6 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Penderita Hiperlipidemia

Saya akan memberi tahu Anda 6 makanan yang sangat buruk untuk hiperlipidemia. Banyak orang yang menderita hiperlipidemia. Apakah Anda pernah bertanya-tanya apakah Anda boleh makan makanan ini? Saya akan membahas makanan yang harus dihindari oleh penderita hiperlipidemia.

Makanan Buruk untuk Hiperlipidemia

Tingkat kolesterol darah Anda tinggi. Ketika Anda diberi tahu bahwa Anda perlu minum obat, Anda mungkin merasa takut harus minum obat seumur hidup. Namun, hiperlipidemia atau hiperkolesterolemia dapat dengan mudah diatasi hanya dengan memilih makanan yang tepat. Anda hanya perlu mengetahui dan menghindari makanan yang harus dihindari.

1. Konsumsi Karbohidrat Tinggi

Makanan yang mengandung banyak karbohidrat, termasuk yang mengandung banyak gula, meningkatkan kadar gula darah. Peningkatan kadar gula darah menyebabkan resistensi insulin karena kelebihan gula yang masuk ke dalam tubuh. Gula tersebut kemudian disimpan dalam tubuh sebagai lemak, yaitu trigliserida, sehingga meningkatkan kadar lemak. Peningkatan kadar lemak ini juga meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
 
Oleh karena itu, konsumsi karbohidrat adalah cara termudah untuk meningkatkan kadar lemak darah. Contohnya adalah roti-rotian, yang dapat dikatakan sebagai gumpalan karbohidrat dan gula. Bagi Anda yang sering mengonsumsinya, Anda harus mengubah kebiasaan tersebut. Tetapkan waktu dan kurangi frekuensi konsumsi. Targetkan untuk mengurangi konsumsi karbohidrat menjadi sepertiga dari jumlah yang biasanya Anda konsumsi.

2. Makanan yang Mengandung Lemak Trans

Lemak trans hampir tidak ada di alam dan merupakan minyak yang dimodifikasi secara artifisial yang tidak baik untuk kesehatan.
 
Karena minyak ini telah dimodifikasi, maka dapat mengganggu metabolisme lemak dalam tubuh dan memengaruhi metabolisme kolesterol, sehingga meningkatkan kadar kolesterol, terutama kolesterol jahat. Selain itu, lemak trans dapat menyebabkan oksidasi kolesterol, yang menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Singkatnya, lemak trans merupakan minyak yang sangat buruk.
 
Contohnya adalah burger, kerupuk, dan roti yang dijual di supermarket. Lemak trans seringkali terdapat pada roti. Roti tersebut menggunakan shortening atau margarin murah sebagai pengganti mentega berkualitas.

3. Fruktosa Cair

Fruktosa cair dapat menyebabkan resistensi insulin dalam tubuh, sehingga memengaruhi metabolisme lemak dan sekaligus menyebabkan penumpukan lemak. Fruktosa cair itu sendiri dapat diubah menjadi racun gula, yaitu toksin gula. Penumpukan toksin gula dalam darah dapat mengoksidasi LDL kolesterol, sehingga menyebabkan penyumbatan pembuluh darah dan berbagai peradangan yang berbahaya bagi kesehatan pembuluh darah.

4. Makanan dengan Indeks Glikemik (IG) Tinggi

Indeks glikemik (IG) menunjukkan seberapa cepat suatu makanan dapat meningkatkan kadar gula darah. Umumnya, angka 50 hingga 60 dijadikan patokan. Angka di atas patokan menunjukkan bahwa makanan tersebut tidak baik untuk tubuh, sedangkan angka di bawah patokan menunjukkan bahwa makanan tersebut baik untuk tubuh. Semakin tinggi IG, semakin tinggi pula peningkatan kadar gula darah dalam tubuh. Peningkatan kadar gula darah menyebabkan resistensi insulin, dan kelebihan gula disimpan sebagai lemak, sehingga meningkatkan kadar trigliserida.
 
Umumnya, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian yang belum diproses memiliki IG yang rendah. Oleh karena itu, mengonsumsi nasi merah dan sayuran yang kaya serat dapat membantu.

5. Makanan yang Mengandung Banyak Lemak Jenuh

Asam lemak dibagi menjadi asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh. Asam lemak tak jenuh adalah minyak baik yang dapat menurunkan kadar trigliserida, seperti omega-3 yang kita konsumsi. Asam lemak jenuh diketahui dapat memengaruhi sintesis kolesterol di hati, sehingga meningkatkan kadar kolesterol.
 
Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi makanan dengan kadar lemak jenuh rendah. Panduan yang diberikan adalah konsumsi lemak jenuh tidak boleh lebih dari 7% dari total kalori harian yang dikonsumsi. Idealnya, konsumsi lemak jenuh tidak lebih dari 15 gram per hari.
 
Meskipun lemak jenuh memang dapat meningkatkan kadar kolesterol, namun hal tersebut tidak terlalu berbahaya bagi tubuh. Bahkan, lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) yang berukuran besar, sehingga tidak menjadi masalah.
 
Berdasarkan data klinis berskala besar, muncul pernyataan seperti itu. Meskipun demikian, tetap disarankan untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak minyak.

6. Kolesterol

Pandangan umum dalam pengobatan tradisional adalah menghindari makanan yang mengandung banyak kolesterol. Hal ini didasarkan pada anggapan sederhana bahwa mengonsumsi banyak kolesterol akan meningkatkan kadar kolesterol. Sebagian besar kolesterol disintesis dan diatur oleh hati.
 
Selain itu, kolesterol yang dikonsumsi hanya sekitar 20% dari total kebutuhan tubuh. Hati menyintesis jauh lebih banyak kolesterol daripada yang kita konsumsi. Oleh karena itu, jumlah kolesterol yang dikonsumsi dari makanan tidak terlalu penting, dan ini menjadi tren saat ini.
 
Namun, tetap penting untuk menghindari konsumsi kolesterol yang melebihi batas harian yang disarankan. Tubuh kita dapat mengaturnya sendiri melalui hati, sehingga tidak menjadi masalah besar.

Kesimpulan

Hal terpenting adalah menghindari makanan yang harus dihindari seperti yang telah disebutkan sebelumnya dan mengontrol asupan kalori. Dan yang terpenting adalah olahraga. Menjaga berat badan ideal dan lingkar pinggang yang ideal sangat penting.
 
Lingkar pinggang merupakan indikator resistensi insulin dalam tubuh dan merupakan indikator utama untuk menentukan apakah seseorang menderita hiperlipidemia atau tidak, serta apakah seseorang berisiko terkena penyakit metabolik. Oleh karena itu, mengurangi lemak perut sangatlah penting. Harap ingat hal ini.
 
Yang perlu diperhatikan juga adalah berhenti merokok. Bagi Anda yang merokok, berhentilah merokok. Merokok merupakan salah satu faktor penyakit metabolik dan penyebab penyumbatan pembuluh darah. Oleh karena itu, perokok harus berhenti merokok.
 
Hiperlipidemia dapat membaik secara signifikan hanya dengan mengubah gaya hidup. Oleh karena itu, perhatikan hal tersebut dan upayakan untuk mengubah pola makan dan mencapai tujuan untuk menyembuhkan hiperlipidemia Anda.