Bağışıklık Sistemini Güçlendiren En İyi 5 Besin

Bağışıklık sistemini güçlendiren en iyi 5 besin yöntemini sizlere anlatacağım. Bağışıklık sistemi, dışarıdan gelen zararlı mikroorganizmalara karşı direnç gösterme yeteneğidir ve bağışıklık sistemi zayıf olduğunda hastalıklara yakalanma riski artar. Bu yazımızda bağışıklık sistemini güçlendiren en iyi 5 besini tanıtacağız.

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler

Çeşitli virüsler ve kirli hava gibi faktörler nedeniyle son zamanlarda bağışıklık sisteminin önemi daha da artmıştır. Uzmanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmek için her gün tükettiğimiz besinlerin en önemli etken olduğunu belirtiyorlar. Bu nedenle bugün, sağlığımızı koruyan gücümüz olan bağışıklık sistemini kesinlikle güçlendiren en iyi 5 besini sizlere tanıtacağız.

1. Yeşil Çay

İlk olarak yeşil çay geliyor. Yeşil çay, çeşitli zararlı mikroorganizmalara ek olarak solunum yolu hastalıklarının başlıca nedenlerinden biri olan influenza virüsü gibi virüslere karşı mükemmel bir antiviral etkiye sahiptir. Bunun nedeni, yeşil çayda bol miktarda bulunan L-theanin gibi bir aminoasit ve kateşin gibi biyoaktif bileşenlerdir.
 
Harvard Üniversitesi'ndeki bir araştırmaya göre, iki hafta boyunca her gün beşer bardak yeşil çay içen kişilerin, sadece sıcak su içen kişilere göre virüslere karşı dirençlerinin 10 kat daha güçlü olduğu ortaya çıkmıştır. Kahve yerine, temiz yeşil çay ile bağışıklık sisteminizi güçlendirin ve sağlığınızı koruyun.

2. Sarımsak

İkinci olarak sarımsak geliyor. Sarımsak, bağışıklık sistemini artıran en iyi doğal besinlerden biridir. Sarımsakta bol miktarda bulunan selenyum, magnezyum ve vitamin gibi bileşenler vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye büyük katkı sağlar. Özellikle sarımsağın keskin tadını veren alisin maddesi, çeşitli virüs ve bakterileri yok ederek vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca vücuttaki zararlı ağır metalleri atmaya ve insülin salgısını uyararak diyabet önlemede de mükemmel bir etkiye sahiptir, bu nedenle düzenli olarak tüketmek faydalıdır.

3. Mantar

Üçüncüsü mantardır. Doğu tıbbında mantarların enerjiyi artırdığı ve mideyi güçlendirdiği kaydedilmiştir. Mantarlarda bulunan beta-glukan maddesi, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antiviral etkiye sahiptir, bu nedenle soğuk algınlığı ve diğer çeşitli bulaşıcı hastalıklara karşı etkilidir. Slovakya'daki Komenskiy Üniversitesi'ndeki bir araştırmaya göre, mantarlarda bulunan beta-glukan maddesi hastalarda tekrarlayan solunum yolu enfeksiyonlarının sıklığını azaltmıştır.
 
Özellikle shiitake mantarında, istiridye mantarından 7 kat, şampinyondan ise 10 kat daha fazla C vitamini bulunur ve diğer mantarlara göre daha fazla mineral içerir, bu bilgiyi dikkate alabilirsiniz.

4. Zerdeçal

Dördüncüsü zerdeçal. Zerdeçalın bol miktarda bulunan kurkumin maddesi, bağışıklık sistemini güçlendirmede ve kanserle mücadele ve iltihaplanmaya karşı etkili olduğu bilinmektedir. Amerikan bilimsel yayın sitesi EurekAlert'e göre, zerdeçalın kurkumin maddesi bağışıklık sistemindeki protein seviyelerini artırarak vücudumuzun zararlı bakterileri ve virüsleri yok etmesine büyük katkı sağlamaktadır.
 
Ayrıca Güney Karolina Üniversitesi'ndeki bir araştırmaya göre, iltihap giderici madde içeren 45 besin maddesi arasında zerdeçalın iltihabı azaltmada en etkili olduğu ortaya çıkmıştır. Zerdeçalın düzenli tüketimi ile bağışıklık sisteminizi güçlendirmenin yanı sıra kanserle mücadele, iltihap giderme ve Alzheimer hastalığının önlenmesi gibi konularda sağlıklı kalmanıza yardımcı olabilir.

5. Arpa ve Esmer Pirinç

Beşincisi arpa ve esmer pirinçtir. Arpa ve esmer pirinçte beta-glukan maddesi bol miktarda bulunur. Ayrıca beyaz pirince göre lif, demir ve magnezyum gibi çeşitli minerallerin içeriği 10 kat daha fazladır. Beta-glukan maddesi, antibakteriyel ve anti-aging özelliği olan bir lif çeşididir. Tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra iyileşme ve onarım kapasitesini ve antibiyotik özelliklerini artırabilir. En azından günde bir öğün arpa ve esmer pirinç içeren yemek yemek, bağışıklık sistemini güçlendirmeye büyük katkı sağlayacaktır.

Sonuç

Vücudumuzun bağışıklık sistemini güçlendiren en iyi 5 besini inceledik. Tüm besinlerde olduğu gibi, kendi beden yapınıza ve sağlık durumunuza uygun besinleri seçerek tüketmek de önemlidir.