Yaşlanmanın nedenleri Yaşlanmaya neden olan serbest radikalleri içeren 4 yiyecek türünü anlatacağız. Günlük olarak tükettiğimiz yiyeceklerin arasında sağlığımızı bozan ve yaşlandırmaya neden olan birçok kötü yiyecek vardır. Sağlıklı olan yiyecekler bile çok fazla tüketildiğinde sağlığa zararlı olabilir. İşte yaşlanmaya neden olan 4 yiyecek türünü hemen sizlerle paylaşacağız.

Yaşlanmaya Neden Olan Yiyecekler

Vücuda ne kadar iyi gelirse gelsin herhangi bir şeyin aşırı tüketimi vücudumuza ölümcül olabilir. Yaşlanmayı geciktirmek için tükettiğimiz besin takviyeleri veya vitaminler bile vücutta aşırı biriktiğinde hormonal değişikliklere yol açabilir ve çeşitli yan etkiler ortaya çıkarabilir; bunun sonucunda vücuttaki besin maddelerinin dengesi bozulur ve yaşlanma hızlandırılabilir. Şimdi yaşlanmaya neden olan kötü yiyecekler hakkında konuşacağız. 

1. Demir Hapları

İlk olarak demir hapları. Anemi veya baş dönmesi yaşadığınızda demir hapları kullananlarınız vardır. Demir hapları aslında gençliğimizi çalıp götürebilir. Demir eksikliği yaşamadığınız halde demir haplarını gereğinden fazla tüketirseniz yaşlanmaya neden olan serbest radikallerin artmasına yol açarsınız.
 
Eğer normalde hemoglobin eksikliğinden dolayı anemi yaşıyorsanız demir hapları mutlaka gereklidir ancak anemi belirtileri yaşamadığınız ve demiriniz yeterliyse bunları almaktan kaçının ve düzenli olarak çoklu vitaminler alın; bunların içinde demir olup olmadığını kontrol edin. Satın almadan önce mümkünse demir içermeyen ürünleri satın alın veya demir eksikliğiniz varsa sadece demir hapları satın alın.

2. Karbonhidratlar

İkinci olarak karbonhidratlar. Beyaz pirinçte bolca bulunan rafine edilmiş monosakkarit karbonhidratlar vücudumuzu şişmanlatmakla kalmaz, ayrıca yaşlanmayı hızlandırabilir. Çok fazla monosakkarit karbonhidrat tüketirseniz kan şekeri seviyeniz hızla yükselir ve insülin salınımı da anında artar, bu durum tekrarlandığında kan şekeri seviyeniz hızla düşer.
 
Yeterince yemek yediğiniz halde kısa sürede tekrar acıktığınızda bu durum söz konusu olabilir. Genellikle "şeker düştü" diye dediğimiz açlık, vücudun karbonhidrat aramasına yol açar ve bu da bağımlılık haline gelir. Bu da aşırı insülin salgılanmasına neden olur ve vücudun ihtiyaç duyduğu kan şekeri enerjiye dönüşemez ve protein veya yağlara yapışarak kas ve cilt fonksiyonlarının giderek azalmasına yol açar.
 
Sonuç olarak cilt elastikiyeti azalır ve bu da yaşlanma belirtilerinin hızla ortaya çıkmasına neden olur. Beyaz un veya beyaz pirinç Çin tıbbında doğrudan cildin yaşlanmasına neden olan ve kasların ve organların elastikiyetini azaltan yiyecekler olarak kabul edilir. Beyaz pirinç yemekten tamamen vazgeçemeyiz, bu nedenle olabildiğince azaltın ve mümkünse çeşitli baklagiller veya esmer pirinç gibi tam tahılları tüketmenizi öneririz.

3. Meyve Suyu

Üçüncüsü meyve suyu. Piyasada satılan meyve sularının hepsi zararlıdır. %100 meyve suyu diye geçenin bile hepsine inanmayın. Bu tür suların çoğu genellikle çeşitli katkı maddeleri içeren sentetik içeceklerden başka bir şey değildir. Suyla seyreltilmiş meyve özlerine daha da tatlı hale getirmek için çeşitli boyalar, aromalar ve şekerler eklenir. Ayrıca bazı durumlarda özütlenmiş meyve suyu bile eklenmemiş olan sular, sadece katkı maddesi yığınıdır.
 
Bu kadar fazla şeker içeriği, obezite, diyabet ve hipertansiyonu tetikler ve yanlış kullanıldığında şeker zehirlenmesine bile yol açabilir. Vücudumuz şeker zehirlenmesine maruz kaldığında yaşlanma çok hızlı bir şekilde ilerler. Diş çürümesine neden olmakla kalmaz, aynı zamanda beyin hücresi hasarına da yol açar ve bu da demans riskini önemli ölçüde artırır. Ayrıca damar hastalığı, epilepsi ve osteoporoz da görülür.
 
Vücudumuzun bağışıklık sistemi zayıflayacak ve bunun sonucunda vücudumuzun her yerinde iltihaplar meydana gelecek ve sayısız hastalık ortaya çıkacaktır. Küçük hastalıklar ne kadar çok olursa, yaşlanma o kadar hızlı gerçekleşir, bunu unutmamak gerekir.

4. İşlenmiş Gıdalar

Dördüncüsü işlenmiş gıdalar. İşlenmiş gıdalar denildiğinde akla sosis, salam, erişte, cips, kızarmış yiyecekler gelir. Bunlar gerçekten çok tükettiğimiz ve hatta bağımlı hale gelmiş olabileceğimiz, sık sık tükettiğimiz gıdalardır.
 
İşlenmiş gıdalarda suni tatlandırıcılar, katkı maddeleri ve koruyucu maddeler hayal ettiğinizden daha fazla bulunur ve bunları tükettiğimizde doğrudan toksin olarak birikir, normal hücrelere saldırır ve bağışıklık sistemi ve antioksidan kapasiteyi düşürerek yaşlanmayı hızlandırır.
 
Özellikle kızarmış yiyecekler kızartıldığında yağın oksitlenmesi sırasında peroksit yağlar oluşur ve bunlar vücuda girdiğinde yaşlanma maddesi olan lipofuscin üretimini artırır ve beyin hücrelerine saldırır. Bu durum beyni yaşlandırır ve demansa neden olur. Sık sık işlenmiş gıdalar tüketiyorsanız diğer insanlara göre çok daha hızlı yaşlandığınızı unutmamalısınız.