6 Bí quyết ăn uống tốt cho người bị viêm nhiễm mãn tính

Tôi sẽ chia sẻ với bạn 6 bí quyết chữa trị và loại bỏ viêm nhiễm mãn tính. Theo thống kê trên toàn cầu, cứ 3 người thì có 2 người tử vong do các bệnh liên quan đến viêm nhiễm. Hãy ghi nhớ những bí quyết loại bỏ viêm nhiễm mãn tính này, nguyên nhân gây ra hầu hết các bệnh tật.

Thực phẩm tốt cho viêm nhiễm mãn tính

Viêm nhiễm mãn tính là gốc rễ của mọi bệnh tật, và nếu nhìn vào nguyên nhân tử vong cuối cùng, thì cứ 3 người thì có 2 người mắc phải viêm nhiễm mãn tính, và viêm nhiễm mãn tính lại gây ra các bệnh nguy hiểm. Thật sự rất đáng sợ khi nói về viêm nhiễm mãn tính.
 
Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với các bạn những thông tin rất đáng tin cậy về các loại thực phẩm giúp loại bỏ viêm nhiễm mãn tính. Đây là báo cáo được Trường Y Harvard (Mỹ) công bố vào tháng 8 năm 2020. Vậy, ngay bây giờ, tôi sẽ chia sẻ 6 loại thực phẩm giúp loại bỏ viêm nhiễm mãn tính.

1. Rau xanh

Loại thực phẩm đầu tiên là rau xanh. Rau lá xanh đậm màu như rau bina, cải xoăn, bông cải xanh rất giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào. Hành tây chứa nhiều polyphenol có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, và lycopene có trong cà chua có tác dụng chống ung thư, giúp giảm viêm nhiễm liên quan đến ung thư.

2. Trái cây

Loại thực phẩm thứ hai là trái cây. Đặc biệt, nếu ăn nhiều loại trái cây với màu sắc khác nhau, bạn sẽ bổ sung được nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm khác nhau. Đó là một lợi ích tuyệt vời.
 
Đặc biệt, các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi rất giàu chất chống oxy hóa và chất chống viêm. Nho, mận, anh đào cũng giàu polyphenol và đã có các nghiên cứu cho thấy chúng làm giảm phản ứng viêm, vì vậy hãy chắc chắn bổ sung chúng vào chế độ ăn uống của bạn.

3. Các loại hạt

Thứ ba là các loại hạt. Chúng được coi là nhà máy năng lượng dinh dưỡng, giàu protein, chất xơ, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa, giúp giảm lượng cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch. Việc tiêu thụ thường xuyên các loại hạt và hạt giống sẽ giúp giảm các dấu hiệu viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường type 2.
 
Một nghiên cứu cho thấy, khi thay thế thịt, trứng và ngũ cốc tinh chế bằng cùng một lượng các loại hạt trong một tuần, các chỉ số viêm toàn thân trong máu giảm đáng kể. Họ đã công bố kết quả này.

4. Cá

Thứ tư là cá giàu chất béo. Cá hồi, cá cơm, cá mòi, cá thu là những thực phẩm giàu axit béo omega-3. Omega-3 có khả năng ức chế sản xuất cytokine, một yếu tố chính trong phản ứng viêm, do đó chúng có khả năng chống viêm rất mạnh.
 
Đặc biệt, omega-3 có thể đi qua hàng rào máu não, giúp giảm viêm liên quan đến bệnh Alzheimer và giảm nguy cơ đột quỵ.

5. Dầu lành mạnh

Thứ năm là dầu lành mạnh. Các loại dầu chống viêm được khuyến nghị tốt nhất là dầu ô liu, dầu quả óc chó và dầu hạt lanh. Chúng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cholesterol, vì vậy bạn có thể sử dụng chúng trong nấu ăn hoặc rưới lên salad.

6. Trà xanh và cà phê

Thứ sáu là trà xanh và cà phê. Cà phê chứa polyphenol và các chất chống viêm, trong khi trà xanh rất giàu polyphenol và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, khi uống trà xanh và cà phê, bạn không nên thêm đường hoặc các chất phụ gia khác, chỉ uống nguyên chất thì mới có lợi cho sức khỏe.

Kết luận

Bí quyết để loại bỏ viêm nhiễm mãn tính nằm trong chế độ ăn uống lành mạnh của chúng ta. Thực hành duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và đơn giản là cách chắc chắn nhất để đánh bại viêm nhiễm mãn tính mà chúng ta không mong muốn. Tôi hy vọng các bạn sẽ ghi nhớ điều này.