вам обязательно нужно их есть.

Когда лучше есть бананы

В наши дни банан — это действительно доступный фрукт. Оптимальное время для употребления бананов зависит от того, с какой целью вы их едите. Бананы, которые мы видим в продаже, бывают трех видов: во-первых, с зеленоватым оттенком, во-вторых, желтые, и, в-третьих, покрытые веснушками.

1. Зеленый банан

Первые, зеленые бананы, просто необходимы тем, кто следит за своим весом. Твердые зеленые бананы богаты резистентным крахмалом. Резистентный крахмал оказывает положительное влияние на нашу толстую кишку, поэтому он помогает предотвратить ожирение, диабет и рак толстой кишки. Но у него есть и минус: у людей с чувствительным кишечником зеленые бананы могут усугубить синдром раздраженного кишечника, а также привести к повышенному газообразованию и чувству тяжести в животе.

2. Желтый банан

Во-вторых, в желтых бананах содержание резистентного крахмала снижается, а содержание сахара повышается, что делает их более мягкими и сладкими на вкус. Из-за снижения содержания резистентного крахмала они легче усваиваются, но при этом повышается гликемический индекс (ГИ), а чувство сытости длится меньше.
В то же время в этот период бананы богаты антиоксидантами, такими как витамины C и E, а также клетчаткой. Это время, когда бананы имеют слегка плотную консистенцию и не слишком сладкий вкус, что понравится многим. Их можно просто очистить и съесть.

3. Банан с коричневыми пятнами

Третий этап — это когда желтый банан покрывается небольшими коричневыми пятнами. На этом этапе он переходит в стадию перезрелости. Эти маленькие пятна называются «сахарными пятнами», и именно в этот период банан становится максимально сладким. Содержание витаминов и минералов снижается, а количество сахара становится намного выше, делая его очень сладким.
Это период максимальной сладости, поэтому вкус банана в это время самый лучший. Кроме того, говорят, что бананы с сахарными пятнами имеют более высокий уровень фактора некроза опухолей (ФНО), поэтому можно ожидать повышения иммунитета и противоракового эффекта.

Причины, по которым нужно есть бананы

1. Профилактика изжоги и язвы желудка

Употребление бананов помогает предотвратить изжогу и язву желудка. В одном банане содержится около 450 мг калия, который нейтрализует желудочную кислоту и уменьшает изжогу. Кроме того, в бананах содержатся вещества, эффективные против определенных бактерий, вызывающих язвы, поэтому они полезны для здоровья желудка.

2. Регуляция артериального давления

Бананы богаты калием, который помогает регулировать артериальное давление, снижая уровень натрия в организме. Более того, в них содержится железо и калий, полезные при анемии, что способствует увеличению гемоглобина, улучшению кровоснабжения и положительному влиянию на здоровье сердца и костей.

3. Здоровье мышц

Бананы особенно полезны для людей среднего и старшего возраста, у которых мышцы ослабевают. Бананы очень богаты протеазой — ферментом, расщепляющим белки в пище, что помогает усваивать белки, из которых состоят мышцы. Протеаза, содержащаяся в бананах, может быть полезна для предотвращения ослабления мышц с возрастом. Кроме того, калий, содержащийся в бананах, помогает предотвратить мышечные спазмы, поэтому рекомендуется съедать один-два банана в день.

4. Повышение настроения

Бананы богаты триптофаном. Триптофан превращается в серотонин, который помогает расслабиться и улучшить настроение. Вечером он способствует выработке мелатонина — гормона сна, поэтому банан полезен как днем, так и ночью. Также говорят, что триптофана больше в бананах с сахарными пятнами, чем в незрелых, так что это тоже стоит учитывать.

В заключение

Несмотря на множество полезных свойств бананов, не рекомендуется есть их натощак. Магний, содержащийся в бананах, может привести к дисбалансу минералов в организме при употреблении натощак, поэтому людям с низким артериальным давлением или проблемами с сердцем следует избегать употребления бананов натощак. Надеюсь, вы воспользуетесь всеми преимуществами бананов и будете наслаждаться этим вкусным фруктом.