ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับ 5 วิธีการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ภูมิคุ้มกันหมายถึงความสามารถของร่างกายในการต่อต้านเชื้อโรคจากภายนอก และหากภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยจะสูงขึ้น ดังนั้น เราจะแนะนำ 5 อาหารชั้นนำที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

อาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

ในช่วงนี้ ความสำคัญของภูมิคุ้มกันเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากไวรัสและมลพิษในอากาศ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารและเครื่องดื่มที่เรารับประทานในแต่ละวัน มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเสริมภูมิคุ้มกัน ดังนั้นวันนี้ เราจะมาแนะนำอาหารชั้นนำ 5 รายการที่จะช่วยปกป้องสุขภาพของเราและเสริมภูมิคุ้มกัน อย่างมีประสิทธิภาพ

1. ชาเขียว

อันดับแรกคือชาเขียว ชาเขียวมีคุณสมบัติต้านไวรัสได้ดีเยี่ยม ไม่เพียงแต่ต่อต้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเท่านั้น แต่ยังต่อต้านไวรัสไข้หวัดใหญ่ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคทางเดินหายใจ ด้วย สิ่งนี้เกิดจาก L-ธีอะนีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่พบมากในชาเขียว และคาเทชิน ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
 
การศึกษาวิจัยของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดในสหรัฐอเมริกาพบว่า ผู้ที่ดื่มชาเขียว 5 ถ้วยต่อวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ มีภูมิคุ้มกันในการต่อต้านไวรัส สูงกว่าผู้ที่ดื่มน้ำร้อนธรรมดาถึง 10 เท่า ฉันขอแนะนำให้คุณลองดื่มชาเขียวรสชาติสะอาดแทนกาแฟเพื่อเสริมภูมิคุ้มกันและดูแลสุขภาพของคุณ

2. กระเทียม

อันดับสองคือกระเทียม กระเทียมเป็นหนึ่งในอาหารธรรมชาติที่ดีที่สุดในการเสริมภูมิคุ้มกัน สารอาหารมากมายในกระเทียม เช่น ซีลีเนียม แมกนีเซียม และวิตามิน ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อัลลิซิน ซึ่งเป็นสารที่ให้รสเผ็ดร้อนของกระเทียม ช่วยกำจัดไวรัสและเชื้อโรค ต่างๆ ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ กระเทียมยังช่วยขับสารพิษโลหะหนักออกจากร่างกายและกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ควรทานกระเทียมอย่างสม่ำเสมอ

3. เห็ด

อันดับสามคือเห็ด ตามตำราแพทย์แผนจีน เห็ดช่วยเสริมสร้างพลังและทำให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรงขึ้น เบต้ากลูแคนในเห็ดช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และมีฤทธิ์ต้านไวรัส เหมาะสำหรับการรักษาโรคติดเชื้อไวรัส เช่น ไข้หวัดใหญ่ การศึกษาวิจัยของมหาวิทยาลัยโคเมเนียสในสโลวาเกียพบว่า เบต้ากลูแคนในเห็ด ช่วยลดอัตราการติดเชื้อทางเดินหายใจซ้ำในผู้ป่วย
 
โดยเฉพาะ เห็ดหอม มีวิตามินซีมากกว่าเห็ดฟาง 7 เท่า และมากกว่าเห็ดเข็มทอง 10 เท่า และยังมีแร่ธาตุมากกว่าเห็ดชนิดอื่นๆ ฉันขอแนะนำให้คุณ ลองดูข้อมูลนี้

4. ขมิ้นชัน

อันดับสี่คือขมิ้นชัน ขมิ้นชันอุดมไปด้วยสารเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ต้านมะเร็ง และต้านการอักเสบ เว็บไซต์เผยแพร่บทความทางวิทยาศาสตร์ ของสหรัฐอเมริกา EurekAlert ระบุว่า เคอร์คูมินในขมิ้นชันช่วยเพิ่มระดับโปรตีนในระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายของเราต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัสที่เป็นอันตรายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
 
นอกจากนี้ การศึกษาวิจัยของมหาวิทยาลัยเซาท์แคโรไลนาพบว่า ขมิ้นชันมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการอักเสบสูงสุดในบรรดาอาหาร 45 ชนิดที่อุดมไปด้วยสารต้านการอักเสบ การทานขมิ้นชันอย่างสม่ำเสมอจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ต้านมะเร็ง ต้านการอักเสบ และป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ ฉันหวังว่าคุณจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้

5. ข้าวบาร์เลย์และข้าวกล้อง

อันดับห้าคือข้าวบาร์เลย์และข้าวกล้อง ข้าวบาร์เลย์และข้าวกล้องอุดมไปด้วยเบต้ากลูแคน นอกจากนี้ ยังมีไฟเบอร์ เหล็ก แมกนีเซียม และแร่ธาตุ อื่นๆ มากกว่าข้าวขาวถึง 10 เท่า เบต้ากลูแคนเป็นไฟเบอร์ที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านริ้วรอย การรับประทานเบต้ากลูแคนจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มพลังในการรักษาและฟื้นฟู และเพิ่มประสิทธิภาพในการต้านเชื้อโรค การทานข้าวบาร์เลย์และข้าวกล้องสักมื้อ ต่อวันจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้อย่างมาก

ในที่สุด

เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารชั้นนำ 5 รายการที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย เราควรเลือกอาหารที่เหมาะกับสภาพร่างกายและสุขภาพ ของเรารับประทาน เพราะอาหารทุกอย่างก็เหมือนกัน