แนะนำกาแฟสำเร็จรูป ประโยชน์ที่คุณต้องรู้ เหตุผลที่ต้องดื่ม

ขอแนะนำกาแฟผสม (믹스커피) พร้อมบอกประโยชน์และเหตุผลที่คุณต้องดื่มมัน! คุณอาจคิดว่ากาแฟผสมไม่ดีต่อสุขภาพใช่ไหม? แต่เรามีเหตุผลที่คุณควรดื่มมัน และขอแนะนำให้คุณอ่านบทความนี้จนจบ

ความเข้าใจผิดและข้อดีของกาแฟผสม

หลายคนมีความคิดเห็นเชิงลบเกี่ยวกับกาแฟผสม แล้วกาแฟผสมส่งผลเสียต่อสุขภาพจริงหรือไม่? เราจะมาพูดถึงความเข้าใจผิดและข้อดีของกาแฟผสมกัน

ครีมเทียม (프림)

โดยทั่วไปแล้ว ครีมเทียม (프림) จะถูกมองว่าเป็นไขมันอิ่มตัว และนั่นก็ถูกต้อง ไขมันอิ่มตัวไม่ดีต่อร่างกาย ในขณะที่ไขมันไม่อิ่มตัวดีต่อร่างกาย ทำให้คนส่วนใหญ่คิดว่ากาแฟผสมไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ไขมันอิ่มตัวไม่ได้แย่เสมอไป แม้กระทั่งทุกวันนี้ หลายคนยังคงคิดว่าไขมันอิ่มตัวไม่ดีต่อร่างกาย

ไขมันอิ่มตัว (포화지방산)

ครีมเทียม (프림) ที่ใส่ในกาแฟผสมเป็นไขมันอิ่มตัวชนิดหนึ่งที่เรียกว่าน้ำมันปาล์ม (야자유) หรือที่เรียกว่าครีมจากพืช ดังนั้น จึงมีน้ำมันปาล์มเป็นส่วนประกอบ เมื่อแกะน้ำมันปาล์มออก เราจะเห็นส่วนที่เป็นสีขาวอยู่ด้านใน นั่นคือไขมันอิ่มตัวหรือน้ำมันปาล์มนั่นเอง ซึ่งให้รสชาติที่นุ่มนวลและหอม
 

ดังนั้น จึงนิยมใช้น้ำมันปาล์มทดแทนน้ำนม ไขมันอิ่มตัวในน้ำมันปาล์มสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย และกระจายไปทั่วร่างกายได้ดี ดังนั้น จึงไม่เกี่ยวข้องกับไขมันอิ่มตัวทั่วไปที่เรารู้จัก นอกจากนี้ ยังไม่เกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอลด้วย

โดยทั่วไปแล้ว การบริโภคไขมันอิ่มตัวในปริมาณมากจะเพิ่มโอกาสในการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล แต่ไขมันอิ่มตัวในกาแฟผสมนั้นแตกต่างจากไขมันอิ่มตัวที่เรารู้จัก คุณควรทราบเรื่องนี้
 
จริง ๆ แล้ว น้ำมันปาล์มสามารถช่วยรักษาบาดแผลและลดการอักเสบได้ และยังใช้ในอาหารลดน้ำหนักอีกด้วย นั่นคือสิ่งที่น้ำมันปาล์มเป็น ดังนั้น การกล่าวว่าครีมเทียม (프림) ในกาแฟผสมไม่ดีต่อร่างกายจึงเป็นการพูดเกินจริงในบางกรณี

น้ำตาล (설탕)

มีคนกล่าวว่าน้ำตาล (설탕) ธรรมดาทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ปริมาณน้ำตาลในกาแฟผสมนั้นไม่มาก และหลายคนรู้ว่ากาแฟผสมมีแคลอรีสูง แต่ความจริงแล้วมีเพียง 50 แคลอรีเท่านั้น
 
นม 1 แก้วมีแคลอรี 200 แคลอรี แต่กลับถูกมองว่าดีต่อสุขภาพ ในขณะที่กาแฟผสมมีเพียง 50 แคลอรี แต่หลายคนกลับคิดว่าดื่มแล้วจะอ้วน

ปริมาณที่เหมาะสม (적정량)

แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลและสภาพแวดล้อม แต่โดยทั่วไปแล้ว การดื่มกาแฟผสมวันละ 1-2 แก้วนั้นไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
 
