Phương pháp và loại nhịn ăn gián đoạn Hiệu quả của nhịn ăn gián đoạn

Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn các phương pháp và loại nhịn ăn gián đoạn, cũng như những lợi ích của nó. Nhịn ăn gián đoạn là một phương pháp được nhiều người biết đến để giảm cân và duy trì sức khỏe. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các phương pháp và bí quyết thành công khi áp dụng nhịn ăn gián đoạn.

Các loại

Khi nói đến nhịn ăn gián đoạn, người ta thường chia thành 3 loại chính. Đầu tiên là nhịn ăn gián đoạn 12:12, tiếp theo là 16:8 và cuối cùng là nhịn ăn gián đoạn 24 giờ. Nhịn ăn gián đoạn 12:12 là phương pháp nhịn ăn trong 12 giờ. 'Nhịn ăn 12 giờ' nên được gọi là nhịn ăn 12:12, và 16:8 là phương pháp nhịn ăn trong 16 giờ. Nhịn ăn 24 giờ là phương pháp nhịn ăn trong suốt 24 giờ, tức là cả ngày.
 
Giải thích cụ thể hơn về từng loại, đối với nhịn ăn gián đoạn 12:12, bạn sẽ nhịn ăn trong 12 giờ, có nghĩa là bạn sẽ ăn 3 bữa một ngày và loại bỏ đồ ăn khuya. Bạn nhịn ăn trong 12 giờ và ăn 2 hoặc 3 bữa trong 12 giờ còn lại. Ví dụ, nếu bạn ăn sáng lúc 8 giờ sáng, thì bữa ăn cuối cùng của bạn sẽ là 8 giờ tối và sau đó bạn nhịn ăn cho đến 8 giờ sáng hôm sau.
 
Đối với nhịn ăn 16:8, bạn sẽ bỏ bữa sáng hoặc bữa tối. Nói cách khác, bạn có thể bỏ qua bữa tối hoặc bữa sáng, nhưng việc bỏ bữa tối thường không dễ dàng. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên áp dụng nhịn ăn gián đoạn 16:8 bằng cách bỏ bữa sáng.
 
Cuối cùng, nhịn ăn 24 giờ là nhịn ăn trong suốt cả ngày. Phương pháp này được áp dụng theo tuần, bạn chọn 2 ngày trong tuần để nhịn ăn trong 24 giờ. Mặc dù được gọi là nhịn ăn 24 giờ, nhưng trên thực tế, bạn chỉ cần bỏ bữa sáng và bữa trưa, và ăn tối là đủ.

Hiệu quả

Hiệu quả của việc nhịn ăn là gì? Trong mỗi tế bào của cơ thể chúng ta đều có các bào quan tạo ra năng lượng cho hoạt động của tế bào, đó chính là ty thể. Ty thể đốt cháy calo và chất dinh dưỡng để tạo ra năng lượng. Nếu có nhiều ty thể, cơ thể bạn sẽ có khả năng đốt cháy chất béo. Và nhịn ăn chính là cách để kích hoạt ty thể.
 
Sau khi nhịn ăn từ 12 đến 24 giờ, tỷ lệ tiêu thụ chất béo tăng đột biến. Sau 12 giờ nhịn ăn, hầu hết glucose được hấp thụ từ thức ăn đã được sử dụng hết, và sau đó cơ thể bắt đầu đốt cháy nguồn năng lượng dự trữ trong cơ bắp và chất béo. Sau 24 giờ, cơ bắp cũng đã được sử dụng hết, và lúc này cơ thể sẽ bắt đầu tiêu thụ năng lượng từ chất béo.
 
Bạn cần nhớ rằng, chất béo chỉ bắt đầu bị đốt cháy khi thời gian nhịn ăn kéo dài trên 12 giờ. Đó là lý do tại sao nhịn ăn gián đoạn thường yêu cầu thời gian nhịn ăn tối thiểu là 12 giờ.

Bí quyết thành công

Có thể một số người đang áp dụng nhịn ăn gián đoạn nhưng vẫn chưa thấy hiệu quả giảm cân như mong muốn. Lúc này, bạn cần một chút mẹo nhỏ trong chế độ ăn uống. Nếu muốn giảm mỡ nhanh hơn trong thời gian nhịn ăn gián đoạn, bạn nên giảm lượng carbohydrate trong bữa ăn và thay thế bằng protein.
 
Giảm carbohydrate càng nhiều thì càng giúp giảm mỡ, và bạn cần bổ sung lượng protein tương ứng với lượng carbohydrate đã giảm. Tất nhiên, khi ăn protein, bạn nên kết hợp với nhiều rau xanh. Nếu duy trì chế độ ăn uống này, bạn sẽ đạt được mục tiêu giảm cân nhanh hơn.

Những lưu ý

Mặc dù nhịn ăn gián đoạn mang lại nhiều lợi ích, nhưng một số đối tượng cần thận trọng khi áp dụng. Đầu tiên là phụ nữ mang thai và đang cho con bú, phương pháp này không phù hợp. Thanh thiếu niên đang trong giai đoạn phát triển cũng cần chú ý. Ngoài ra, những người có vấn đề về tim mạch hoặc thận cũng nên cẩn thận.

Kết luận

Ngoài ra, khi thời gian nhịn ăn quá dài, một số người có thể cảm thấy khó chịu ở dạ dày. Nếu bạn gặp phải những vấn đề như vậy trong quá trình áp dụng nhịn ăn gián đoạn, hãy dừng lại và tham khảo ý kiến bác sĩ để quyết định có nên tiếp tục hay không. Hãy nhớ điều này.