วิธีการอดอาหารแบบเบรกกิ้งและประเภทต่างๆ ผลลัพธ์ของการอดอาหารแบบเบรกกิ้ง

ฉันจะมาแนะนำวิธีการและประเภทของการอดอาหารแบบช่วงเวลา รวมถึงประโยชน์ของการอดอาหารแบบช่วงเวลา การอดอาหารแบบช่วงเวลาเป็นวิธีการที่หลายคนรู้จักกันดีในการลดน้ำหนักและดูแลสุขภาพ วันนี้ฉันจะมาอธิบายวิธีการและเคล็ดลับความสำเร็จของการอดอาหารแบบช่วงเวลาให้ฟัง

ประเภท

โดยทั่วไปแล้ว การอดอาหารแบบช่วงเวลาจะแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่ การอดอาหารแบบ 12:12 การอดอาหารแบบ 16:8 และการอดอาหารแบบ 24 ชั่วโมง การอดอาหารแบบ 12:12 คือการอดอาหารเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ซึ่งหมายถึงการอดอาหาร 12 ชั่วโมง ส่วนการอดอาหารแบบ 16:8 คือการอดอาหารเป็นเวลา 16 ชั่วโมง และการอดอาหารแบบ 24 ชั่วโมง คือการอดอาหารตลอดทั้งวัน 24 ชั่วโมง
 
หากอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติม การอดอาหารแบบ 12:12 นั้น คุณสามารถอดอาหารได้โดยการงดอาหารมื้อเย็น ซึ่งหมายถึงการทานอาหาร 3 มื้อต่อวัน และงดอาหารหลังมื้อเย็น คุณจะอดอาหารเป็นเวลา 12 ชั่วโมง และทานอาหาร 2 หรือ 3 มื้อภายในเวลา 12 ชั่วโมงที่เหลือ เช่น หากคุณทานอาหารเช้าเวลา 8 โมงเช้า คุณก็ควรจะทานอาหารมื้อสุดท้ายเวลา 8 โมงเย็น และอดอาหารจนถึง 8 โมงเช้าของวันรุ่งขึ้น
 
ส่วนการอดอาหารแบบ 16:8 นั้น คุณจะต้องอดอาหารมื้อเช้าหรือมื้อเย็น ซึ่งหมายถึงการงดอาหารมื้อเย็นและมื้อเช้า หรือการข้ามมื้อเย็น แต่โดยทั่วไปแล้ว การข้ามมื้อเย็นอาจทำได้ยาก ดังนั้น คุณอาจเลือกอดอาหารมื้อเช้าเป็นวิธีการอดอาหารแบบ 16:8
 
สุดท้ายคือการอดอาหารแบบ 24 ชั่วโมง ซึ่งหมายถึงการอดอาหารตลอดทั้งวัน โดยคุณสามารถกำหนดวันไว้ 2 วันใน 1 สัปดาห์ และอดอาหารเป็นเวลา 24 ชั่วโมงในวันนั้นๆ แม้ว่าจะเรียกว่าการอดอาหาร 24 ชั่วโมง แต่ในความเป็นจริงแล้ว คุณสามารถอดอาหารมื้อเช้าและมื้อกลางวัน แล้วทานอาหารมื้อเย็นได้ นั่นก็คือการอดอาหารแบบ 24 ชั่วโมง

ประโยชน์

ประโยชน์ของการอดอาหารคือ ในแต่ละเซลล์ของร่างกายเราจะมีออร์แกเนลล์ที่ทำหน้าที่สร้างพลังงานให้กับเซลล์ ซึ่งก็คือ ไมโทคอนเดรีย (Mitochondria) และไมโทคอนเดรียจะเผาผลาญแคลอรีและสารอาหารที่ได้รับเข้ามาเพื่อสร้างพลังงาน หากเรามีไมโทคอนเดรียมากขึ้น ก็จะช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกายได้ และวิธีการกระตุ้นไมโทคอนเดรียก็คือการอดอาหาร
 
หลังจากอดอาหารประมาณ 12-24 ชั่วโมง อัตราการเผาผลาญไขมันจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากอดอาหาร 12 ชั่วโมง กลูโคสที่ร่างกายดูดซึมจากอาหารจะถูกใช้ไปเกือบหมด และร่างกายจะเริ่มเผาผลาญพลังงานจากกล้ามเนื้อและไขมัน เมื่อเวลาผ่านไป 24 ชั่วโมง พลังงานจากกล้ามเนื้อก็จะถูกเผาผลาญหมด และร่างกายจะเริ่มเผาผลาญพลังงานจากไขมันต่อไป
 
จำไว้ว่า การอดอาหารนานกว่า 12 ชั่วโมงขึ้นไป จะช่วยให้ร่างกายเริ่มเผาผลาญไขมัน ดังนั้น การอดอาหารแบบช่วงเวลาจึงกำหนดช่วงเวลาการอดอาหารไว้ที่อย่างน้อย 12 ชั่วโมง

เคล็ดลับความสำเร็จ

บางคนอาจอดอาหารแบบช่วงเวลาแล้วรู้สึกว่าน้ำหนักไม่ลดลงเท่าที่ควร ในขณะที่อดอาหารนั้น มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่ควรทำ หากคุณต้องการลดน้ำหนักและลดไขมันส่วนเกินให้เร็วขึ้นในระหว่างการอดอาหารแบบช่วงเวลา คุณควรลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตในมื้ออาหาร และทดแทนด้วยโปรตีนในปริมาณที่เท่ากัน
 
การลดคาร์โบไฮเดรตจะช่วยลดไขมันส่วนเกิน และการเพิ่มปริมาณโปรตีนจะช่วยทดแทนส่วนที่ลดลง แน่นอนว่า คุณสามารถทานผักร่วมกับโปรตีนได้ด้วย หากคุณทำตามวิธีการทานอาหารแบบนี้ คุณจะมีโอกาสบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น

ข้อควรระวัง

แม้ว่าการอดอาหารแบบช่วงเวลาจะมีประโยชน์ แต่ก็มีบางกลุ่มคนที่ควรระมัดระวังในการอดอาหาร เช่น สตรีมีครรภ์และหญิงให้นมบุตร ไม่เหมาะสมกับการอดอาหารแบบช่วงเวลา และวัยรุ่นที่กำลังอยู่ในช่วงเจริญเติบโตก็ควรระมัดระวังเช่นกัน รวมถึงผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด หรือผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตก็ควรระมัดระวังเช่นเดียวกัน

บทสรุป

นอกจากนี้ การอดอาหารนานเกินไปอาจทำให้บางคนรู้สึกแสบร้อนในกระเพาะอาหาร หากคุณรู้สึกผิดปกติในระหว่างการอดอาหารแบบช่วงเวลา คุณควรหยุดอดอาหาร และปรึกษาแพทย์เพื่อตัดสินใจว่าจะอดอาหารต่อหรือไม่ ขอให้จำไว้