Cách uống cà phê lành mạnh: Kết hợp với 4 thực phẩm này để loại bỏ viêm nhiễm và cải thiện bệnh tiểu đường

Cách uống cà phê lành mạnh cùng với 4 loại thực phẩm giúp loại bỏ viêm nhiễm và cải thiện bệnh tiểu đường trong cơ thể, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn. Bạn có biết cách uống cà phê một cách lành mạnh để bắt đầu một ngày mới không? Chỉ cần thêm một thìa cà phê này vào, bạn đã có thể giúp cơ thể loại bỏ viêm nhiễm và cải thiện bệnh tiểu đường đáng kể rồi đấy. Hãy thử kết hợp chúng cùng nhau nhé.

Công dụng của cà phê

Theo một bài báo được đăng tải trên Tạp chí Y khoa Anh, việc uống khoảng 3 tách cà phê mỗi ngày mang lại những tác dụng tích cực cho sức khỏe. Cà phê tự nó đã chứa nhiều lợi ích, nhưng có một số thực phẩm khi kết hợp cùng cà phê sẽ giúp tăng cường hiệu quả hơn nữa.
 
Tùy thuộc vào nguyên liệu thêm vào cà phê, bạn không chỉ có thể thưởng thức hương vị thơm ngon mà còn có thể cải thiện sức khỏe. Thực tế, phương pháp này đã trở nên rất phổ biến ở Mỹ, châu Âu và nhiều nơi trên thế giới.
 
Kết hợp cà phê với những nguyên liệu này sẽ mang lại hiệu quả chống oxy hóa tuyệt vời, giúp duy trì sức khỏe mạch máu, ngăn ngừa tiểu đường và viêm nhiễm. Ngoài ra, việc kết hợp với các nguyên liệu này còn tạo ra hương vị độc đáo, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá những nguyên liệu đó là gì nhé!

1. Nghệ

Cà phê kết hợp với bột nghệ vàng được gọi là ‘Golden Latte’. Nhờ công dụng tuyệt vời của nghệ mà loại cà phê này đang rất được ưa chuộng ở Mỹ, châu Âu và trên toàn thế giới. Curcumin, một hoạt chất có trong nghệ, có khả năng chống viêm mạnh mẽ, giúp ức chế các chất gây viêm trong cơ thể và làm giảm nguy cơ hình thành và phát triển tế bào ung thư.
 
Ngoài ra, nghệ còn giúp cải thiện tâm trạng, nâng cao trí nhớ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
Bạn nên uống cà phê nghệ với tỷ lệ 1 thìa cà phê bột nghệ cho 1 tách cà phê. Và để tăng cường hiệu quả, bạn có thể áp dụng thêm một mẹo nhỏ nữa.
 
Đó chính là hạt tiêu đen. Theo một nghiên cứu của Đại học Bang Texas, Mỹ, khi curcumin trong nghệ kết hợp với piperin trong hạt tiêu đen, khả năng hấp thụ curcumin có thể tăng lên đến 2000%.
 
Thêm một chút hạt tiêu đen vào cà phê nghệ sẽ giúp tăng cường hiệu quả cải thiện sức khỏe. Nếu bạn cảm thấy mùi vị quá mạnh, có thể thêm một chút sữa để làm dịu bớt.

2. Quế

Thêm quế vào cà phê sẽ mang đến một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Là một trong ba loại gia vị nổi tiếng nhất thế giới, cùng với hạt tiêu và đinh hương, quế đã được sử dụng làm thuốc từ hàng nghìn năm nay. Các nghiên cứu đã chứng minh được nhiều công dụng tuyệt vời của quế. Thậm chí, ở Mexico, nơi sản xuất cà phê, người dân còn rất ưa chuộng một loại cà phê tên là ‘Cafe de olla’, trong đó có thêm gậy quế.
 
Uống cà phê với quế giúp điều hòa lượng đường trong máu, kiểm soát cholesterol, phòng ngừa các bệnh về tim mạch và ngăn chặn các phân tử gây viêm, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến viêm nhiễm.
 
Đặc biệt, quế còn có tác dụng làm giảm các triệu chứng cảm lạnh, làm ấm bụng và rất tốt cho việc lưu thông máu. Tỷ lệ cà phê và quế lý tưởng là 1/2 thìa cà phê quế cho 1 tách cà phê.

3. Gừng

Gừng với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, khi kết hợp với cà phê sẽ tạo nên một thức uống thơm ngon, giúp làm dịu bớt vị cay nồng của gừng. Shogaol và gingerol, hai hoạt chất tạo nên vị cay của gừng, có khả năng làm giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, đột quỵ và có tác dụng chống viêm, chống ung thư, giúp ức chế sự phát triển của các tế bào khối u.
 
Đặc biệt, gừng còn có khả năng giãn nở phế quản, rất tốt cho những người bị viêm phế quản, hen suyễn, viêm mũi dị ứng. Hơn nữa, gừng chứa enzyme diastase, một loại enzyme phân giải protein, nên uống cà phê gừng sau bữa ăn sẽ giúp kích thích nhu động ruột, làm giảm cảm giác đầy bụng khó tiêu.
 
Bạn có thể uống cà phê gừng với tỷ lệ 1 thìa cà phê gừng cho 1 tách cà phê. Nếu bạn chưa quen với vị gừng, hãy bắt đầu với một lượng nhỏ và từ từ tăng dần.

4. Dầu dừa

Một xu hướng cà phê mới nổi gần đây là cà phê giảm cân. Trong đó, cà phê kết hợp với dầu dừa đang được rất nhiều người quan tâm. Dầu dừa có vị ngọt tự nhiên nhưng không chứa đường hay fructose.
 
Vào buổi sáng, thay vì dùng đường, bạn hãy thử uống một tách cà phê kết hợp với dầu dừa. Dầu dừa sẽ được chuyển hóa thành năng lượng ngay lập tức, giúp bạn bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng và cảm giác no lâu, có thể kéo dài đến 4-6 tiếng.
 
Ngoài ra, axit béo trong dầu dừa còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, tăng cường trao đổi chất cơ bản lên đến 5%, giúp tăng lượng calo tiêu thụ từ 110 calo lên 120 calo. Đây là một lợi ích tuyệt vời dành cho những ai đang trong quá trình giảm cân.
 
Không chỉ vậy, dầu dừa còn có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus, giúp tăng cường hệ miễn dịch và kiểm soát cholesterol, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Bạn có thể uống cà phê dầu dừa với tỷ lệ từ 1 đến 3 thìa cà phê dầu dừa cho 1 tách cà phê.