ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับข้อดีของกาแฟผสมและเหตุผลที่คุณต้องดื่ม กาแฟผสมไม่ดีต่อสุขภาพอย่างที่คุณคิดใช่มั้ย? มีเหตุผลที่เราต้องดื่มกาแฟผสม คุณต้องอ่าน!

ความเข้าใจผิดและข้อดีของกาแฟผสม

หลายคนอาจจะคิดลบกับกาแฟผสม กาแฟผสมเป็นกาแฟที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพจริงๆ หรือ? ฉันจะพูดถึงความเข้าใจผิดและข้อดีของกาแฟผสม

ครีมเทียม

โดยทั่วไปแล้ว ครีมเทียมเป็นกรดไขมันอิ่มตัว ซึ่งก็จริงอยู่ กรดไขมันอิ่มตัวไม่ดีต่อร่างกายของเรา แต่กรดไขมันไม่อิ่มตัวดีต่อร่างกาย ทำให้คนคิดว่ากาแฟผสมไม่ดีต่อสุขภาพ กรดไขมันอิ่มตัวไม่ได้แย่สำหรับเรานัก แม้ว่าจะยังมีคนจำนวนมากที่คิดว่ากรดไขมันอิ่มตัว ไม่ดีต่อร่างกาย

กรดไขมันอิ่มตัว

ครีมเทียมในกาแฟผสมคือกรดไขมันอิ่มตัวชนิดน้ำมันปาล์ม เรียกว่าครีมเทียมจากพืช ดังนั้นน้ำมันปาล์มจึงถูกใส่เข้าไป และเมื่อคุณแกะดู น้ำมันปาล์ม คุณจะเห็นสีขาวอยู่ด้านใน นั่นคือกรดไขมันอิ่มตัวหรือน้ำมันปาล์ม มันให้รสชาติที่นุ่มนวลและหอมกรุ่น
 

ดังนั้นจึงถูกใช้แทนน้ำนม และกรดไขมันอิ่มตัวที่อยู่ในนั้นจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีและเข้าถึงทุกส่วนของร่างกายได้ดี ดังนั้นจึงแตกต่างจากกรดไขมันอิ่มตัวทั่วไป และถึงแม้จะเป็นกรดไขมันอิ่มตัว แต่ก็ไม่เกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอลเลย

โดยทั่วไปแล้ว การรับประทานกรดไขมันอิ่มตัวมากเกินไปจะเพิ่มโอกาสในการเกิดคอเลสเตอรอลสูง แต่กรดไขมันอิ่มตัวที่อยู่ในกาแฟผสม นั้นแตกต่างจากกรดไขมันอิ่มตัวที่เรารู้จัก
 
น้ำมันปาล์มช่วยรักษาแผลและลดการอักเสบ และยังมีการใช้น้ำมันปาล์มในการควบคุมน้ำหนัก ดังนั้นการพูดว่าครีมเทียมในกาแฟผสม ไม่ดีต่อร่างกายนั้นเป็นการพูดเกินจริงไปมากสำหรับกรณีพิเศษบางอย่าง

น้ำตาล

มีการพูดกันว่าน้ำตาลธรรมดาจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่น้ำตาลที่อยู่ในนั้นไม่ได้มีปริมาณมากนัก และ กาแฟผสมมีแคลอรีสูง หลายคนคิดอย่างนั้น แต่จริงๆ แล้วมีเพียง 50 แคลอรีเท่านั้น
 
น้ำนมหนึ่งแก้วมี 200 แคลอรี แต่มีการพูดกันว่าดีต่อสุขภาพ แต่กาแฟผสมมีเพียง 50 แคลอรี แต่หลายคนคิดว่า ดื่มแล้วจะอ้วน

ปริมาณที่เหมาะสม

อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลหรือสภาพแวดล้อม แต่โดยทั่วไปแล้วการดื่มวันละหนึ่งถึงสองแก้วนั้นปลอดภัยสำหรับทุกคน
 
หนึ่งในเหตุผลหลักที่ดื่มกาแฟคือเมื่อรู้สึกเหนื่อยหรือง่วง การแบ่งดื่มจะดีกว่า การดื่มในปริมาณมากจะช่วยลดการเพิ่มน้ำหนัก ได้มากกว่าการดื่มในปริมาณมากเพื่อความอร่อย

เปรียบเทียบ

ลองเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ดู อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ น้ำนมหนึ่งแก้วมี 200 แคลอรีและมีน้ำตาลประมาณ 20 กรัม ซึ่งมากกว่ากาแฟผสม 1 แก้วที่มีเพียง 5-6 กรัม 4 เท่า
 
แต่บางคนบอกว่าน้ำนมเป็นอาหารเสริมสุขภาพ ดังนั้นจึงไม่เป็นไรที่จะดื่มบ่อยๆ แต่กาแฟผสมเป็นสิ่งที่ควรดื่มให้น้อยลง เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาบางอย่าง
 
อีกอย่างที่ฉันบอกไปก่อนหน้านี้คือ แม้ว่าจะมีกรดไขมันอิ่มตัวอยู่ แต่ก็ไม่ได้มากพอที่จะทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด หรือปัญหาอื่นๆ และเนื่องจากเป็นกรดไขมันชนิดอิ่มตัว จึงไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องนั้น

ข้อดีของกาแฟผสม

โดยทั่วไปเมื่อดื่มกาแฟผสมหนึ่งแก้ว เราจะรู้สึกดีขึ้น เนื่องจากมีน้ำตาลและคาเฟอีน ดังนั้นระดับโดปามีนจึงสูงขึ้นชั่วคราว ทำให้เรารู้สึกมีความสุข ผู้สูงอายุหลายคนดื่มกาแฟผสมหวานๆ หลังอาหาร
 
ในกรณีนี้ กาแฟผสมยังช่วยในการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงช่วยในการควบคุมไม่ให้กระเพาะอาหารรู้สึกหนัก แต่บางคนบอกว่า การดื่มกาแฟจะทำให้กระดูกพรุน ซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นกับกาแฟผสมเท่านั้น แต่ยังเกิดขึ้นกับอเมริกาโน่ด้วย

ไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่ากาแฟผสมไม่ดีต่อร่างกาย ไม่มีองค์ประกอบใดๆ ที่จะทำให้เกิดปัญหาเช่นนี้ หนึ่งในสิ่งที่เป็นปัญหา มากที่สุดคือ โซเดียมเคซีนเนต บริษัทบางแห่งจึงเน้นย้ำว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขานั้นไม่มีส่วนผสมนี้ แต่สารนี้จะไม่มีปัญหาอะไร เลยสำหรับผู้ที่ดื่มวันละ 1-2 แก้ว แต่สำหรับผู้ที่ดื่มวันละ 20-30 แก้ว อาจจะมีปัญหา
 
องค์การอาหารและยาได้กำหนดปริมาณของสารนี้และอนุญาตให้เติมได้ ดังนั้นการดื่มในปริมาณที่เหมาะสมจึงไม่เป็นปัญหา อัตราส่วนที่เหล่าบาริสตาทั่วโลกต่างชื่นชมและเรียกว่าอัตราส่วนทองคำ นั่นคือกาแฟผสม คุณสามารถดื่มได้อย่างสบายใจ

บทสรุป

ฉันได้เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับกาแฟผสมให้คุณฟังแล้ว โปรดอย่าลืมว่ากาแฟผสมไม่ใช่ของที่ไม่ดีหรือเป็นปัญหา การดื่มกาแฟผสมตามความชอบของคุณสามารถช่วยในการย่อยอาหารและทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น จงจดจำไว้ว่า กาแฟผสมสามารถช่วยคุณได้