舒緩背痛的奇蹟超級食物7種

以下將介紹7種有助於舒緩背痛的奇蹟超級食物。俗話說：「民以食為天」。脊椎健康也需要健康的飲食來支撐，才能擺脫背痛的困擾，並維持脊椎健康。請仔細查看以下介紹的食物，務必好好照顧您的脊椎健康。

1. 植物性蛋白質（豆類、豆腐、豆漿等）、動物性蛋白質（去皮雞肉、魚類）

首先是植物性蛋白質。蛋白質是人體必需的營養素。只有補充足夠的蛋白質，才能促進肌肉生成。如果肌肉減少或退化，就絕對無法擺脫脊椎疼痛，也無法維持健康。
 
然而，為什麼特別將植物性蛋白質列為第一位，而不是動物性蛋白質呢？因為動物性蛋白質容易引起發炎反應。我們身體的各種疼痛，本質上都是發炎。由於發炎細胞被活化，因此會感到疼痛，退化性關節炎、脊椎狹窄症等都屬於發炎的一種。因此，動物性蛋白質中含有較多會加劇發炎的物質。
 
也就是說，相較於攝取大量牛肉或豬肉來補充蛋白質，多攝取植物性蛋白質會更好。此外，植物性蛋白質富含各種抗氧化物質、膳食纖維、維生素和礦物質，這些物質有助於脊椎骨骼和脊椎肌肉的健康，因此對於長期飽受背痛困擾的人來說，經常食用植物性蛋白質有助於緩解疼痛。

2. 菠菜、花椰菜、羽衣甘藍

第二種推薦的食物是羽衣甘藍、花椰菜和菠菜。羽衣甘藍、花椰菜和菠菜具有極佳的抗發炎作用。針對慢性脊椎疼痛患者和術後恢復不良的患者進行的研究顯示，食用羽衣甘藍、花椰菜和菠菜可以顯著降低疼痛指數。

3. 鮭魚

第三種是鮭魚。鮭魚富含不會加劇疼痛的健康蛋白質。而且富含Omega-3脂肪酸。您可能會認為Omega-3脂肪酸是膽固醇，但Omega-3脂肪酸是使我們的脊椎骨骼和肌肉強壯的非常有用的成分。
 
此外，它也具有抗發炎作用。除了補充蛋白質和提供Omega-3脂肪酸來增強骨骼和組織外，還有抗發炎的作用，因此建議經常食用鮭魚。

4. 鈣（綠色蔬菜、起司、牛奶、原味優格）

第四種是鈣。研究論文中指出，盡可能以食物的形式攝取鈣質。雖然以食物的形式攝取最好，但如果做不到，也可以考慮使用鈣片補充。不過，日常飲食中攝取的鈣質通常就已足夠。
 
鈣是骨骼健康的關鍵。如果鈣質不足，不僅容易罹患骨質疏鬆症，還會加劇疼痛，肥胖的原因也常常與鈣質不足有關。

5. 香草、香料（薑黃、肉桂、迷迭香、羅勒）

對於我們來說可能有點陌生，那就是香草和香料。香草有助於脊椎健康，研究論文中也列出了一些有助益的香草。第一種是薑黃素，也就是薑黃。
 
它據說有助於受損組織的再生，實際上，中醫也常將薑黃用於治療。此外，還有肉桂、迷迭香和羅勒。雖然它們都具有抗發炎的效果，但直接食用可能會比較困難，因此可以將它們適量地灑在各種食物上或混合食用。

6. 莓果類

第六種是草莓、藍莓等莓果類。莓果指的是內含種子、水分充足，外層則覆蓋柔軟果肉的果實。
 
莓果類的代表性水果包括草莓、葡萄和番茄。這些莓果類水果具有極佳的抗氧化作用，並且有助於增強脊椎骨骼和脊椎肌肉，這一點已透過眾多研究論文和實驗證實。建議您在早餐、午餐或晚餐後，適量食用一小部分作為甜點，有助於緩解疼痛。

7. 酪梨

最後是酪梨。酪梨的口味可能比較挑人，但它是一種富含健康脂肪的水果。酪梨富含的不飽和脂肪（健康脂肪）有助於抑制發炎，對脊椎健康有益。它也富含鉀和纖維，對脊椎肌肉健康至關重要。
 
天然食物中所含的鉀對緩解疼痛和維持肌肉健康至關重要。但需要注意的是，酪梨的熱量較高，因此不要過量食用。一開始可能比較難以入口，因此您可以參考各種酪梨食譜，搭配不同的料理一起食用。

結語

對於僅靠藥物無法解決疼痛或飽受藥物副作用困擾的人，以及前往醫院就診卻被告知束手無策的人，建議您好好利用今天介紹的7種超級食物，改變您的飲食習慣，相信對於緩解慢性脊椎疼痛會有很大的幫助。