7 Loại Thực Phẩm Thần Kỳ Giúp Cải Thiện Thị Lực

Tôi sẽ giới thiệu cho các bạn 7 loại thực phẩm kỳ diệu giúp cải thiện thị lực. Mắt là bộ phận dễ bị lão hóa nhất trên cơ thể chúng ta. Việc sử dụng điện thoại thông minh ngày càng tăng dẫn đến tình trạng lão hóa mắt sớm ngay cả ở những người trẻ tuổi. Vì vậy, tôi đã chuẩn bị 7 loại thực phẩm giúp cải thiện thị lực. Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

Thực phẩm giúp cải thiện thị lực

Chắc hẳn bạn đã từng trải qua cảm giác nhìn mờ, tối hoặc cảm thấy mắt bị nhòe. Mắt một khi đã bị suy giảm thị lực thì việc phục hồi sẽ khá chậm, vì vậy việc chăm sóc mắt thường xuyên là rất quan trọng. Nếu bạn đang gặp phải tình trạng mắt ngày càng mờ, khô và khó chịu, hãy tham khảo những thực phẩm được đề cập dưới đây. Hãy chăm chỉ bổ sung chúng vào chế độ ăn uống để sở hữu đôi mắt sáng khỏe và long lanh nhé!

1. Blueberry (Quả việt quất)

Thứ nhất là quả việt quất. Việt quất giàu anthocyanin, giúp bảo vệ thị lực và chứa chất lutein giúp kích hoạt rhodopsin, từ đó hỗ trợ phục hồi đôi mắt mệt mỏi. Anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa các chất gây lão hóa cho cơ thể, đồng thời có hiệu quả tuyệt vời trong việc ngăn ngừa lão hóa mắt.
 
Việt quất có khả năng ngăn ngừa và phục hồi các vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể, giảm thị lực, tổn thương võng mạc. Việt quất tươi khá khó bảo quản, cần phải đông lạnh. Vì vậy, bạn cũng có thể lựa chọn nước ép việt quất bán sẵn trên thị trường.

2. Cải xoăn (Kale)

Thứ hai là cải xoăn. Cải xoăn là một loại rau củ cực kỳ có lợi cho sức khỏe đôi mắt, hãy ghi nhớ điều này nhé! Cải xoăn chứa rất nhiều lutein - một chất được biết đến với khả năng hỗ trợ sức khỏe mắt. Lượng lutein trong cải xoăn cao hơn 30 lần so với việt quất. Một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy, việc bổ sung thường xuyên chiết xuất cải xoăn giúp cải thiện thị lực mờ, đồng thời tăng cường khả năng tái tạo của võng mạc.
 
Ngoài ra, cải xoăn còn chứa hàm lượng vitamin A cao gấp 100 lần so với bắp cải, giúp tạo thành lớp màng bảo vệ và tái tạo thị lực.

3. Cây cúc tần (决明子, Quyết minh tử)

Thứ ba là cây cúc tần. Thông thường, mọi người hay sử dụng cúc tần để pha trà, đây là một loại trà rất nổi tiếng với công dụng hỗ trợ thị lực. Bản thân cúc tần chứa rất nhiều vitamin A, C, beta-carotene và kaempferol, đồng thời có khả năng hấp thu tốt, giúp ngăn ngừa giảm thị lực. Không chỉ vậy, cúc tần còn rất hiệu quả trong việc cải thiện các bệnh lý về mắt như viêm kết mạc, đục thủy tinh thể, và glaucoma (nhãn áp).
 
Hơn nữa, cúc tần rất giàu carotenoid - một thành phần cấu tạo võng mạc, giúp tăng cường lớp màng bảo vệ mắt. Ngoài ra, cúc tần còn có khả năng làm giảm nhanh tình trạng mắt đỏ, mỏi do các vấn đề về mắt. Vì vậy, cúc tần là một thực phẩm không thể thiếu trong việc chăm sóc sức khỏe mắt. Hãy nhớ bổ sung nó vào chế độ ăn uống của bạn nhé!

4. Củ cải đường (Bí đỏ)

Thứ tư là củ cải đường. Củ cải đường đỏ được sử dụng như một loại thảo dược giúp làm sáng mắt, chứa rất nhiều vitamin A, C và các chất chống oxy hóa, đồng thời có khả năng hấp thu tốt vào cơ thể. Khi mắt mỏi và nóng, củ cải đường giúp làm dịu bớt cảm giác khó chịu và thúc đẩy tuần hoàn máu ở mắt.
Củ cải đường có khả năng bảo vệ võng mạc và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, nó còn giúp cải thiện tình trạng khô mắt, nhìn mờ và giúp phục hồi thị lực về trạng thái bình thường. Củ cải đường rất hiệu quả trong việc cải thiện các bệnh về mắt liên quan đến lão hóa, như đục thủy tinh thể. Củ cải đường có thể ăn sống, tuy nhiên, do độ cứng nên bạn có thể xay nhuyễn để dễ ăn hơn.

5. Trứng gà

Trứng gà chứa hàm lượng vitamin A đáng kể và khả năng hấp thu tốt. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa khô mắt và hình thành lớp màng bảo vệ mắt. Ngoài ra, vitamin A còn hỗ trợ cải thiện các bệnh về mắt như viêm võng mạc và đục thủy tinh thể.
Đặc biệt, lòng đỏ trứng rất giàu các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin. Các chất này giúp làm sạch các mao mạch ở mắt, loại bỏ các chất thải, từ đó cải thiện tuần hoàn máu và giúp phục hồi thị lực nhanh chóng. Tôi khuyên bạn nên ăn trứng luộc chín kỹ, không thêm bất kỳ gia vị nào.

6. Bơ

Thứ sáu là bơ. Bơ chứa rất nhiều lutein và zeaxanthin - những chất rất cần thiết cho sức khỏe đôi mắt. Bơ có khả năng bảo vệ võng mạc khỏi tác hại của tia cực tím và ngăn ngừa sự phát triển của đục thủy tinh thể. Lutein có trong bơ giúp làm sạch và sáng khỏe các mạch máu ở mắt. Bơ cũng rất hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt do tuổi tác, vì vậy, hãy bổ sung bơ vào chế độ ăn uống của bạn thường xuyên nhé!

7. Cá hồi

Thứ bảy là cá hồi. Cá hồi và các loại cá giàu axit béo omega-3 có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mắt. Axit béo omega-3 trong cá có cấu trúc tương tự như các thành phần cấu tạo nên võng mạc, giúp tăng cường sức khỏe và khả năng chữa lành các tổn thương viêm nhiễm cho võng mạc.

Cá hồi cũng giàu vitamin B, giúp giảm stress và mệt mỏi cho mắt. Các chất béo có lợi từ omega-3 trong cá hồi giúp giữ ẩm và làm mịn mắt, từ đó cải thiện tình trạng khô mắt và nhìn mờ hiệu quả.

Lời kết

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người ăn cá ít nhất một lần một tuần có thị lực sáng và khỏe hơn so với những người không ăn cá. Vì vậy, hãy bổ sung cá hồi, cá thu, cá mòi, cá cơm - những loại cá giàu omega-3 vào thực đơn hàng ngày của bạn nhé!