หนึ่งในเหตุผลหลักที่ผู้คนดื่มกาแฟคือเพื่อแก้ปัญหาความเหนื่อยล้าหรืออาการง่วงนอน ในกรณีดังกล่าว การแบ่งปริมาณการดื่มเป็นหลายครั้งอาจดีกว่า แต่ถ้าคุณดื่มเพื่อความอร่อยและต้องการดื่มในปริมาณมาก การดื่มในปริมาณมากครั้งเดียวอาจช่วยลดการเพิ่มน้ำหนักได้บ้าง

การเปรียบเทียบ (비교)

ลองเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ดู เช่น ที่กล่าวไปก่อนหน้านี้ นม 1 แก้วมีแคลอรี 200 แคลอรี และมีน้ำตาลประมาณ 20 กรัม ดังนั้น เมื่อเทียบกับกาแฟผสม 1 แก้วที่มีน้ำตาลเพียง 5-6 กรัมแล้ว นมมีน้ำตาลมากกว่าถึง 4 เท่า
 
แต่บางคนกลับมองว่านมเป็นอาหารเสริมสุขภาพ ดังนั้น จึงสามารถดื่มได้บ่อยครั้ง ในขณะที่กาแฟผสมกลับถูกมองว่าอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพหากดื่มบ่อยครั้ง
 
และอย่างที่กล่าวไปก่อนหน้านี้ แม้ว่าจะมีไขมันอิ่มตัว แต่ก็ไม่มากพอที่จะทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด หรือปัญหาอื่น ๆ และเนื่องจากเป็นกรดไขมันสายกลาง (단쇄지방산) จึงไม่มีผลกระทบต่อโรคเหล่านั้น

ข้อดีของกาแฟผสม

โดยทั่วไปแล้ว เมื่อเราดื่มกาแฟผสม 1 แก้ว เราจะรู้สึกดีขึ้น เนื่องจากมีทั้งน้ำตาลและคาเฟอีน ซึ่งทำให้ระดับโดพามีนเพิ่มขึ้นชั่วคราว ทำให้เรารู้สึกมีความสุข ผู้สูงอายุหลายคนมักจะดื่มกาแฟผสมหลังอาหาร
 
นอกจากนี้ ยังช่วยในการย่อยอาหาร ทำให้ลดโอกาสที่กระเพาะอาหารจะรับภาระมากเกินไป แต่มีบางคนบอกว่าการดื่มกาแฟทำให้กระดูกบางลง ซึ่งไม่ใช่แค่กาแฟผสมเท่านั้น แต่กาแฟดำก็อาจทำให้เกิดปัญหานี้ได้เช่นกัน

ไม่มีหลักฐานที่ชัดเจนว่ากาแฟผสมไม่ดีต่อร่างกาย และไม่มีการระบุว่าส่วนผสมใดเป็นสาเหตุของปัญหาใด ๆ ปัญหาหนึ่งที่เคยเกิดขึ้นคือโซเดียมเคซีน (카제인나트륨) ซึ่งบางบริษัทได้เน้นย้ำว่าผลิตภัณฑ์ของตนไม่มีส่วนผสมนี้ แต่ส่วนผสมนี้ก็ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายหากดื่มเพียง 1-2 แก้วต่อวัน
 
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (องค์การอาหารและยาของเกาหลีใต้) ได้กำหนดปริมาณของส่วนผสมดังกล่าว และอนุญาตให้ใช้ได้ ดังนั้น การดื่มในปริมาณที่เหมาะสมจึงไม่เป็นปัญหา อัตราส่วนที่บาริสตาทั่วโลกชื่นชมคืออัตราส่วนทองคำ ซึ่งก็คือกาแฟผสม คุณสามารถดื่มได้อย่างสบายใจ

สรุป

เราได้อธิบายเกี่ยวกับกาแฟผสมไปแล้ว กาแฟผสมไม่ใช่เครื่องดื่มที่ไม่ดีหรือก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ อย่าลืมว่าคุณสามารถดื่มกาแฟผสมได้ตามที่ต้องการ และกาแฟผสมยังช่วยในการย่อยอาหารและทำให้รู้สึกดีขึ้น ดังนั้น จึงเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ อย่าลืมสิ่งนี้