Kronik Enflamasyon İçin İyi Gelen Yiyecekler ve Tedavi Yöntemleri

Kronik enflamasyon için iyi gelen ve yok eden 6 tedavi yöntemini paylaşacağım. Dünya genelinde 5 kişiden 3'ünün enflamasyonla ilgili hastalıklardan öldüğü söyleniyor. Tüm hastalıkların kaynağı olan bu kronik enflamasyonu yok eden yöntemleri mutlaka aklınızda bulundurun.

Kronik Enflamasyon İçin İyi Gelen Yiyecekler

Kronik enflamasyonun her şeyin kökeni olması nedeniyle, nihai ölüm nedenlerine baktığımızda 5 kişiden 3'ünün kronik enflamasyona sahip olduğunu ve kronik enflamasyonun ölümcül hastalıklara yol açtığını görüyoruz. Gerçekten de kronik enflamasyon, oldukça ciddi bir durumdur.
 
Bugün, kronik enflamasyonu ortadan kaldıracak yiyecekler hakkında son derece güvenilir bilgiler paylaşacağım. Bu bilgiler, Amerikan Harvard Tıp Fakültesi'nin 2020 Ağustos'unda yayınladığı bir rapordan alınmıştır. Şimdi, kronik enflamasyonu gideren 6 yiyeceği paylaşacağım.

1. Sebzeler

İlk yiyecek sebzelerdir. Ispanak, kara lahana, brokoli gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, hücre hasarını önleyen bol miktarda antioksidan içerir. Soğan, güçlü anti-enflamatuar etkiye sahip bol miktarda polifenol içerir ve domateste bulunan likopen, kansere bağlı enflamasyonu azaltan anti-kanser etkiye sahip bir maddedir.

2. Meyveler

İkinci yiyecek meyvelerdir. Özellikle çeşitli renkteki meyveleri tüketmek, antioksidan ve anti-enflamatuar maddeleri çeşitli şekillerde alma avantajı sağlar.
 
Özellikle çilek, yaban mersini, ahududu gibi çilek türleri, antioksidan ve anti-enflamatuar maddeler açısından çok zengindir, bu nedenle tavsiye edilir. Üzüm, erik, kiraz da polifenol açısından zengindir ve enflamatuar yanıt oluşumunu azalttığına dair araştırma sonuçları vardır, bu nedenle mutlaka tüketin.

3. Kuruyemişler

Üçüncüsü kuruyemişlerdir. Kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olan protein, diyet lifi, antioksidan ve doymamış yağlar açısından zengindir, bu nedenle besin deposu olarak adlandırılır. Kuruyemiş ve çekirdekleri düzenli olarak tüketmek, enflamasyon belirteçlerini azaltır ve kardiyovasküler hastalık ve tip 2 diyabet riskini düşürür.
 
Bir araştırmada, haftada 3 porsiyon et, yumurta ve rafine tahılların aynı miktarda kuruyemişle değiştirilmesi durumunda, kanımızdaki sistemik enflamasyon belirteçlerinin önemli ölçüde azaldığı sonucuna varılmıştır.

4. Balık

Dördüncüsü, yağ oranı yüksek balık türleridir. Somon, hamsi, sardalya, uskumru gibi balıklar omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Omega-3, enflamatuar yanıtta anahtar sitokin üretimini engellediği için çok güçlü bir enflamasyon giderici özelliğe sahiptir.
 
Özellikle omega-3, beyin-kan bariyerini geçebildiği için Alzheimer hastalığıyla ilişkili enflamasyonu azaltır ve inme riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

5. Sağlıklı Yağlar

Beşincisi sağlıklı yağlardır. Burada önerilen en iyi anti-enflamatuar yağlar zeytinyağı, ceviz yağı ve keten tohumu yağıdır. Kolesterol ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilirler, bu nedenle yemeklerde ve salatalara ekleyerek kullanabilirsiniz.

6. Yeşil Çay ve Kahve

Altıncısı yeşil çay ve kahvedir. Kahve, polifenol ve anti-enflamatuar maddeler içerir ve yeşil çay da polifenol ve antioksidanlar açısından zengindir. Ancak yeşil çay ve kahve içerken şeker veya başka katkı maddeleri eklemeyin, sadece bu şekilde sağlıklı içecekler olabilirler.

Sonuç

Kronik enflamasyonu gidermenin sırrı, sağlıklı beslenme alışkanlıklarımızdadır. Sıradan ama sağlıklı bir sofra düzenini sürekli olarak uygulamak, kronik enflamasyonla mücadele etmenin en kesin yoludur, bunu unutmayın.